2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pohánka sa tiež nazýva pohánka a je produktom, ktorý nie je typický pre bulharskú národnú kuchyňu. Za jeho vlasť sa považuje India a v Rusku je mimoriadne populárna.
Pohánka je veľmi užitočná a je dokonca akceptovaná ako náhrada mäsa, pretože je veľmi bohatá na železo. Preto si u nás získava obľubu.
Zrnká pohánky majú trojuholníkový tvar, pripomínajúci ryžu alebo pšenicu. Okrem železa je bohatý na zinok, jód, obsahuje veľa vitamínov, ale tiež veľmi nízky obsah tuku - iba 3%. Pohánka neobsahuje lepok, čo z nej robí nenahraditeľný produkt pre ľudí, ktorí držia bezlepkovú diétu. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov je neoceniteľný pre diabetikov.
Na aké jedlá sa však dá pohánka použiť a ako sa pripravuje?
Môže byť použitý do slaných i sladkých jedál. Najbežnejšia aplikácia je v kaši, sladkej aj slanej. Môžete si urobiť pohánkové fašírky, varené môžete dať do čerstvých šalátov a polievok. Pripravte si skvelé raňajky z pohánkového müsli.
Pohánka sa varí v pomere 1: 3 / jeden diel pohánky na tri diely vody /. Varí sa oveľa rýchlejšie ako ryža. Je pripravený, keď bobule prasknú, napučiavajú a nakoniec mäknú. Varenie trvá asi 4 - 5 minút. Stlačte ho a umyte studenou vodou, aby ste odstránili charakteristickú a horkú chuť.
Ak ho chcete pripraviť na raňajky alebo na šalát, zalejte ho vriacou vodou, zakryte a zabaľte uterákom. Urobte to večer a ráno to vyvíjajte a je pripravený na konzumáciu.
Pri príprave polievky je najlepšie ju pridať až na úplný koniec varenia, aby príliš nevarila.
Môžete ho pridať do sarmy alebo duseného mäsa, do ovocného koláča alebo zmiešaného so sladkou smotanou.
Pripravte si pohánkovú múku, ktorá sa používa na chlieb alebo koláče. Je to veľmi jednoduché, stačí pomlieť zrná v mlynčeku na kávu.
Ak sa chcete cítiť zdravo a konzumovať ho, konzumujte ho aspoň dvakrát týždenne. Keď ho kupujete, hľadajte pohánku svetlohnedej farby, pretože prešla menej technickým spracovaním.
Odporúča:
Ako Variť Hrášok
Ak si to myslíte hrášok sa varí dlho, ľahko horí, stáva sa veľmi tvrdým alebo naopak sa z neho stáva kaša, takže ju jednoducho nemôžete dobre uvariť. Preto je dôležité poznať nejaké najmenšie triky na varenie hrášku ! Ako dlho hrášok hrášok?
Ako Správne Pripraviť Pohánku?
Pohánka, o ktorej sa v poslednom desaťročí hovorí čoraz viac, si získava čoraz väčšiu obľubu. Nie je na tom nič zvláštne, pretože ide o skutočnú bombu neoceniteľných prísad. Obsahuje viac bielkovín ako mäso a mäsové výrobky, veľa vitamínov a minerálov, pričom má extrémne nízky obsah tuku.
Ako Správne Variť Pohánku
Vlasťou pohánky, ktorú pestuje ruský národ, je v skutočnosti India, ale je pravda, že tam je z neznámych dôvodov menej populárna. Pravdepodobne preto, že sa celé storočia považovalo za jedlo pre chudobných. Pravda je taká pohánka je bohatý na mnoho cenných živín a je tiež ekologickým produktom.
Prečo Je Potrebné Jesť Pohánku?
Je ťažké si predstaviť zdravú výživu bez pohánky. Zloženie týchto semien je také jedinečné a široké, že vedci, ktorí stále skúmajú jeho účinky na organizmus, objavujú stále nové a nové užitočné vlastnosti pohánky . Pohánka - skvelé užitočné vlastnosti
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
