Ako Pripraviť Kompót Pre Diabetikov

Video: Ako Pripraviť Kompót Pre Diabetikov

Video: Ako Pripraviť Kompót Pre Diabetikov
Video: Stravovanie diabetikov 2024, Septembra
Ako Pripraviť Kompót Pre Diabetikov
Ako Pripraviť Kompót Pre Diabetikov
Anonim

Cukrovka je jednou z najbežnejších chorôb. Existuje veľa informácií o tom, čo by mali diabetici konzumovať a ktorým potravinám by sa mali vyhnúť. Je však dôležité vedieť nielen to, aké produkty sú povolené pre stravu diabetikov, ale aj to, ako ich spracovať. V tomto prípade sa budeme venovať téme prípravy kompótov pre diabetikov, pretože majú niekoľko konkrétnych pravidiel, ktoré musíte dodržiavať. Potrebujete vedieť:

- Pri výbere ovocia, ktoré sa má konzervovať, si vždy vyberajte také, ktoré majú nižší glykemický index. Väčšina odborníkov odporúča, aby sa kompóty pre diabetikov pripravovali z čerešní, broskýň, sliviek a marhúľ. Čím menej cukru ovocie obsahuje, tým lepšie;

- Aj keď sa donedávna myslelo, že kyslé jablká sú vhodným ovocím pre diabetikov, už sa dokázalo, že medzi kyslými a sladkými jablkami nie je podstatný rozdiel v glykemickom indexe a obsahu sacharidov. Takže keď si robíte kompóty z jabĺk, stačí si vybrať odrodu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim osobným preferenciám;

- Bez ohľadu na to, aké ovocie ste si vybrali, vždy sa ubezpečte, že je úplne zrelé a do kompótov nedávajte pokazené ovocie. Pre diabetikov sú obzvlášť nebezpečné prezreté plody, pretože zvyšujú potrebu inzulínu v tele;

- Pri príprave kompóty pre diabetikov Spravidla sa používa ovocné pyré alebo ovocná šťava, do ktorých nebol pridaný žiadny cukor;

- Môžete si pripraviť aj zmiešané kompóty. Napríklad nalejte černice s višňovým džúsom alebo čerešne s ostružinovým džúsom;

jablkový kompót
jablkový kompót

- Na zlepšenie chuti kompótov môžete pridať trochu umelého sladidla a kyselinu citrónovú. Pamätajte však, že aj sladidlá sú zdraviu škodlivé;

- Ak si kompóty osladíte fruktózou, je dobré dať ich k ovociu. Ak však máte radšej umelé sladidlo, pridajte si ho do kompótu tesne pred jeho konzumáciou;

- Všeobecne sa neodporúča používať pri príprave kompótov umelé sladidlo, pretože nepodlieha tepelnému spracovaniu. Pridáva sa vždy pred užitím kompótu bez toho, aby bol teplý.

Odporúča: