2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Egreše je strapec malých okrúhlych až hruškovitých plodov, pripomínajúcich čierne ríbezle, s rôznymi farbami, arómami a tvarmi. Táto odroda hrozna rastie v miernom podnebí Európy, Severnej Ameriky a Sibíri, kde je leto vlhké a zimy teplé a studené. Je to listnatý ker s výškou 4 - 6 metrov, ktorého plody majú sladkú a koláčovú chuť.
Rozlišujeme indické egreše známe tiež ako Amla, ktorých plody sú svetlozelenej farby a majú dosť kyslú a trpkú chuť. Ďalším druhom je takzvaná peruánska čerešňa pochádzajúca z Južnej Ameriky, v ktorej sú zrná menšie s oranžovožltou farbou.
Egreše, nazývané aj nemecké hrozno, sú mimoriadne bohaté na antioxidanty, polyfenoly a vitamíny.
Ovocie má nízky obsah kalórií. 100 gramov hrozna poskytuje 44 kalórií, je bohatý na flavóny a antokyány, o ktorých sa zistilo, že majú dobrý účinok v boji proti zhubným chorobám a dobre pôsobia pri rôznych zápaloch a neurologických ochoreniach.
Obsiahnuté antioxidanty prečisťujú organizmus a chránia ho pred škodlivými účinkami toxínov, ťažkých kovov a ďalších látok. Takýto antioxidant sa nachádza v egreše, je kyselina askorbová (vitamín C). 100 gramov nemeckého hrozna obsahuje 46% požadovaného denného príjmu, čo pomáha telu vyvinúť imunitu proti infekčným činiteľom a rôznym škodlivým zlúčeninám v tele.
Zloženie drobného a lahodného ovocia, z ktorého sa získava lahodný džem a marmeláda, obsahuje tiež vitamín A, ktorý sa tiež nazýva rastový vitamín. Poskytuje normálne videnie, rast mladého organizmu, vývoj zubov a kostí, posilňuje pokožku a sliznice, reguluje činnosť štítnej žľazy, má protisklerotický účinok a iné. A v kombinácii s dostupnými antioxidantmi chráni pľúca pred škodlivými vplyvmi, ako aj pred vznikom rakoviny ústnej dutiny.
Obsahuje tiež malé množstvo základných vitamínov, ako sú pyridoxín (vitamín B6), kyselina pantoténová (vitamín B5), tiamín (vitamín B1) a ďalšie.
Vitamín B5 je vo vode rozpustný vitamín, ktorého hlavná úloha sa podieľa na výrobe energie pre bunky, je potrebný na predĺženie života. Aktívne sa podieľa na metabolizme tukov a sacharidov, reguluje činnosť nervovej sústavy a motorické funkcie čreva, je potrebný na udržanie pokožky a slizníc a pomáha pri hojení rán. V jeho nedostatku sú dermatitída, depigmentácia, zastavenie rastu a ďalšie.
Vitamín B6 je zase potrebný nielen pre normálny vývoj nervového systému a pečene, ale aj pre tvorbu červených krviniek a buniek imunitného systému. Preto je jeho použitie dôležité pri niektorých anémiách, ochoreniach pečene, pri doplnkovej terapii pri liečbe alkoholizmu, popálenín, metabolických porúch, hypertyreózy (zvýšená funkcia štítnej žľazy) a iných.
A vitamín B1 je tiež potrebný pre normálne fungovanie tela. Je to nevyhnutné pre odbúravanie tukov, pre normálne fungovanie srdca a nervového systému. Má tiež funkciu premeny cukru v krvi na energiu, a tým dodáva telu silu.
Odporúča:
Zdravie Prospešné Pre Egreše
Egreše je veľmi chutné ovocie s rôznymi farbami, od zelenej, žltej až po bielu a plody s chlpatým krytom. Doteraz je známych viac ako 200 odrôd egrešov. Toto ovocie sa vyznačuje vysokým obsahom výživných látok a mimoriadnym bohatstvom vitamínov.
Čierne Fazule - Bohatý Zdroj Bielkovín A Vitamínov
U nás sa väčšinou konzumuje biela a zelená fazuľa. V Turecku sú okrem bielej fazule veľmi známe aj čierne fazule. Čierne fazule obsahujú bielkoviny, rôzne vitamíny a minerály. Pôsobí profylakticky pri anémii, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva.
Pomaranče - Zdroj Vitamínov
Pomaranče sú bohatým zdrojom vitamínu C. Obsahujú tiež draslík, kyselinu listovú a sacharidy. Oranžová pomáha pri vysokom krvnom tlaku. Chráni pred mozgovou príhodou, kardiovaskulárnymi chorobami a cholesterolom. Pomáha rýchlejšie hojiť rany a modriny na tele, ak sú rozmazané oranžovou farbou.
Púpava: Neoceniteľný Zdroj Vitamínov A Antioxidantov
Púpavy sú rastliny, ktoré často nájdeme v záhradách a parkoch. Mnoho ľudí im nepripisuje veľký význam, ale v skutočnosti majú liečivé vlastnosti, ktoré stoja za zváženie. preto púpavy sú skutočným darom od prírody. Zdroj vitamínov Výživný obsah púpavy v sebe skrýva veľké zdravotné výhody.
Tarot - Neočakávaný Zdroj Vitamínov
Tarot pripomína chuť yamov (sladkých zemiakov), preto sa mu často hovorí obratník trópov. Pestuje sa v suchých aj vlhších oblastiach a je súčasťou havajských špecialít. Tarot je okrem toho, že je vynikajúci, mimoriadne bohatý aj na vitamíny.