2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď je vaša mraznička plná výrobkov, viete, že ste pripravení tak pre neočakávaných hostí, ako aj pre vynikajúcu večeru, keď ste zabudli kúpiť čerstvé výrobky.
Jedným z hlavných pravidiel zvyšovania trvanlivosti potravín v mrazničke je správne balenie. Je dobré zmeniť balenie výrobkov, ktoré chcete zmraziť.
Zapíšte si všetko, čo ste vložili do mrazničky, pretože inak by ste sa mohli ľahko zmiasť. Pomocou univerzálnej značky píšete priamo na plastové vrecká.
Ideálnou možnosťou je opísať, čo je v taške, aký je počet porcií a na aký dátum ste toto jedlo zamrazili. Na mrazenie alebo plastové nádoby používajte špeciálne vrecká.
Obálky musia byť tesné, aby neprepúšťali vzduch do výrobkov a vlhkosť v mrazničke, čo by ich mohlo kaziť. Musia byť silné, aby sa nezlomili.
Špeciálne mraziace vrecká sú vhodné aj na uskladnenie polievok. Za týmto účelom vložte tašku do plastovej nádoby, nalejte polievku a zmrazte.
Keď polievka stuhne, vyberte ju z nádoby. Ak nenájdete špeciálne štítky s mrazničkou, označte obálky nezmazateľnou značkou.
Majte na pamäti, že ak je vak hrubší, bude ťažké rozlíšiť výrobky, ktoré sú už zmrazené. Aj keď si myslíte, že si pamätáte, čo ste pred dvoma mesiacmi vložili na najvyššiu poličku, môžete zabudnúť.
Obálky v mrazničke musia byť tesne uzavreté, aby sa do nich nedostal vzduch. Ak chcete zvýšiť trvanlivosť výrobkov, odstráňte z vrecka čo najviac vzduchu.
Vrecko neutiahnite elastickými látkami, ktoré v mrazničke krehnú, rovnako ako bežnou páskou, ktorá prestane byť lepkavá od chladu a bude odpadávať. Na mrazničku použite špeciálnu lepiacu pásku.
Na skladovanie výrobkov môžete použiť hrubú fóliu. Tenká fólia v mrazničke krehne a po vybratí produktov sa môže zlomiť.
Odporúča:
Mrazenie A Rozmrazovanie Cesta
Niekedy vymiesite viac cesta, ako potrebujete na pečenie koláča alebo bochníka alebo iného pečiva. Aby sa nepečie obrovské množstvo, je lepšie cesto zamraziť a použiť ho inokedy. Pred vložením cesta do mrazničky ho dobre premiesime. Potom ho vložte do igelitového vrecka, zložte ho tak, aby v ňom nebol vzduch, a nechajte ho zmraziť.
Tipy Na Mrazenie A Rozmrazovanie Cesta
Mnoho žien v domácnosti si kladie otázku: Je to možné cesto zamrazíme droždím ? Zmení sa chuť jedla po rozmrazovanie cesta ? Zmenia sa produkty v recepte po rozmrazení? Odpoveď je veľmi jednoduchá - kvasnicové cesto je možné zmraziť bez akýchkoľvek problémov a výrobky z rozmrazeného cesta sa nebudú líšiť od výrobkov z čerstvého droždia.
Mrazenie Mäsa A údenín V Mrazničke
Na mrazenie sú vhodné všetky druhy mäsa a údenín. Spôsoby sa príliš nelíšia. Zjednocujúcou požiadavkou je, že nie sú veľmi tučné, a ak je čerstvo zabité, malo by sa mäso niekoľko dní zavesiť na chladnom mieste. Pri príprave na zmrazenie vopred odstráňte kosti.
Pravidlá Pre Mrazenie Ovocia
Leto je plné ovocných prekvapení, ktoré chceme pocítiť aj v zime. Aby ste to dosiahli, stačí ich zmraziť. Ale mrazenie ovocia má svoje jemnosti. Mrazené ovocie a zelenina si zachovávajú oveľa viac vitamínov a živín ako konzervované. Prvým pravidlom, ktoré treba dodržiavať pri ich mrazení, je, že od okamihu zberu ovocia a zeleniny by malo trvať čo najmenej času, kým skončia v mrazničke.
Opatrne Vyberajte Balenia Na Mrazenie V Mrazničke
Mrazenie výrobkov v mrazničke nám výrazne uľahčuje život a zároveň nám pomáha udržiavať viac výrobkov vhodných na dlhšiu dobu. Poviete si - je to také ľahké, v záhrade máme veľa papriky, nedarí sa nám ich jesť čerstvé, otvoríme dvere mrazničky a vložíme ich dovnútra.
