Chcete Schudnúť? Jedzte červené Taniere

Video: Chcete Schudnúť? Jedzte červené Taniere

Video: Chcete Schudnúť? Jedzte červené Taniere
Video: По джанти в София така кара шеф Андре Токев 2024, November
Chcete Schudnúť? Jedzte červené Taniere
Chcete Schudnúť? Jedzte červené Taniere
Anonim

Mnoho ľudí chudne, aby schudli, vyčerpávajúcim tréningom fitnes a najčastejšie peklom a biedou diét. Možno tých, ktorí sa rozhodnú zmenšiť obvod pása, poteší, keď budú vedieť, že existuje aj iný spôsob, ako jesť menej. V skutočnosti môže byť zníženie spotreby a túžby po jedle veľmi jednoduché - stačí zmeniť farbu jedál, ktoré konzumujete.

Tvrdí to nová štúdia červené taniere spustia v mozgu signál nebezpečenstva, čo zníži množstvo jedla, ktoré zjeme. Biele taniere (ktoré sú tiež najbežnejšie) zároveň spôsobujú, že jedlo vyzerá chutnejšie. To samozrejme nemusí byť nevyhnutne zlá vec. Podľa odborníkov by sa dezerty mali podávať v bielych tanieroch. Pretože ak do nich dáte napríklad koláč s menším obsahom cukru, stále si na ňom budete môcť pochutnať.

Po niekoľkých štúdiách sme boli schopní dokázať, že konzumácia červeného taniera nás núti jesť menej jedla. Červená farba spúšťa nebezpečný signál v mozgu. Prinúti nás to podvedome sa vzdať a pripraviť sa na nebezpečenstvo, hovorí autor štúdie Dr. Charles Spence, profesor experimentálnej psychológie na Oxfordskej univerzite.

Biele taniere
Biele taniere

Štúdie sa zúčastnilo 52 dobrovoľníkov. Polovica účastníkov musela zjesť jahodový dezert z bieleho taniera a zvyšok zjedol červený koláč. Analýza údajov ukázala, že tí, ktorí jedli biely koláč, zjedli v priemere o 26% viac.

Všetci účastníci tiež museli hodnotiť jahodový dezert na stupnici od 1 do 10. Údaje ukázali, že konzumácia dezertu z bieleho taniera bola pre ľudí, ktorí ho konzumovali, o 17% chutnejšia. Tiež 13% z nich to označilo za voňavejšie a až 35% za sladšie. Iba 2% z tých, ktorí jedli v červených tanieroch, to označili za mimoriadne chutné.

Strata váhy
Strata váhy

Doktor Spence vysvetľuje svoju afinitu k bielej tým, že toto pozadie nám umožňuje lepšie vidieť jedlo. To zase vyvoláva spomienky na minulé vynikajúce gastronomické zážitky a núti nás viac jesť. Preto radí každému, kto sa rozhodol schudnúť, zmeniť obsah vašej kuchynskej skrinky a kúpiť si niekoľko sád červeného riadu.

Odporúča: