2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Spotreba rýb a rybích výrobkov má veľa výhod pre ľudské zdravie. Ukázalo sa však, že konzervované potraviny sú zbavené mnohých užitočných živín, čo prispieva k poškodeniu ich príjmu.
Tuniak je veľmi bohatý na bielkoviny, omega-3 kyseliny, jód, železo a vitamíny skupiny B. V prípadoch nadmerného príjmu, najmä z rizikových skupín - tehotenstva a detstva, je však potrebné postupovať opatrne.
Preukázané konzervovaný tuniak sú veľmi bohaté na bielkoviny a iba jedno balenie poskytuje 50% dennej potreby. Ale je veľmi dôležité byť opatrný pri častom jedení tuniaka.
Takto konzervovaný je rybí produkt chudobnejší na omega-3 mastné kyseliny ako čerstvé ryby. Vieme, že prítomnosť rybích pochúťok v jedálnom lístku je dôležitá pre správne fungovanie kardiovaskulárneho systému, ako aj pre udržanie zdravej pokožky a vlasov.
Ďalšia nevýhoda konzumácie konzervovaný tuniak je prítomnosť veľkého množstva sodíka (soli). Sodík je samozrejme v určitých hodnotách nevyhnutný pre ľudské zdravie, ale jeho prebytok vedie k vážnym zdravotným poruchám. Môže ísť o zadržiavanie tekutín] v tele, ktoré vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Z tohto dôvodu by ľudia s vysokým krvným tlakom mali obmedziť príjem konzervovaných rýb.
A ak vás stále láka kúpiť aspoň jednu, potom si najskôr pozorne prečítajte obsah sodíka, ortuti, cukru a ďalších.
Ortuť je niečo, na čo si tehotné ženy a deti musia dávať veľký pozor. Ak sa užíva vo veľkých dávkach, stáva sa toxickým a pre človeka veľmi nebezpečným.
Konzervovaný tuniak obsahuje vysoké množstvo metylortuti, čo je nebezpečný neurotoxín, ktorý sa hromadí v jednotlivých orgánoch a tkanivách (mozog, obličky a iné). Príznaky otravy ortuťou sú mravčenie v rôznych častiach tela, triaška, ťažkosti s chôdzou, problémy so zrakom, pamäť. Nebezpečenstvo je pre nenarodené dieťa veľmi veľké, dokonca aj v lone ženy.
IN konzervovaný tuniak tiež obsahuje zlúčeninu Bisfenol A, alebo presnejšie v balení. Nebezpečenstvo vyplýva zo skutočnosti, že prechádza do zloženia rýb. Má negatívny vplyv na mozog a je veľmi nebezpečný počas tehotenstva a u malých detí.
Odporúča:
Rafinované Sacharidy: čo To Je A Prečo Sú škodlivé?
Nie všetko sacharidy sú si rovní. Pravda je, že táto skupina potravín je často považovaná za škodlivé . Je to však mýtus - niektoré jedlá sú bohaté na sacharidy, ale na druhej strane sú mimoriadne užitočné a výživné. Na druhej strane, rafinované sacharidy sú škodlivé, pretože neobsahujú vitamíny a minerály, nemajú žiadnu výživovú hodnotu.
Prečo Je Vyprážané škodlivé
Väčšina ľudí vie o škodlivých účinkoch látky vyprážané jedlá , vďaka mnohým článkom a štúdiám o zdraví. Je známe, že proces vyprážania je mimoriadne nezdravý a toxický. Otázka však je, prečo je vyprážané jedlo škodlivé o nás? Čo sa stane s jedlami počas procesu vyprážania, vďaka ktorým sú nezdravšie ako iné jedlá varené, dusené, pečené atď.
Prečo Sú Rastlinné Tuky A Margarín škodlivé
Nie, rastlinné oleje nie sú užitočné, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, a má to niekoľko dôvodov. Téma je mimoriadne dôležitá pre vaše zdravie. Mnoho vedcov sa mýli, keď tvrdí, že na varenie používame polynenasýtené rastlinné oleje.
Čo Sú To Tuky A Prečo Sú Pre Nás Také škodlivé?
Nie všetky tuky sa vytvárajú rovnako a nie všetky sú zdravé. Existujú niektoré, ktoré môžu zvýšiť riziko vážnych chorôb. Ide o tzv trans-tuky ktoré Svetová zdravotnícka organizácia plánuje vylúčiť zo všetkých potravín do roku 2023. V roku 2003 sa Dánsko stalo prvou krajinou, ktorá zakázala tieto tuky, a zakrátko to urobili aj Spojené štáty.
Škodlivé Návyky, Ktoré Nie Sú Také škodlivé
Všetci sme počuli kritiku za svoje zlé návyky. Nejedzte čokoládu pred večerou, nechoďte spať tak neskoro, vždy raňajkujte, aby ste boli zdraví - znie to povedome, však? Ukazuje sa však, že väčšina vecí, ktoré sú v našej rutine, sú viac než chybné.
