2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rôzne kulinárske kultúry po celom svete ponúkajú bohatú škálu jedál a korenín, ktoré dodávajú jedlám jedinečnú chuť a stimulujú chuťové vnemy.
Fanúšikovia feferóniek, čili, „pálivých“omáčok a feferónok dávajú potešenie nielen chuti, ale aj telu dodávajú zdravie a silu.
Tu uvádzame niektoré z menej populárnych výhod konzumácie korenených jedál pre vaše telo.
Ukazuje sa, že korenené jedlá zlepšujú dýchanie. Horúca paprika má expektoračný účinok a okrem toho pomáha ľuďom s astmou, chronickými bronchitídami, emfyzémom, sínusitídou a inými chorobami dýchacích ciest. Pikantné vám môžu pomôcť ľahšie dýchať, pretože majú vplyv na upchaté nosné priechody.
Napriek mnohým vieram austrálski vedci tvrdia, že čili a horúce omáčky zlepšujú spánok. Vedci zistili, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú korenené jedlá, zaspávajú oveľa ľahšie a majú zdravý spánok.
Navyše sa zobúdzajú rýchlejšie a sú plní väčšej energie ako tí, ktorí nie sú fanúšikmi horkosti. Vyhnite sa však konzumácii pikantných tesne pred spaním.
Ukázalo sa tiež, že horké korenie má priaznivý účinok na svaly a zlepšuje artritídu. Kurkuma napríklad znižuje napätie šliach a degeneráciu kostí. Špecifická látka kurkumín obsiahnutá v korení rýchlo zmierňuje bolesť pri artritíde.
Korenené jedlá sú dobrým prírodným liekom na liečbu a prevenciu chrípky a prechladnutia. Jesť feferónky stimuluje potenie a zmierňuje nepohodlie pri dočasných ochoreniach spôsobených prechladnutím. Ako sa ukázalo, horúce je dobrý spôsob, ako si upchať nos.
Ďalším zaujímavým detailom je, že korenené jedlá zlepšujú náladu. Horúca paprika zvyšuje hladinu endorfínov a serotonínu, ktoré ničia bolesť a poskytujú nám pocit úľavy a potešenia. Pikantné môže tiež pôsobiť ako antidepresívum a silné protistresové činidlo.
Je však dôležité vedieť, že ľuďom s citlivým žalúdkom je lepšie zdržať sa pikantnosti. Každý iný môže ľahko spoznať nové kulinárske a zdraviu prospešné jedlá.
Odporúča:
Ktoré Jedlá Zlepšujú Trávenie?
Podľa rád odborníkov pre zlepšiť trávenie je potrebné brať viac enzýmov. Množstvo a typ enzýmov použitých pri trávení závisí od druhu, typu a stavu potravy, ktorú konzumujeme. Niektoré potraviny, ako napríklad prirodzene zrelé ananásy, môžu skutočne pomôcť tráveniu vďaka enzýmom, ktoré obsahujú.
Ako Opraviť Korenené Jedlo
Niekedy sa stane, že človek s korením preháňa, aj keď pripravuje jedlo, ktoré pripravil desiatkykrát. Najnepríjemnejšie je, ak do jedla pridáte príliš veľa pálivej červenej papriky. Ak zistíte, že ste sa predávkovali horúcou červenou paprikou v jedle, ktoré je takmer hotové, môžete chybu napraviť pridaním trochy ďalších prísad do jedla.
Uhorky Zlepšujú Chuť Do Jedla
Chrumkavé uhorky sú obľúbenou zeleninou mnohých. Ich chuťové vlastnosti dopĺňa veľa liečivých vlastností. Zistilo sa, že uhorky zvyšujú chuť do jedla a pomáhajú vstrebávať telesný tuk a bielkoviny. Uhorky a kyslé uhorky stimulujú najmä chuť do jedla a vylučovanie tráviacich žliaz.
Pečené Zemiaky Zlepšujú Spánok
Ak máte pocit, že je ťažké v noci spať, dávajte pozor na jedlá, ktoré konzumujete počas dňa. Ak sa chcete cítiť šťastní, pokojne spať a zabudnúť na nervové stavy, lekári odporúčajú venovať osobitnú pozornosť dennej strave. Je dôležité konzumovať viac potravín bohatých na tryptofán.
2 Kiwi Denne Zlepšujú Náladu
Nová štúdia ukázala, že pravidelná konzumácia kivi zlepšuje dobrú náladu a cíti človeka sviežo po celý deň. V experimente na preukázanie užitočnosti tohto ovocia bolo 54 dobrovoľníkov rozdelených do 3 skupín. Prvá skupina jedla 2 kiwi denne.
