![Egreše - Cenný Zdroj Vitamínov Egreše - Cenný Zdroj Vitamínov](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8221-j.webp)
2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Egreše je strapec malých okrúhlych až hruškovitých plodov, pripomínajúcich čierne ríbezle, s rôznymi farbami, arómami a tvarmi. Táto odroda hrozna rastie v miernom podnebí Európy, Severnej Ameriky a Sibíri, kde je leto vlhké a zimy teplé a studené. Je to listnatý ker s výškou 4 - 6 metrov, ktorého plody majú sladkú a koláčovú chuť.
Rozlišujeme indické egreše známe tiež ako Amla, ktorých plody sú svetlozelenej farby a majú dosť kyslú a trpkú chuť. Ďalším druhom je takzvaná peruánska čerešňa pochádzajúca z Južnej Ameriky, v ktorej sú zrná menšie s oranžovožltou farbou.
Egreše, nazývané aj nemecké hrozno, sú mimoriadne bohaté na antioxidanty, polyfenoly a vitamíny.
Ovocie má nízky obsah kalórií. 100 gramov hrozna poskytuje 44 kalórií, je bohatý na flavóny a antokyány, o ktorých sa zistilo, že majú dobrý účinok v boji proti zhubným chorobám a dobre pôsobia pri rôznych zápaloch a neurologických ochoreniach.
Obsiahnuté antioxidanty prečisťujú organizmus a chránia ho pred škodlivými účinkami toxínov, ťažkých kovov a ďalších látok. Takýto antioxidant sa nachádza v egreše, je kyselina askorbová (vitamín C). 100 gramov nemeckého hrozna obsahuje 46% požadovaného denného príjmu, čo pomáha telu vyvinúť imunitu proti infekčným činiteľom a rôznym škodlivým zlúčeninám v tele.
Zloženie drobného a lahodného ovocia, z ktorého sa získava lahodný džem a marmeláda, obsahuje tiež vitamín A, ktorý sa tiež nazýva rastový vitamín. Poskytuje normálne videnie, rast mladého organizmu, vývoj zubov a kostí, posilňuje pokožku a sliznice, reguluje činnosť štítnej žľazy, má protisklerotický účinok a iné. A v kombinácii s dostupnými antioxidantmi chráni pľúca pred škodlivými vplyvmi, ako aj pred vznikom rakoviny ústnej dutiny.
![Nemecké hrozno Nemecké hrozno](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8221-1-j.webp)
Obsahuje tiež malé množstvo základných vitamínov, ako sú pyridoxín (vitamín B6), kyselina pantoténová (vitamín B5), tiamín (vitamín B1) a ďalšie.
Vitamín B5 je vo vode rozpustný vitamín, ktorého hlavná úloha sa podieľa na výrobe energie pre bunky, je potrebný na predĺženie života. Aktívne sa podieľa na metabolizme tukov a sacharidov, reguluje činnosť nervovej sústavy a motorické funkcie čreva, je potrebný na udržanie pokožky a slizníc a pomáha pri hojení rán. V jeho nedostatku sú dermatitída, depigmentácia, zastavenie rastu a ďalšie.
Vitamín B6 je zase potrebný nielen pre normálny vývoj nervového systému a pečene, ale aj pre tvorbu červených krviniek a buniek imunitného systému. Preto je jeho použitie dôležité pri niektorých anémiách, ochoreniach pečene, pri doplnkovej terapii pri liečbe alkoholizmu, popálenín, metabolických porúch, hypertyreózy (zvýšená funkcia štítnej žľazy) a iných.
A vitamín B1 je tiež potrebný pre normálne fungovanie tela. Je to nevyhnutné pre odbúravanie tukov, pre normálne fungovanie srdca a nervového systému. Má tiež funkciu premeny cukru v krvi na energiu, a tým dodáva telu silu.
Odporúča:
Zdravie Prospešné Pre Egreše
![Zdravie Prospešné Pre Egreše Zdravie Prospešné Pre Egreše](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-926-j.webp)
Egreše je veľmi chutné ovocie s rôznymi farbami, od zelenej, žltej až po bielu a plody s chlpatým krytom. Doteraz je známych viac ako 200 odrôd egrešov. Toto ovocie sa vyznačuje vysokým obsahom výživných látok a mimoriadnym bohatstvom vitamínov.
Čierne Fazule - Bohatý Zdroj Bielkovín A Vitamínov
![Čierne Fazule - Bohatý Zdroj Bielkovín A Vitamínov Čierne Fazule - Bohatý Zdroj Bielkovín A Vitamínov](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5916-j.webp)
U nás sa väčšinou konzumuje biela a zelená fazuľa. V Turecku sú okrem bielej fazule veľmi známe aj čierne fazule. Čierne fazule obsahujú bielkoviny, rôzne vitamíny a minerály. Pôsobí profylakticky pri anémii, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva.
Pomaranče - Zdroj Vitamínov
![Pomaranče - Zdroj Vitamínov Pomaranče - Zdroj Vitamínov](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7425-j.webp)
Pomaranče sú bohatým zdrojom vitamínu C. Obsahujú tiež draslík, kyselinu listovú a sacharidy. Oranžová pomáha pri vysokom krvnom tlaku. Chráni pred mozgovou príhodou, kardiovaskulárnymi chorobami a cholesterolom. Pomáha rýchlejšie hojiť rany a modriny na tele, ak sú rozmazané oranžovou farbou.
Púpava: Neoceniteľný Zdroj Vitamínov A Antioxidantov
![Púpava: Neoceniteľný Zdroj Vitamínov A Antioxidantov Púpava: Neoceniteľný Zdroj Vitamínov A Antioxidantov](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9783-j.webp)
Púpavy sú rastliny, ktoré často nájdeme v záhradách a parkoch. Mnoho ľudí im nepripisuje veľký význam, ale v skutočnosti majú liečivé vlastnosti, ktoré stoja za zváženie. preto púpavy sú skutočným darom od prírody. Zdroj vitamínov Výživný obsah púpavy v sebe skrýva veľké zdravotné výhody.
Tarot - Neočakávaný Zdroj Vitamínov
![Tarot - Neočakávaný Zdroj Vitamínov Tarot - Neočakávaný Zdroj Vitamínov](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14427-j.webp)
Tarot pripomína chuť yamov (sladkých zemiakov), preto sa mu často hovorí obratník trópov. Pestuje sa v suchých aj vlhších oblastiach a je súčasťou havajských špecialít. Tarot je okrem toho, že je vynikajúci, mimoriadne bohatý aj na vitamíny.