2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď vyrábame plnené kuracie alebo morčacie mäso, plnka je zvyčajne oveľa chutnejšia ako zvyšok vtáka. Tu sú tri recepty na morčaciu plnku a v závislosti od veľkosti vtáka môžete suroviny zvýšiť alebo znížiť.
Na prvý recept potrebujete morku - asi 4 kg, 250 g kuracej pečene, 250 g húb, 2 lyžice. víno, maslo, 250 g gaštanového pyré, čierne korenie, soľ, 2 vajcia.
Pečene si najskôr nakrájajte na malé kúsky a osmažte ich na 2 lyžiciach masla, pridajte nakrájané huby a víno.
Keď víno začne vrieť, postupne pridávame - nadrobno nakrájané vajcia uvarené natvrdo, korenie, soľ a gaštanové pyré. Nakoniec pridáme nakrájanú klobásu. Touto zmesou naplňte morku a na vtáčiu hruď položte plátky slaniny, aby sa mäso stalo šťavnatým. Moriak je pripravený na pečenie.
Ďalšou plnkou pre vynikajúcu morku, ktorú sme si vybrali, je zemiaková kaša. Keď to máte pripravené, pridajte nadrobno nakrájané šampiňóny, 1 vajce, mleté čierne korenie, mrkvu a nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ. Dobre premiešame a pridáme nasekanú šunku.
Potom morku naplňte plnkou, zašite ju a na vrch poukladajte niekoľko pásikov slaniny alebo slaniny. Po vložení do panvice morku polejte pol litrom bieleho šampanského a pečte.
Naša najnovšia ponuka je na plnku, ktorá má dva rôzne druhy mäsa - bravčové a kuracie. Tu sú ďalšie potrebné produkty:
Turecká plnka s bravčovým mäsom
Potrebné výrobky: morka, 350 g šampiňónov, 150 g bravčového mäsa, 150 g bieleho kuracieho mäsa, 4 - 5 strúčikov cesnaku, papriky, petržlenovej vňate, tymiánu, korenia a soli
Spôsob prípravy: Bravčové a kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a orestujeme ich na tuku. Akonáhle mierne zmenia farbu, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a necháme ju pár minút dusiť.
Mali by ste dať šampiňóny, ktoré ste predtým očistili, a rozrezať ich na polovicu. Nakoniec pridáme korenie a odstavíme z ohňa. Naplňte morku a zašite ju.
Odporúča:
Plnka Vhodná Pre Kapra
Kapor je sladkovodná ryba, ktorá podľa svojej výživovej hodnoty patrí k tučným rybám. Takéto ryby sú výživnejšie, aj keď nie sú diétne. Ryby a výrobky z nich sú preferované v túžbe po zdravej výžive. Z vynikajúceho kapra sa z jeho hlavy pripravujú chutné prívarky a voňavé polievky, ale jedlo „Plnený kapor“je také populárne, že keď sa zmienime o tejto rybe, myšlienka tohto jedla mi vždy napadne.
Lahodná Plnka Pre Tortellini
Tortellini sú pasta vo zväzkoch plnených plnkou. V ich rodnom Taliansku je táto náplň najčastejšie kombináciou špenátu a miestneho syra ricotta. V rôznych regiónoch krajiny, ako aj v rôznych krajinách existuje veľa rôznych a chutných náplní do tortellini.
Lahodná Plnka Pre Empanadas
Argentínske empanády sú známe po celom svete. Sú pripravené s rôznymi náplňami. Empanády sa vyrábajú z cesta krájaním diskov s priemerom asi 15 centimetrov. Cesto vyžaduje 700 gramov múky, 100 gramov masti, 10 gramov soli, 300 mililitrov horúcej vody.
Vynikajúca Plnka Pre Kuracie A Kuracie Mäso
Kuracie mäso sa varí najjednoduchšie, pretože vyžaduje trochu tepelnej úpravy. Môže byť varený v rúre, vyprážaný, ako polievka alebo guláš, rovnako ako plnený. Plnené kuracie mäso alebo kuracie mäso sa ľahko pripravuje, pokiaľ ste pripravení na plnenie výrobkov, ako aj ihly a nite na zašitie po naplnení.
Plnka Pre Chudú Vínnu Sarma
Existuje veľa odrôd chudej vinnej zeleniny, a hoci ich väčšina vyrába iba na Štedrý večer, tieto malé chutné sústa si môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. Bez ohľadu na ročné obdobie je chudá vínna sarma vždy vynikajúca. Ponúkame vám dve možnosti plnky, z ktorých prvú si môžete pripraviť iba v chladných mesiacoch, keďže potrebujete pór.
