2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Dule je známe ovocie, z ktorého sa stane doslova všetko. Môže sa konzumovať čerstvý, vyrobený z džemu, peny, džúsu, želé alebo likéru. Z dule sa dokonca vyrába pálenka. Pečené dule sú skvelým dezertom a v Pyrenejach z nich vyrábajú chlieb, podobne ako zimný koláč.
Kdouľa je bohatá na vitamín C, draslík, sodík, zinok, železo, meď, mangán, fluór, pektín a mnoho ďalších organických látok a trieslovín.
Okrem jedla dule sa tiež používa na liečenie dny a vredov; v prípade poruchy a na zníženie teploty; ako tonikum na všeobecnú fyzickú a duševnú slabosť.
Keďže strom bol kultivovaný pred 4 000 rokmi, ľudia postupne objavovali liečivé vlastnosti nielen ovocia, ale aj ostatných častí stromu a samotného semena ovocia. Listy sa používajú na lekárske a kozmetické účely, semená - na extrakciu užitočnej hlienovej látky a dokonca aj charakteristického machu na ovocí pre hemostázu.
Z medicínskeho hľadiska zaujímajú zaujímavé a dôležité miesto dule listy medzi ostatnými časťami rastliny. Sú dôsledne usporiadané, s krátkymi stopkami a tmavozelenej farby. Listy sú v tvare srdca a na spodnej časti zaoblené.
Pripravuje sa z listov dule hustý odvar alebo extrakt zo studeného alkoholu, slúžiaci na zníženie krvného tlaku. Odvar sa získa po obarení listov a alkoholový extrakt - po osemhodinovom namočení do alkoholu.
Z odvaru sú denné dávky 2 čajové šálky, ktoré sa majú užiť 4-krát. Alkoholický extrakt sa odporúča užívať 20 - 30 kvapiek vo vode 1 - 2 krát denne, v závislosti od hladiny krvi.
Listy sa tiež používajú na inhaláciu pri bronchiálnej astme a zápaloch tráviaceho systému. Za týmto účelom sa listy varia v 1 pohári vody a potom sa v nich nechajú stáť 15 minút. Výsledný odvar sa filtruje, zriedi sa vodou, aby sa dosiahlo počiatočné množstvo, a užíva sa niekoľko polievkových lyžíc trikrát denne pred každým hlavným jedlom.
Listy a semená dule sa používajú na prípravu močopudného čaju pri ťažkostiach s obličkami. Listy aj semená musia byť sušené. Varte jednu lyžicu z dvoch zložiek do pohára s vodou a nechajte v nej 5-6 minút. Odvar preceďte gázou. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne.
Dule odchádza možno použiť aj v kozmetike. Vyrábajú ľahký krém na ruky. Listy treba sušiť, asi 100 gramov sušiny vložiť do litra vriacej vody a nechať v nej stáť 1 hodinu. Výsledný odvar má farbiaci efekt, dodáva tmavší tón pleti. 2-3 krát denne sa pokožka potrie tampónom namočeným v odvare.
Toto starodávne ovocie má nepochybne jedinečné vlastnosti a umožňuje extrahovať cenné biologicky aktívne látky užitočné pre telo zo všetkých jeho častí.
Odporúča:
Čaj Z Dule - čo Pomáha?
Dule je skutočnou vitamínovou bombou na jeseň. Užitočné ovocie, ktoré pochádza z juhovýchodnej Ázie, ale u nás rastie dobre, je známe tým, že všetky jeho časti - ovocie, semená, listy, dokonca aj mach na ovocí, majú liečivé vlastnosti. Najlepšie liečivé vlastnosti majú džús a sirup z dule.
Dule
Predpokladá sa, že kdouľ pochádza z Iránu. Jeho botanický názov, Cydonia oblonga, pochádza z oblasti ostrova Kréta. Pestovanie dule bolo v juhovýchodnej Európe rozšírené ešte pred pestovaním jabĺk. Podľa výskumníkov okolo roku 1000 pred n.
Príprava Džemu S Dule
Aromatické dule sú často prehliadané, ale dá sa z nich pripraviť vynikajúce želé alebo džem. Dochutíme hotovým sladkým jogurtom, urobíme nejaké koláče alebo ich len natrieme na plátok alebo palacinku. Ponúkame vám dva recepty - jeden na džem z dule a druhý na želé, ku ktorému budete potrebovať iba ovocný džús.
Jesenné Dezerty S Dule
Na jeseň môžete prekvapiť priateľov a príbuzných chutnými zákuskami s dule. Ľahko sa vyrába piškótový koláč . Potrebné výrobky: 3 vajcia, 2 dule, pol lyžičky múky, pol lyžičky cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 kúsok mandarínkovej šupky.
Prečo Sa Dule Hovorí Medené Jablko? Dôvody, Prečo Ju Jesť Túto Zimu často
Dule je ovocný strom, ktorý poznajú ľudia pred 4 tisícročiami. Jeho botanický názov - Cydonia oblonga, dule dostal od krétskeho mesta Kidonia, ktoré sa dnes volá Chania. Toto jesenné ovocie je tiež známe ako medové jablko ktorý pochádza z gréckeho názvu melimeon, pretože sa dával do medu na výrobu džemu.
