2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dúfame, že sa vám tento rok podarilo dobre nazbierať úroda domácich jabĺk a hrušiek.
Teraz musíte ovocie správne uložiť, aby všetka vaša práca nevyšla nazmar a nakoniec ste museli ovocie vyhodiť.
Ako v zime skladovať čerstvé jablká a hrušky
Je veľmi dôležité presne vedieť, kedy sú vybrané jablká a hrušky na uskladnenie. Plody zimných odrôd sa zvyčajne zberajú v septembri, mali by ste však brať do úvahy nie toľko v kalendári, ale skôr zrelosť plodov.
Hrušky sa zbierajú trochu nedozreté, takže keď ich skladujete, sú stále pevné, ale už získali zvyčajnú farbu odrody. Jablká by tiež mali byť pevné. Plody, ktoré už spadli na zem, nie sú vhodné na skladovanie: po prvé, sú prezreté a po druhé - poškodené. Aj malý škrabanec ovocie rýchlo pokazí.
Ďalším pravidlom je, že plody sa zberajú za suchého počasia, okolo poludnia, keď už rosa vyschla. Ovocie nikdy neukladajte pred uskladnením. Je nevyhnutné, aby ste nikdy nemiešali ovocie.
Na ochranu pred škodcami sa malý kúsok bavlnenej látky navlhčí glycerínom a vtiera sa do ovocia.
Skladovacia teplota pre jablká a hrušky
To skladujte jablká a hrušky musíte nájsť chladnú, tmavú a suchú miestnosť (vždy bez plesní). Teplota vzduchu v ňom by mala byť od 0 do 4 ° С a vlhkosť vzduchu by mala byť 85-90%.
Ideálnou možnosťou je neustále vetranie v miestnosti. Ak nemáte na výber, môžete pokojne na skladovanie čerstvých jabĺk a hrušiek a na zasklenej terase. V takom prípade dávajte pozor, aby teplota neklesla pod 0 stupňov. Keby sa to stalo, zničilo by to ovocie.
Je dôležité umiestniť ovocie do dobre vetranej krabice. Je dôležité pravidelne kontrolovať ovocie a separovať tie, ktoré začnú hniť. Pamätajte, že aj jablko je rozmaznané, môže zničiť všetky ostatné ovocie.
Ak nemáte veľké množstvo jabĺk alebo hrušiek, existuje ďalší pohodlný a rýchly spôsob skladovania. Každé ovocie zabaľte do baliaceho papiera a vložte do košíka alebo škatule.
Odporúča:
Ako Udržať čerstvé Paradajky čerstvé Dlhšie?
Existujú doslova stovky druhov paradajok. Aplikácií šťavnatej a chutnej zeleniny je ešte viac - na studených sendvičoch, v šalátoch, na rôzne jedlá. Paradajky sú navyše mimoriadne užitočné. Obsahujú skutočné zásoby vitamínov C, A a K, draslík (ktorý reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak) a mangán.
Hrozno, Jablká, Hrušky Ako Si Vybrať To Najlepšie?
Hrozno, jablká, hrušky , kapusta, tekvica, brokolica … Jesenné ovocie a zelenina pretiekli zo stánkov, ale vieme ako si vybrať to najlepšie od nich. Keď teda prídeme domov, nenechajme sa sklamať, že sú takmer rozmaznané alebo nie príliš chutné.
Ako Skladovať Hrušky
Hrušky sa skladujú ťažšie ako jablká, pretože majú kratšiu dobu odolnosti proti zmenám teploty a vlhkosti. Ale pri dodržaní podmienok skladovania týchto lahodných jesenných plodov môžete dlho jesť šťavnaté hrušky plné vitamínov. Najlepšie podmienky na skladovanie hrušiek sú teplota asi nula stupňov a vlhkosť vzduchu - asi 85 percent.
Ako Skladovať čerstvé Oregano?
Oregano je jedným z najpopulárnejších korení na svete. Obzvlášť obľúbený v stredomorskej kuchyni je vhodný prakticky ku všetkému - od šalátov, cez pečené mäso a zeleninu, až po varené jedlá. Korenie sa používa dokonca aj v cukrovinkách. Má tiež liečivé vlastnosti - priaznivo ovplyvňuje tráviaci a dýchací systém.
Ako Dlhšie Skladovať čerstvé Bylinky?
Čerstvé bylinky sú jedným z tých ťažko dostupných produktov, pretože štandardné množstvo, ktoré predávajú, je takmer vždy oveľa väčšie, ako je potrebné na recept. Niektoré z nich sa teda takmer vždy kazia. A to je samozrejme mimoriadne nepríjemné.
