2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pri príprave karamelizovaných jabĺk budete musieť byť trpezliví. Jedná sa o tradičný zimný dezert, ktorý môže potešiť nielen deti, ale aj dospelých.
Žiadna zimná dovolenka nie je úplná bez karamelizovaných jabĺk. Aj keď sa to zdá ťažké, karamelizované jablká sa dajú pripraviť aj doma.
Na karamelizované jablká sú vhodné tvrdé kyslé odrody jabĺk. Na päť jabĺk je potrebných dvestopäťdesiat gramov hnedého cukru, sto desať mililitrov vody, jedna čajová lyžička octu, jedna lyžica masla, päť drevených špízov, papier na pečenie, pol čajovej lyžičky škorice.
Cukor zmiešajte s vodou v hrnci. Keď sirup vrie, znížime oheň, pridáme maslo, ocot a škoricu. Sirup nechajte za stáleho miešania desať minút vrieť.
Do jablkového karamelu môžete pridať červené potravinárske farbivo, aby vyzeral úplne tradične. Nalejte horúcu vodu do väčšej nádoby a zohrejte ju.
Každé jablko prepichnite špajľou a ponorte ich do vriacej vody. Necháme ich dve minúty prevrieť. Tam zmäknú a neviditeľná vrstva vosku, s ktorou sa topia, sa roztopí, aby nehnili.
Vyberte jablká a osušte ich. Keď karamel začne vytvárať bubliny, kvapkou jednej kvapky na tanier skontrolujte, či je pripravený. Ak je mletý, váš karamel je pripravený.
Nakloňte karamelovú misu na jednu stranu a rýchlo po jednom vložte jablká, ktoré otáčajte pozdĺž svojej osi, aby ste ich rovnomerne pokryli karamelom.
Nechajte jablká zaschnúť na papieri na pečenie, najlepšie voskovanom. Jablká môžu byť zdobené tekutou čokoládou.
Jesť jablká niekoľko hodín po uvarení a neskladovať ich dlhšie ako dva dni.
Odporúča:
Ako Spoznať Dobre Vyzreté Jablká
Iba ak jablká a hrušky sú dobre vyzreté, cukor a kyselina v nich sú v správnom pomere a sú pripravené na zber. Dobre vyzreté jablko je známe predovšetkým podľa farby. Keď je zafarbený farbou typickou pre jeho odrodu, je hotový. Ďalšou možnosťou, ako skontrolovať, ako je jablko zrelé, je test rotácie.
Himaláje Ako Prvé Pestovali Jablká
Milovníkov jabĺk môžu aspoň trochu spoznať Himaláje, ktoré ako prvé začali pestovať lahodné a šťavnaté ovocie. Podľa jedného z najbežnejších predpokladov začali s pestovaním jabĺk ako prvé kmene, ktoré obývali subtropické pásmo podhoria Himalájí.
Ako šetriť Jablká V Zime
Chuť a aróma čerstvo natrhaného jablka sa nič nevyrovná. 21. októbra oslavujú USA deň jabĺk, takže tomu venujme pozornosť ako si odložiť jablká na zimu čerstvé. Bohužiaľ, ponechané na pulte alebo v miske na ovocie, jablká začnú strácať svoju čerstvú chuť.
Hrozno, Jablká, Hrušky Ako Si Vybrať To Najlepšie?
Hrozno, jablká, hrušky , kapusta, tekvica, brokolica … Jesenné ovocie a zelenina pretiekli zo stánkov, ale vieme ako si vybrať to najlepšie od nich. Keď teda prídeme domov, nenechajme sa sklamať, že sú takmer rozmaznané alebo nie príliš chutné.
Ako V Zime Skladovať čerstvé Jablká A Hrušky
Dúfame, že sa vám tento rok podarilo dobre nazbierať úroda domácich jabĺk a hrušiek . Teraz musíte ovocie správne uložiť, aby všetka vaša práca nevyšla nazmar a nakoniec ste museli ovocie vyhodiť. Ako v zime skladovať čerstvé jablká a hrušky Je veľmi dôležité presne vedieť, kedy sú vybrané jablká a hrušky na uskladnenie .
