Slanina Je Užitočná Alebo škodlivá

Video: Slanina Je Užitočná Alebo škodlivá

Video: Slanina Je Užitočná Alebo škodlivá
Video: Platouri cu aperitive pentru sarbatori si ocazii speciale (reci si calde) 2024, Septembra
Slanina Je Užitočná Alebo škodlivá
Slanina Je Užitočná Alebo škodlivá
Anonim

Všetci vieme, že slanina má vysoký obsah tuku. Preto mnohí z nás kategoricky vylučujú slaninu z nášho jedálneho lístka v obave, že môže iba poškodiť naše zdravie.

Je pravda, že slanina obsahuje cholesterol, ale majte na pamäti, že je ho napríklad menej ako v masle. Nerobte si starosti! Nemyslite si, že keď zjete kúsok slaniny, cholesterol sa okamžite začne usadzovať na stenách tepien.

Nie! Lekári tvrdia, že malý kúsok slaniny s vitamínom F vám prinesie ďalšie výhody, najmä na prevenciu aterosklerózy. A cholesterol, ktorý obsahuje, sa použije na vytvorenie imunitných buniek na ochranu nášho tela pred vírusmi a infekciami.

Kyselina arachidónová, ktorá sa nachádza v slanine, je potrebná pre srdcový sval. Bez nej nemôžu hormóny fungovať normálne. Trpia tiež imunitné reakcie a metabolizmus cholesterolu.

Najlepšie je jesť slaninu s chlebom, najlepšie celozrnnú. Tieto dva produkty v kombinácii budú ľahšie absorbované telom. To sa samozrejme odporúča ľuďom, ktorí nie sú obézni a nemajú zažívacie ťažkosti. Ak patríte medzi nich, nemali by ste skonzumovať viac ako 10 gramov slaniny denne.

Diétnou možnosťou je jesť slaninu so zeleninou.

Nie je však dobré jesť vyprážanú slaninu. Pri vyprážaní stráca užitočné vlastnosti a hromadí toxíny a karcinogény. Radšej slaninu len zohrejte.

Odporúča: