2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Argentínske empanády sú známe po celom svete. Sú pripravené s rôznymi náplňami. Empanády sa vyrábajú z cesta krájaním diskov s priemerom asi 15 centimetrov.
Cesto vyžaduje 700 gramov múky, 100 gramov masti, 10 gramov soli, 300 mililitrov horúcej vody.
Masť sa rozpustí, soľ sa rozpustí v horúcej vode. Pridajte trochu tuku a vody do múky, kým nezískate elastické cesto. Miesime, kým to nezlezie z rúk.
Vyvaľkáme, nakrájame disky a do stredu každého vložíme plnku. Konce diskov sú navlhčené vodou a stlačené. Poukladáme na vymastenú panvicu ležiacu na jednej strane a potrieme žĺtkom. Pečieme 15 minút na 220 stupňov.
Tuniaková plnka je pripravená zo 400 gramov tuniaka vo vlastnej omáčke, 1 cibule, 1 červenej papriky, 2 lyžice oleja, 2 varených vajec, 15 vykostených zelených olív, soli, korenia a petržlenovej vňate - podľa vkusu.
Cibuľu a korenie nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Tuniaka scedíme z omáčky, roztlačíme a pridáme cibuľu a korenie, nadrobno nakrájané vajcia, nasekané olivy, soľ, korenie, petržlenovú vňať.
Na plnenie mäsa potrebujete 500 gramov mletého hovädzieho mäsa, 1 cibuľu, 5 stoniek zelenej cibule, 15 vykostených zelených olív, 2 varené vajcia, 2 štipky červenej papriky, 1 štipku kmínu, soľ a korenie podľa chuti, 100 mililitrov z hovädzieho vývaru, olej na vyprážanie.
Nakrájajte cibuľu a opražte ju, pridajte mleté mäso a osmažte. Akonáhle mleté mäso zružovie, odstavte ho z ohňa, pridajte korenie, nasekané olivy a vývar. Pridajte korenie a náplň vložte do chladničky, aby vychladla. Pridajte nakrájané vajcia do studenej plnky.
Na plnku kuracím mäsom potrebujete 300 gramov bieleho kuracieho mäsa, 1 červenú papriku, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 1 paradajku, hrsť vykostených zelených olív, štipku červenej papriky, štipku kmínu, soľ a korenie podľa chuti, 50 mililitrov kuracieho vývaru, olej na vyprážanie.
Mäso nakrájame na kocky, cibuľu a korenie nakrájame nadrobno a orestujeme, pridáme nasekaný cesnak a nadrobno nakrájanú paradajku bez semien, korenia a vývaru. Nechajte na miernom ohni a miešajte, kým sa z nej nestane hustá hmota. Odstavíme z ohňa, ochladíme, pridáme nasekané olivy a nasekané vajcia.
Odporúča:
Lahodná Plnka Do Plnených Zemiakov
Počas chladných zimných mesiacov nie je nič chutnejšie ako plnené zemiaky Pečený. Prezrite si naše návrhy veľmi chutných plnka na plnené zemiaky a vyberte si, aké bude vaše ďalšie jedlo pre vašu sviatočnú večeru. Plnené zemiaky s čedarom Rúru predhrejeme na 220 ° C a zemiaky pečieme 2 hodiny.
Plnka Vhodná Pre Kapra
Kapor je sladkovodná ryba, ktorá podľa svojej výživovej hodnoty patrí k tučným rybám. Takéto ryby sú výživnejšie, aj keď nie sú diétne. Ryby a výrobky z nich sú preferované v túžbe po zdravej výžive. Z vynikajúceho kapra sa z jeho hlavy pripravujú chutné prívarky a voňavé polievky, ale jedlo „Plnený kapor“je také populárne, že keď sa zmienime o tejto rybe, myšlienka tohto jedla mi vždy napadne.
Lahodná Plnka Pre Tortellini
Tortellini sú pasta vo zväzkoch plnených plnkou. V ich rodnom Taliansku je táto náplň najčastejšie kombináciou špenátu a miestneho syra ricotta. V rôznych regiónoch krajiny, ako aj v rôznych krajinách existuje veľa rôznych a chutných náplní do tortellini.
Plnka Pre Morku
Keď vyrábame plnené kuracie alebo morčacie mäso, plnka je zvyčajne oveľa chutnejšia ako zvyšok vtáka. Tu sú tri recepty na morčaciu plnku a v závislosti od veľkosti vtáka môžete suroviny zvýšiť alebo znížiť. Na prvý recept potrebujete morku - asi 4 kg, 250 g kuracej pečene, 250 g húb, 2 lyžice.
Lahodná Plnka Pre Vianočného Moriaka
Predtým moriak zaplniť a pripraviť na vianočný stôl, musíme si ho pripraviť a nie je to ľahká práca. Ak ste si kúpili mrazeného moriaka, mali by ste ho odstrániť najmenej dva dni vopred, aby ste sa uistili, že sa úplne roztopí. Uistite sa, že ste ho umyli veľmi dobre - v prípade, že sú v ňom vnútornosti, môžete ich použiť na plnenie.