2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
On Štedrý večer tradícia vyžaduje, aby sa na stôl položil bochník chleba, rovnako rýchly ako všetky pokrmy na stôl pre tento kresťanský sviatok.
V rôznych regiónoch Bulharska chlieb pre Štedrý večer sa volá inak. Na niektorých miestach je známy ako Štedrý večer. Nesmie sa však zamieňať s veľkým polenom, ktoré treba spáliť Štedrý večer v krbe - nazýva sa to aj Štedrý večer.
V niektorých častiach krajiny chlieb pre Štedrý večer je známa ako budúca torta a tiež boží koláč alebo vianočný stromček. Tieto názvy sú typické pre východné oblasti Bulharska a pre západné oblasti pre Bulharsko Štedrý večer je tiež známy ako pupalkový kvet, kvetina a bohyňa.
Torta pre Štedrý večer sa robí potom, čo si hostiteľka trikrát umyje ruky. Po miesení cesta sa do neho vloží minca, ktorá symbolizuje bohatstvo, a kúsok vetvičky drieňa - to symbolizuje zdravie. V chlebe je umiestnené tlačidlo, ktoré symbolizuje šťastie.
Torta pre Štedrý večer hniesť skoro ráno. Je vyrobená z 1 kg múky, pol lyžice cukru, soli na špici noža, 4 lyžíc oleja, kocky droždia. Vajcia alebo mlieko sa nepoužívajú, aby sa neporušila tradícia chudého jedla na stole.
Múka na chlieb Štedrý večer by malo byť preosiate trikrát. Týmto spôsobom je chlieb nielen nadýchanejší, pretože do múky vstupujú častice vzduchu, ale aj preto, že je súčasťou tradície výroby koláča na dovolenku. V minulosti sa rituálne piesne spievali, zatiaľ čo sa múka preosievala na Štedrý večer.
Od nepamäti by dnes večer na stole mal lámať sódový chlieb, ktorý môžete ozdobiť krížikom, cereálie, vyrobené ručne s malým kúskom cesta. Ak sa vám nepozdáva nápad sódového chleba, môžete si pripraviť aj kvasnicový koláč.
Na prípravu chleba sa droždie zmieša so soľou, cukrom a trochou teplej vody. Pridajte 1 lyžicu múky a všetko premiešajte a nechajte dusiť asi desať minút. Z múky sa urobí studnička a do stredu sa umiestni droždie. Pridajte vodu - asi 300 mililitrov, kým nezískate jemné cesto, ktoré by sa vám pri miesení nemalo držať na rukách.
Cesto na vianočný stromček sa nechá hodinu a pol kysnúť. Potom sa vytvorí koláč, ktorý sa vloží do podnosu. Na vrchu pásov cesta je vytvorená dekorácia - pšeničné klasy alebo kríž. Necháme ešte pol hodiny kysnúť a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.
On Štedrý večer chlieb láme najstarší člen rodiny. Prvý kus je ponechaný pre Matku Božiu a druhý je určený pre dom. Stúpa vysoko.
Odporúča:
Čo Dať Na Stôl Na Štedrý Večer
Na Štedrý večer by mal byť stôl luxusný a slávnostný. Zároveň s jeho nádherou však na Štedrý večer môžeme položiť na stôl iba chudé jedlá. Počet jedál by mal byť sedem, deväť alebo jedenásť. V dnešnej dobe je len veľmi málo domácností, kde by sa prísne dodržiavali všetky tradície.
Pripravte Stôl Na Štedrý Večer
Neskoro večer sa celá rodina zíde okolo stola, aby oslávila Vianoce. Štedrovečerný stôl by mal byť slávnostný. Najdôležitejšie je, že jej jedál je nepárne číslo - päť, sedem, deväť. Musia byť štíhli. Najčastejšie na stôl hostitelia domu pripravujú varené fazule plnené ryžou alebo fazuľovou paprikou, sarmou z viniča alebo kapusty, varenú pšenicu, tekvicu, oshav, cesnak, med, vlašské orechy, pšenicu, ovocie, rituálny chlieb, koláč, zelnik.
Je Štedrý Večer
Štedrý večer je jedným z najjasnejších kresťanských sviatkov. Ním náboženský svet oslavuje narodenie Ježiša Krista. V niektorých častiach našej krajiny Štedrý večer sa volá Malé Vianoce, nešpory, nejedenie a kadidlo. Sviatok je venovaný rodine, domovu a krbu.
Drahší Stôl Na Štedrý Večer V Tomto Roku
Tento rok nás bude tradičný stôl na Štedrý večer stáť viac ako obvykle. S najvyššími cenami sú sušené ovocie a orechy, ukazuje kontrola Everyday. Zvyšovanie cien okolo najväčších sviatkov v kalendári je pre naše trhy tradičné, ale tento rok sú najviac postihnuté produkty, ktoré by mali byť na našom stole 24.
Na Štedrý Večer Vymeňte Biele Jedlá Za čierne
Vymeňte všetky biele jedlá s alternatívou v čiernej farbe odporúčajú odborníci na výživu na štedrovečerný stôl. Dôvod je ten čierne menu bude zdraviu prospešnejšia ako biela. Čierne potraviny obsahujú antokyanín, ktorý znižuje riziko srdcových chorôb, chráni pred cukrovkou a niektorými druhmi rakoviny.
