2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rybie fašírky alebo morské plody sú atraktívnou voľbou, ak chcete urobiť dojem na svojich hostí. Môžu byť vyrobené z čerstvých aj konzervovaných rýb, je však potrebné dbať na to, aby nemali žiadne kosti.
Spravidla sa podávajú so zeleninovou oblohou - teplou alebo studenou, ale môžu sa tiež podávať s vopred pripravenou omáčkou alebo plnené na špízach. V takom prípade ponúkame 3 rôzne recepty na rybie fašírkyna spestrenie jedálnička:
Šťuka fašírky
Potrebné výrobky: 90 g štikového filé, 3 vajcia, 75 g smotany, 15 g strúhanky, 15 g múky, 15 g olivového oleja, soľ a korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: Rybie filé zomelieme a pridáme korenie, smotanu a 1 vajce. Táto zmes sa naleje do kovových foriem, ktoré sa varia vo vodnom kúpeli, kým ich náplň nezhustne. Potom sa zmes odstráni, vychladnuté fašírky sa vyvaľkajú v múke, strúhanke a rozšľahaných vajciach a vyprážajú sa na olivovom oleji z oboch strán.
Estragónske rybie fašírky
Potrebné výrobky: 500 g filetu z mletého lososa, 2 lyžice majonézy, 2 lyžice kečupu, 1 lyžica horčice, 1 lyžica citrónovej šťavy, 180 g strúhanky, 50 g masla, pár vetvičiek zelenej cibule, soľ, čierne korenie a estragón podľa chuti.
Spôsob prípravy: Rybie filé sa zmieša so všetkými ostatnými výrobkami bez oleja a nechá sa trochu rožku rybie fašírky. Z pripravenej rybej zmesi sa tvoria guľky, ktoré sa vyvaľkajú v strúhanke a vyprážajú sa do zlata na masle.
Rybie fašírky s kuracím mäsom
Potrebné výrobky: 60 g rybieho filé, 100 g mletého kuracieho filé, 40 g chleba, 50 ml mlieka, 10 g masla, 3 vajcia, 50 g strúhanky, podľa chuti soľ a korenie, tuk na vyprážanie.
Spôsob prípravy: Ryby a kuracie mleté mäso sa zmiešajú a pridá sa k nim chlieb, maslo, 1 vajce, soľ a korenie podľa chuti vopred namočené v mlieku. Všetko dobre premiešame a z tejto zmesi sa vytvoria fašírky. Ponorte rozšľahané vajcia, rolujte v strúhanke a osmažte ich dozlatista.
Odporúča:
Onigiri: Japonské Ryžové Guľky
Začnime otázkou, čo si dáte na raňajky? väčšina Japoncov odpovie - ryža. Rovnaká odpoveď je aj na jedlo v iných častiach dňa. Onigiri (v preklade držím v rukách) sú ryžové guľky, ktoré sú v Japonsku tradičným jedlom. Sú pripravené z bielej ryže, ktorá má tvar trojuholníka alebo má oválny tvar.
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Zvyčajne, keď sa človek zamyslí nad tým, čo jesť na dovolenke na mori, príde na to, že nie je nič vhodnejšie ako ryba. A čo môže byť lepšie ako chutná rybacia polievka alebo rybacia krémová polievka? Za týmto účelom však nie je potrebné byť na mori, pretože rybaciu polievku si môžete kedykoľvek pripraviť aj doma.
Tri Chutné A Rýchle Recepty Na Mliečne Polievky
Každý vie, že polievky sú veľmi užitočné, ale obzvlášť užitočné sú polievky z mlieka. Pripravujú nielen tráviaci systém na hlavné jedlo, ale sú aj bohatým zdrojom vitamínov. Preto je dobré naučiť sa pripravovať polievky, pretože tu sme vybrali 3 z najjednoduchších receptov:
Tri Chutné Ruské Recepty Na Boršč
Aj keď boršč vstúpil do ruskej kuchyne z Ukrajiny, stal sa jednou z najčastejšie pripravovaných ruských polievok a je obľúbený u všetkých Rusov. Sú pripravené z rôznych druhov zeleniny, ale vždy obsahujú červenú repu a kapustu. Tu sú 3 možnosti, ako sa pripraviť boršč a preneste sa do sveta ruskej kuchyne:
Neznáme Rybie Morské Plody: Kulinárske Jemnosti A Recepty
Jediný jazyk je druh, ktorý patrí do niekoľkých čeľadí. Všeobecne sú všetci členmi SOLEIDAE, ale mimo Európy sa mnohým ďalším podobným pleskáčom hovorí Sole. V európskej gastronómii je množstvo druhov rozpoznávaných ako skutočné jazyky soley, ale najčastejšie sa používa soley obyčajná Solea Solea.
