2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Ustrice sú skvelou a veľmi užitočnou pochúťkou, ktorú svet pozná už viac ako 700 rokov. A bez ohľadu na to, v akej forme sa konzumujú, či už sú pečené alebo surové, majú pre človeka množstvo výhod, najmä pre zdravie kardiovaskulárneho systému a mozgu.
Jedenie ustrice zvyšuje imunitu a zlepšuje sexuálne zdravie človeka. Okrem toho sú mimoriadne bohaté na vitamíny, minerály a organické zlúčeniny.
Sú nízkokalorické, 100 gramov ustríc dodáva telu viac ako 51 kcal, 2 gramy tuku a 6 gramov bielkovín. Obsahujú tiež dostatok zinku, železa, vitamínu B12, medi a ďalších.
Medzi výhody konzumácie ustrice patrí ich schopnosť očistiť pečeň. Podporujú vylučovanie žlče a tým zlepšujú jej funkciu. Škrupiny, ktoré sa používajú na liečbu osteoporózy, ako aj zažívacích ťažkostí a pálenia záhy, sú tiež užitočné pre ľudí.
Nemali by sme zabúdať, že táto morská pochúťka je silným afrodiziakom. Vďaka zinku, ktorý obsahujú, sa zlepšujú sexuálne funkcie, najmä u mužov. Ustrice tiež zvyšujú hladinu dopamínu v mozgu, a tým aj hladinu pohlavných hormónov.
Ustrice sú tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré spolu so zinkom v nich a vitamínom B12 stimulujú pamäť a činnosť mozgu.
Sú užitočné aj pre ľudí s nadváhou, pretože majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah bielkovín. To dodáva telu dostatok energie a pocit sýtosti.
Draslík a horčík obsiahnuté v lahodných ustriciach regulujú krvný tlak. Zinok pomáha rýchlejšie sa hojiť rany a bojovať proti infekciám.
Železo v ustriciach udržuje normálnu hladinu hemoglobínu v červených krvinkách, pretože dodáva telu potrebný kyslík. A kombinácia vápniku, fosforu a medi tiež prispieva k pevnosti kostí.
Je však potrebné postupovať opatrne pri častom jedení ustrice, pretože môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi.
Odporúča:
Jedzte Menej Jedla, Aby Ste Zostali Zdraví
Jesť menej jedla je dôležitou podmienkou pre zdravie človeka. Ak si zvyknete menej jesť, môžete zabrániť vážnym zdravotným problémom. Výhody malého množstva jedla: Zdravé srdce: Jedzte menej, aby ste udržali svoj srdcový rytmus a krvný tlak v kondícii.
Jedzte Potraviny S Baktériami, Aby Ste Zostali Zdraví
Ak sa chcete stravovať skutočne zdravo, musíte dodržiavať niektoré základné pravidlá, radí anglický odborník na výživu Michael Pollen. Čím je chlieb belší, tým je podľa neho poškodený. Ľudia, ktorí jedia celozrnné pečivo, preto trpia menej chorobami.
Jedzte Kvety, Aby Ste Zostali Zdraví! Uvidíte, Ktoré Z Nich
Krásne kvety sa dajú jesť a sú vynikajúcim doplnkom vášho zdravia. Potvrdzuje to nová štúdia univerzity v Pise, ktorá skúmala antioxidačné vlastnosti 12 druhov jedlých kvetov. Štúdia bola publikovaná v časopise Scientia Horticolturae. Vedci pripomínajú, že kvety sú krásne a vhodné na jedlo a majú chuťové vlastnosti, často podobné mrkve alebo okrúhlice.
Jedzte Bulgur, Aby Ste Zostali Zdraví
Bulgur je medzi vegetariánmi obzvlášť populárne jedlo. Má vysokú energetickú hodnotu a mal by si nájsť miesto v dennom jedálničku všetkých, ktorí chcú byť zdraví. Bulgur sa vyrába z pšeničného zrna bez vločiek, ktoré sa čiastočne povarí a potom vysuší na malé kúsky.
Jedzte Paradajky, Aby Ste Zostali Zdraví A Krásni
Nie je vôbec ťažké vyzerať krásne a zdravo bez toho, aby ste za značkovú kozmetiku utratili desiatky či stovky levov. Príroda nám dala jedlá, ktoré pravidelne konzumované prispievajú k ženskej kráse. Britskí experti zistili, že napríklad pravidelná konzumácia paradajok a ich použitie v pleťových maskách pomáhajú udržiavať mladú a krásnu pokožku.