Ostré Popcorn Pre Zdravé Srdce

Video: Ostré Popcorn Pre Zdravé Srdce

Video: Ostré Popcorn Pre Zdravé Srdce
Video: Prečo je Bercorra efektívna pre zdravé srdce a cievy očami farmaceuta Milana Fabriciho 2024, Septembra
Ostré Popcorn Pre Zdravé Srdce
Ostré Popcorn Pre Zdravé Srdce
Anonim

Nová štúdia preukázala jednu z výhod popcornu. Ukazuje sa, že sú užitočné pre cievy, trávenie a ochranu pred rakovinou.

Dr. Catherine Collins, odborníčka na výživu v nemocnici St George's v Londýne, sa už roky zaujíma o výhody tohto produktu.

Iba 30 gramov z nich je podľa nej užitočnejších ako denná porcia celozrnnej ryže a celozrnných cestovín. A len málo z nás si uvedomuje skutočnosť, že popcorn znižuje riziko srdcového infarktu a rakoviny.

Konzumácia popcornu reguluje hladinu cukru v krvi, redukuje zlý cholesterol a obsahuje vitamín B. Okrem toho obsahujú trikrát viac vlákniny ako rovnaké množstvo slnečnicových semien.

Zistilo sa, že všetky výhody popcornu sú dané „prekvapivo veľkým“množstvom antioxidačného polyfenolu v ich zložení. Je to ten, komu sa podarí zničiť voľné radikály, ktoré sú katalyzátormi chorôb, ako sú rakovina a problémy so srdcom.

Popcorn
Popcorn

Aj dnes sú však názory odborníkov na konzumáciu popcornu zmiešané. Niektorí ich úplne odmietajú ako nezdravé, iní však tvrdia, že sú užitočné kvôli spomínanému obsahu antioxidantov.

Pravda je, že popcorn má vysoký obsah kalórií. Ich obsah je 60% sacharidov a 30% tukov. Zvyšných 10% tvorí vláknina. Práve s nimi sa spájajú ich zdravotné výhody.

Malé vedro popcornu však obsahuje viac soli, ako je odporúčaná denná dávka. To zase zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a znižuje hustotu kostí.

Na druhej strane sú popcorn užitočné, pretože obsahujú vlákninu a polyfenoly so silným antioxidačným účinkom. Chránia bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov.

Okrem toho sa preukázalo, že chránia pred kardiovaskulárnymi a rakovinovými ochoreniami. To stačí na to, aby ich niektorí vedci považovali za užitočné.

Odborníci radia spoľahnúť sa na domáci, odsolený popcorn z tzv. „Popcorn“alebo popcorn. Má nízky obsah tukov, cholesterolu a sodíka a je bohatý na vitamín C.

Odporúča: