2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mäso obsahuje veľa energie. Ak ho však chcete nahradiť, jedzte ryby. Je to takmer úplná náhrada mäsa, ale obsahuje menej železa. Namiesto toho má veľkú škálu rôznych minerálov a vitamínov.
Makrela, stavrida, losos a tuniak majú veľa polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre telo veľmi užitočné, najmä ak nejete mäso.
Mäso je možné nahradiť iba dočasne čerstvým mliekom, jogurtom, tvarohom, vajcami a orechmi. Môžu ho však nahradiť strukoviny, pretože obsahujú cenné aminokyseliny.
Mäso dodáva telu bielkoviny, ak ich nie je dostatok, začínajú problémy so svalovou činnosťou a v prvom rade s činnosťou srdcového svalu.
Je však potrebné mať na pamäti, že okrem užitočných bielkovín a železa obsahuje mäso aj tuk a cholesterol. Ak nejete mäso, mali by ste do svojho jedálnička zaradiť polievky a jedlá zo strukovín a obilnín, morské plody, šaláty, ovocie a orechy.
Pohánka je veľmi užitočná obilnina, má vysoký obsah železa a vitamínov. Ovsené vločky sú bohaté na rastlinné tuky, pomáhajú zbaviť sa cholesterolu a normalizujú krvný tlak. Väčšina výživných látok sa nachádza v celozrnných výrobkoch, nie v rafinovaných múčnych výrobkoch.
Strukoviny sú veľmi cenné, pretože obsahujú vysoké percento bielkovín. Sója obsahuje štyridsať percent bielkovín, a preto sa odporúča ako náhrada mäsa.
Nie je náhoda, že sa zo sóje vyrába mleté mäso - náhrada mäsa, rovnako ako sójové sústo, ktorého vzhľad by mal potešiť milovníkov mäsa, ktorí prešli na vegetariánsku stravu.
Strukoviny sú bohaté na vitamíny skupiny B a užitočné stopové prvky, a pretože obsahujú celulózu a vlákninu, majú dobrý vplyv na tráviaci proces.
Hrášok je veľmi bohatý na bielkoviny a vitamíny, preto sa odporúča zdôrazniť ho, ak sa rozhodnete mäso zastaviť.
Odporúča:
Yzop Je Ideálne Korenie Na Mleté mäso A Hovädzie Mäso
Yzop je voňavá trváca bylina. V Bulharsku sa najčastejšie vyskytuje na juhozápade Bulharska a v regióne Belogradchik na vysokých vápencových skalách. Väčšinou je obľúbená ako bylina s výrazným protizápalovým účinkom. Odporúča sa hlavne pri kašli a žalúdočných problémoch.
Prečo A Ako Nahradiť červené Mäso Hubami?
V poslednej dobe sa čoraz viac odborníkov na výživu domnieva, že bielkovinové jedlá živočíšneho pôvodu sú škodlivé. Faktom je, že človek konzumuje mäso, vajcia a iné podobné jedlá vo väčšom množstve, ako je potrebné. Problém spočíva v tom, že bielkovina živočíšneho pôvodu, ktorá sa neabsorbuje z gastrointestinálneho traktu, sa začne rozkladať a v dôsledku tejto reakcie sa v čreve vytvorí veľa toxínov (amoniak, metán, sírovodík, histamín, nitroamín atď.
Červené Mäso Môže Byť Zdraviu Nebezpečné
Pravidelná konzumácia vyprážaného alebo praženého červeného mäsa, najmä bravčového a slaniny, zvyšuje riziko rakoviny močového mechúra, varujú vedci z Cancer Center na Texaskej univerzite. "Je dobre známe, že pri tepelnom spracovaní mäsa pri vysokých teplotách vznikajú heterocyklické amíny, ktoré spôsobujú rakovinu.
Čím Nahradiť Mäso
Mäso obsahuje esenciálne aminokyseliny a bielkoviny, bez ktorých ľudské telo nemôže dostatočne fungovať. Okrem toho mäso obsahuje veľa cenných minerálov vrátane železa a tiež veľa vitamínov. Podľa odborníkov môže byť mäso nahradené niektorými výrobkami, ktoré obsahujú cenné bielkoviny a aminokyseliny, ako aj minerály a vitamíny.
Ako Nahradiť Tučné Mäso V Našej Strave?
Pravidelná konzumácia príliš veľa tučné mäso v strave vedie k obezite a nadváha patrí k hlavným chorobám, ktoré majú vážne zdravotné následky vrátane úmrtia. Ako nahradiť nadmerne mastné škodlivé mäsové výrobky v strave? Existuje široká škála rastlinných potravín, ktoré úspešne nahrádzajú mäso, čím zachovávajú dôležité výživné látky a prvky získané z mäsa, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie tela.
