2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Turecká kuchyňa je známy svojimi jedlami vypožičanými z mnohých krajín sveta. Pokušenia s cukrom často prekonávajú očakávania turistov, ale aj gurmánov túžiacich vyskúšať si doma nový recept.
Jeden taký dezert s viac ako 500-ročnou históriou je Hoshmerim. Pripravuje sa pridaním sladeného mlieka, trochy vody a cukru do zapečenej krupice. A najzaujímavejšou ingredienciou je pridanie odsoleného syra typu mozzarella, ktorý je zmiešaný s inými výrobkami. Na zálievku je vhodné použiť krém s orechmi, kokosovými hoblinami a / alebo práškovým cukrom.
Ruje ďalší veľmi obľúbený dezert, ktorý je u nás dobre známy. Je to lahodná sladká zmes krupice, pšeničnej múky, cukru, oleja, jogurtu, citrónovej kôry, sladená vodným sirupom, cukrom a citrónovou šťavou.
Irmik chalva je dezert vyrobený z 250 g masla, 650 g krupice a 10 drvených mandlí, ktoré sú vyprážané do zlata. Potom pridajte 650 g studenej vody, miešajte 10 minút, pridajte 500 g cukru, znova premiešajte, nechajte mierne podusiť a potom pripravte na servírovanie. Namiesto vody je možné pridať mlieko.
Medzi najslávnejšie Turecké dezerty nemala by chýbať ani baklava. Je to jedna zo sladkostí, ktorá je najobľúbenejšia u obyvateľov Turecka, ale aj na Balkáne a v čoraz viac krajinách po celom svete. Krúpy s rezancami, medzi ktorými sú mleté vlašské orechy, maslo a sú hojne sirupované so sladenou vodou, pokúšajú mladých i starých.
Revúca je bochník vyrobený zo zmesi krupice, pšeničnej múky, vajec, cukru, oleja, jogurtu a nastrúhanej citrónovej kôry. Po upečení sa sirupuje so zmesou vody, cukru a citrónovej šťavy.
Pre turecký dezert Künefe je hlavnou ingredienciou kadaif. Je to tenké vlákno cesta, jednoduchá zmes vody a múky. Kunefe je vlastne tradičný arabský koláč. Náplň je vyrobená z nesoleného syra, umiestneného medzi dve vrstvy kadaifu. Koláč polejeme sladkým sirupom a podávame teplé, ozdobené pistáciami.
Medzi ovocné dezerty známe v tureckej kuchyni patrí tekvicový dezert (Kabak Tatlısı) a jeho analóg vyrobený z dule (Ayva tatlisi). Posledný z nich sa pripravuje pečením dule po uvarení, posypanej cukrom, škoricovými tyčinkami a orechmi na spodku dule. Môže byť ozdobený guľkou zmrzliny alebo smotany.
Odporúča:
Ako Vyzerá Veľkonočný Stôl Po Celom Svete
Tradičným produktom každého veľkonočného stola sú nepochybne kraslice. Ale okrem krásne maľovaných vajíčok si v rôznych krajinách sveta aranžujte aj rôzne jedlá. Klasický stôl v Bulharsku vyžaduje pečené jahňacie a domáci veľkonočný koláč.
Najznámejšie Turecké Dezerty
Turecká dezertná kuchyňa je známy svojimi pudingovými sladkými pokušeniami. Väčšina z nás pozná druh a chuť ashureto . Je to typický turecký dezert, známy nielen v Bulharsku, ale aj v mnohých ďalších krajinách. Ashure Podľa islamskej viery dezert pochádza od záchrancu Noaha, ktorý po veľkej povodni vyrobil ashuru z rôznych výrobkov.
Ľahké Turecké Dezerty
Jedným z najjednoduchšie pripravovaných a zároveň vynikajúcich tureckých dezertov je takzvaný sutlach. Na jeho prípravu potrebujete 2,5 litra mlieka, 100 gramov ryže, 200 gramov práškového cukru, 50 gramov škrobu zmiešaného s 1 lyžičkou mlieka.
Prezrite Si Obľúbené Dezerty Rôznych Národov Po Celom Svete
Dezert je jedným z najobľúbenejších jedál dňa pre milióny ľudí a hlavne pre fanúšikov sladkostí z televízie CNN zorganizovala Potravinovú výzvu, aby ukázala, aké sú obľúbené pochúťky pre rôzne národy po celom svete. India - Sandesh Toto je najobľúbenejší dezert v Indii, existuje veľa možností pre ľudí s rôznymi chuťami, ale jeho hlavný recept je sandesh vyrobený z cukru, mlieka, kardamónového prášku a indického tvarohového syra.
Prezrite Si Typické Jedlá, Ktoré Babičky Po Celom Svete Varia Pre Svoje Vnúčatá
Bez ohľadu na to, kde na svete sú, cieľom všetkých babičiek je, aby ich vnúčatá boli plné. Po celom svete existujú typické jedlá, ktoré babičky najčastejšie pripravujú, rovnako ako nás naše babičky najčastejšie tešia svojimi domácimi meki a koláčmi.