Nápady Na Vajcia Na Obed

Obsah:

Video: Nápady Na Vajcia Na Obed

Video: Nápady Na Vajcia Na Obed
Video: Я "сижу" на Дюкане (полный выпуск) | Говорить Україна. Вікенд 2024, Septembra
Nápady Na Vajcia Na Obed
Nápady Na Vajcia Na Obed
Anonim

Ak existuje jedno jedlo, ktoré pokrýva koncept univerzálnosti, je to tak vajcia. Dobre zasýtia, sú pripravené rýchlo vo všetkých variáciách a obsahujú všetky látky potrebné pre naše telo - bielkoviny, sacharidy, tuky a veľa potrebných vitamínov. Preto sú vajcia na prvom mieste v zozname superpotravín.

Je ich možné ponúknuť nekonečne veľa recepty s vajcamibyť chutný a rýchlo uvarený obed. Každý vie, ako pripraviť praženicu, vajcia Panagyurishte, omelety a slávne praženicu, s ktorou sa už v ranom veku začína kulinársky výcvik.

Je však možné ponúknuť množstvo variácií týchto známych receptov, ktoré známemu kulinárskemu pokušeniu dodávajú ďalší rozmer. Tu je niekoľko receptov na vajcia na obed, ktoré nikdy nezostanú bez povšimnutia.

Omeleta s … čímkoľvek chcete

Omeleta s vajcami a krevetami
Omeleta s vajcami a krevetami

Omeleta s listovou zeleninou, omeleta s korením a slaninou, omeleta so syrom, omeleta s hráškom … kombinácií je stovky a závisia iba od vašich želaní a dostupných produktov. Morské plody a vajíčko sú však zaujímavou kombináciou, ktorá je zvedavá ako chuť pre milovníkov týchto dvoch veľmi obľúbených jedál. V kombinácii dostanete niečo, čo stojí za vyskúšanie.

Potrebné produkty pre veľkú časť:

8 vajec

½ balenia oleja 125 gramov alebo podľa chuti

Štvrť kilo kreviet

1 šálka čerstvého mlieka

Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Vajcia rozšľaháme s korením. Do výslednej zmesi sa pridá čerstvé mlieko. Maslo rozohrejeme a zalejeme vajcami, aby sme ich orestovali. Zakryte panvicu a nechajte zmes dusiť 2 - 3 minúty bez toho, aby ste omeletu otočili. Keď už je na boku vyprážané, vyberte ho na veľký tanier. Vložte krevety do tuku, z ktorého sa vyrába omeleta, a veľmi ľahko ich opražte. Potom nalejte hromadu do stredu omelety. Konce sú skrútené dovnútra, takže krevety sú zakryté vo vnútri.

Miešané vajcia rustikálnym spôsobom

Miešané vajcia rustikálnym spôsobom
Miešané vajcia rustikálnym spôsobom

Požadované produkty pre 1 porciu:

2-3 vajcia

kocka masla

20 gramov čerstvého mlieka

2 zemiaky

¼ kilogram húb

1 polievková lyžica konzervovaného hrášku

Petržlen

Podľa chuti osolíme

Príprava:

Zemiaky nakrájame na kocky a orestujeme. Na rovnakom tuku udusíme huby a lyžicu hrášku. Vajcia rozšľaháme s trochou soli, zmiešame so všetkými ostatnými ingredienciami, miešame a pražíme, kým nie sú hotové.

Exotický vaječný šalát

Vajcový šalát
Vajcový šalát

Potrebné výrobky:

150 gramov šalátových listov

½ kilogramu paradajok

6 vajec

Avokádo - 2 kusy

1 zväzok bazalky

Na obväz:

Asi 20 gramov olivového oleja

15-20 gramov balzamikového octu

sol

Príprava:

Vajcia uvarte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Šalát sa naseká (nekrája) a pridá sa k vajciam. Paradajky sú tiež nakrájané na kocky a pridané do šalátu, rovnako ako avokádo. Rovnako sa nasekajú a pridajú listy bazalky. Šalát je dochutený zálievkou.

Odporúča: