2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedným z najjednoduchšie pripravovaných a zároveň vynikajúcich tureckých dezertov je takzvaný sutlach. Na jeho prípravu potrebujete 2,5 litra mlieka, 100 gramov ryže, 200 gramov práškového cukru, 50 gramov škrobu zmiešaného s 1 lyžičkou mlieka.
Ryža sa umyje a namočí na 1 hodinu do teplej vody. Vypustite vodu a nalejte mlieko. Varte 30 minút na miernom ohni za stáleho miešania lyžicou. Pridajte práškový cukor.
Po ďalších 5 minútach pridáme škrob zmiešaný s mliekom a miešame na sporáku, kým zmes nezhustne. Nalejte do misiek a podávajte vychladené.
Ďalším zaujímavým dezertom sú kešu. Potrebujete 2, 5 litra mlieka, 400 gramov práškového cukru, 4 vajcia, 150 gramov pistácií, 100 gramov mandlí, 75 gramov škrobu zmiešaného s 1 lyžičkou mlieka.
100 gramov pistácií a všetkých mandlí zalejte vriacou vodou a nechajte päť minút nakysnúť. Potom ich roztlačte. Nalejte mlieko do hrnca, pridajte roztlačené orechy a práškový cukor.
Za stáleho miešania privedieme k varu. Pokračujte v miešaní a pridajte škrob vopred zmiešaný s mliekom. Pridajte 4 rozšľahané vajcia. Varíme, kým zmes nezhustne ako krém.
Rozdelíme do misiek a ochladíme. Posypeme zvyšnými pistáciami, ktoré rozbiješ v mažiari. Dezert podávajte studený.
Turecký sirupový koláč sa tiež ľahko pripravuje. Potrebujete 4 vajcia, 2 lyžice cukru, 2 lyžice kakaa, 1 lyžicu mlieka, 1 lyžicu oleja, 1 lyžicu múky, 1 prášok do pečiva, 1 vanilku, 1 lyžičku čerešňového sirupu.
Zmiešajte vajcia, cukor, kakao, mlieko a maslo. Zo zmesi si odložte 1 šálku čaju. Do zvyšnej zmesi pridáme múku, prášok do pečiva a vanilku a premiešame.
Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme 50 minút vo vyhriatej 180-stupňovej rúre. Akonáhle je koláč upečený, rúru vypnite.
Nalejte koláč s višňovým sirupom, počkajte 3 minúty a nalejte koláč s vaječnou zmesou, ktorú ste na začiatku oddelili. Tortu vrátime do rúry a dáme piecť do vypnutej rúry.
Odporúča:
Ľahké Diétne Dezerty
Ak chcete zjesť niečo sladké, ale zároveň to nemá vplyv na vašu postavu, vyberte si niektorý z diétnych dezertov. Sú ľahké a rýchlo sa vstrebávajú do tela. Ľahko si ich pripravíte sami. Na diétny dezert s tvarohom potrebujete 250 gramov tvarohu, hrsť sušeného ovocia, 125 gramov jogurtu, 2 lyžičky medu alebo džemu, 1 lyžičku kakaového prášku.
Najznámejšie Turecké Dezerty
Turecká dezertná kuchyňa je známy svojimi pudingovými sladkými pokušeniami. Väčšina z nás pozná druh a chuť ashureto . Je to typický turecký dezert, známy nielen v Bulharsku, ale aj v mnohých ďalších krajinách. Ashure Podľa islamskej viery dezert pochádza od záchrancu Noaha, ktorý po veľkej povodni vyrobil ashuru z rôznych výrobkov.
Ľahké A ľahké Domáce Koláče
Orechová torta s bozkávacími bochníkmi sa vyrába ľahko a rýchlo. Zloženie: 400 gramov práškového cukru, 250 gramov vlašských orechov, 6 bielkov, 100 gramov múky, 1 vanilka, 150 gramov cukru, 400 gramov masla, 1 vajce, 100 mililitrov mlieka, 50 gramov kakaového prášku, 50 mililitrov oleja.
Čerstvé A ľahké Dezerty S Marhuľami
Je leto a jedno z najobľúbenejších druhov ovocia, ktoré sa na trhu nachádza - marhule . Ich vloženie do rôznych receptov na čerstvé a ľahké dezerty zmení každý koláč na skutočné pokušenie. Torta s marhuľami a mascarpone Požadované produkty:
Turecké Dezerty, Ktoré Si Získali Po Celom Svete, Milujú
Turecká kuchyňa je známy svojimi jedlami vypožičanými z mnohých krajín sveta. Pokušenia s cukrom často prekonávajú očakávania turistov, ale aj gurmánov túžiacich vyskúšať si doma nový recept. Jeden taký dezert s viac ako 500-ročnou históriou je Hoshmerim .
