2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V poslednej dobe sa čoraz viac odborníkov na výživu domnieva, že bielkovinové jedlá živočíšneho pôvodu sú škodlivé. Faktom je, že človek konzumuje mäso, vajcia a iné podobné jedlá vo väčšom množstve, ako je potrebné. Problém spočíva v tom, že bielkovina živočíšneho pôvodu, ktorá sa neabsorbuje z gastrointestinálneho traktu, sa začne rozkladať a v dôsledku tejto reakcie sa v čreve vytvorí veľa toxínov (amoniak, metán, sírovodík, histamín, nitroamín atď.) a dokonca aj voľné radikály, ktoré môžu telu veľmi ublížiť.
Pri ich riešení telo vylučuje enzýmy, ktoré sa podieľajú na mnohých životne dôležitých reakciách. V tomto prípade existujú dva spôsoby, ako pomôcť telu: znížiť množstvo spotrebovaných živočíšnych bielkovín a zvýšiť množstvo rastlinných potravín v strave. Faktom je, že rastlinné potraviny obsahujú väčšinu enzýmov, ktoré vstupujú do tela.
Jedným z najbohatších na bielkovinové produkty zloženia aminokyselín je červené mäso. ale konzumácia mäsa má vedľajšie účinky. Vedci zo Školy verejného zdravotníctva na Harvardovej univerzite teda vo rozsiahlej štúdii zistili, že pri príprave tohto produktu v potravinách sa vytvára veľké množstvo karcinogénov, škodlivých nasýtených tukov a cholesterolu.
Čo môžeme nahradiť taký potrebný produkt v našej strave ako mäso?
Vedci z Johns Hopkins University v Baltimore to dospeli k záveru biele huby sú najlepší rastlinný analóg červeného mäsa. Biele huby navyše nielen nasýtia telo životne dôležitými aminokyselinami, ale môžu tiež pomôcť v boji proti nadváhe.
Vďaka štúdii experti z Baltimoru prišli na to nahradenie červeného mäsa hubami v potravinách, znižuje index telesnej hmotnosti a veľkosť pásu.
Aby ste cítili premenu svojho tela, stačí vylúčiť z bežnej stravy jeden produkt - mäso a nahradiť ho rovnakým množstvom bielych húb.
Príjemným bonusom k zhodeniu nadbytočných kilogramov s takouto náhradou bude celkové posilnenie zdravia.
Faktom je, že huby sú prírodným zdrojom vitamínu PP. Zloženie tohto produktu má navyše vysoké množstvo kyseliny listovej a pantoténovej, ako aj vitamínu C.
Bohaté je aj minerálne zloženie húb. Tento výrobok sa môže pochváliť veľkým množstvom draslíka, fosforu, vápnika, horčíka, fluóru, chrómu a síry.
Chcete si vylepšiť zdravie a schudnúť? Nahraďte červené mäso hubami a nezabudnite nám povedať o svojich úspechoch!
Odporúča:
Čo Môže Nahradiť Mäso
Mäso obsahuje veľa energie. Ak ho však chcete nahradiť, jedzte ryby. Je to takmer úplná náhrada mäsa, ale obsahuje menej železa. Namiesto toho má veľkú škálu rôznych minerálov a vitamínov. Makrela, stavrida, losos a tuniak majú veľa polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre telo veľmi užitočné, najmä ak nejete mäso.
Prečo Je Dobré Múku Nahradiť Orechmi A Semiačkami?
V poslednej dobe sa čoraz viac kladie otázka, či sú rafinované múky škodlivé pre naše zdravie. Dôraz sa kladie na to, že je potrebné nájsť náhradu. Hovorí sa aj o bezlepkovej diéte, pričom sa poukazuje na to, že okrem chudnutia sú nevyhnutné aj pre ľudí trpiacich alergiou na potraviny obsahujúce lepok.
Čím Nahradiť Mäso
Mäso obsahuje esenciálne aminokyseliny a bielkoviny, bez ktorých ľudské telo nemôže dostatočne fungovať. Okrem toho mäso obsahuje veľa cenných minerálov vrátane železa a tiež veľa vitamínov. Podľa odborníkov môže byť mäso nahradené niektorými výrobkami, ktoré obsahujú cenné bielkoviny a aminokyseliny, ako aj minerály a vitamíny.
Prečo Je Dobré Nahradiť Olej Olivovým?
Odborníci na výživu a všetci ostatní zdravotnícki pracovníci čoraz viac odporúčajú, aby sme prestali používať olej a úplne ho nahradili olivovým olejom. Cena olivového oleja je, bohužiaľ, oveľa vyššia ako cena bežného oleja. Z tohto dôvodu musíme zistiť, či je to skutočne nevyhnutné.
Ako Nahradiť Tučné Mäso V Našej Strave?
Pravidelná konzumácia príliš veľa tučné mäso v strave vedie k obezite a nadváha patrí k hlavným chorobám, ktoré majú vážne zdravotné následky vrátane úmrtia. Ako nahradiť nadmerne mastné škodlivé mäsové výrobky v strave? Existuje široká škála rastlinných potravín, ktoré úspešne nahrádzajú mäso, čím zachovávajú dôležité výživné látky a prvky získané z mäsa, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie tela.
