Kečup Každý Deň Pre Zdravé Srdce

Video: Kečup Každý Deň Pre Zdravé Srdce

Video: Kečup Každý Deň Pre Zdravé Srdce
Video: ZASEKLÁ VE VÝTAHU, nový gauč & co dělám přes den když nechodím do školy | SugarDenny 2024, November
Kečup Každý Deň Pre Zdravé Srdce
Kečup Každý Deň Pre Zdravé Srdce
Anonim

Britskí vedci tvrdia, že denná konzumácia kečupu pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu v tele. Je to spôsobené tým, že kečup ničí nebezpečný typ cholesterolu pre kardiovaskulárny systém.

Týmto spôsobom udržuje normálne fungovanie srdca. Ľudia, ktorí majú vysoké hladiny zlého cholesterolu po troch týždňoch užívania kečupu, majú nízke hladiny.

Vedci boli dokonca ohromení rýchlym dopadom kečupu na ľudský organizmus. Dôvod jeho terapeutického účinku spočíva v paradajkách, ktoré sú hlavnou ingredienciou tejto lahodnej omáčky.

Paradajky obsahujú veľa aktívnych biochemických prvkov. Jedným z nich je lykopén, ktorý je vinníkom červenej farby paradajok. Je to silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred ničivými účinkami aktívnych tukov.

Kečup každý deň pre zdravé srdce
Kečup každý deň pre zdravé srdce

Na náš organizmus má okrem kečupu rovnaký vplyv aj paradajková šťava a paradajkový šalát. Pamätajte však, že nie všetky druhy kečupu sú užitočné. Pozorne si prečítajte štítok, pretože u niektorých druhov rajčiaky nie sú vôbec prítomné.

Kečup sa objavil v Anglicku v sedemnástom storočí. Ale iba ako meno. Potom dorazili zásielky na ostrov s omáčkou z ázijských krajín, ktorá bola pripravená z ančovičiek, vlašských orechov a húb. Volalo sa to koechiap a ke-tsiap.

V preklade zo starej čínštiny to znamená marinované ryby. Paradajky v tejto starodávnej omáčke neboli vôbec. Predstavili ich britskí námorníci, ktorí do rybacej omáčky pridali paradajky.

Kečup sa v obchodoch predáva od roku 1876, keď ho začal vyrábať Henry Heinz. Kečup sa postupne rozšíril do Britského impéria, potom do USA a po druhej svetovej vojne dobyl Európu a Áziu.

Podľa moderných štandardov musia byť v kečupe prítomné tieto produkty: paradajková omáčka, ocot, cukor, soľ, cibuľa, cesnak a korenie - škorica, klinčeky, muškátový oriešok, paprika, zázvor a kajenské korenie.

Odporúča: