2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rovnako ako quinoa a amarant, ktoré síce v súčasnosti získavajú čoraz viac prívržencov zdravého stravovania, ale aj naďalej znejú a vyzerajú pre nás dosť exoticky a tiež spomenúť faro začíname si klásť otázku, čo je to za jedlo, ako sa používa pri varení a prečo sa neustále zdôrazňuje výhody jeho spotreby. Tu odpovieme na tieto otázky.
Faro je druh dvojzrnného einkornu, ktorý je v Taliansku veľmi bežný. Poskytuje dobrú úrodu, dobre sa prispôsobuje všetkým klimatickým podmienkam (chladu, dažďu, vlhkosti, teplu atď.), Neochorie a nie je napadnutý škodcami. Dá sa dosť dobre povedať, že je divoká a nemusíte ju hnojiť ani ju postriekať pesticídmi.
Názov „faraón“pochádza zo slova faraón pre jeho bohatý obsah bielkovín faroto bolo základnou potravou faraónov počas Rímskej ríše. Toto čarovné bobule neobsahuje žiadny cholesterol, má nízky obsah tukov a zároveň dodáva ľudskému telu železo a vlákninu. Je to ideálne jedlo pre všetkých vegánov a vegetariánov, pre priaznivcov zdravého stravovania, pre diabetikov a ľudí náchylných na srdcovo-cievne ochorenia.
Maják môžete získať v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou a zriedka v tradičných obchodných reťazcoch.
Čo však robiť so svetlometom a ako ho zaradiť do svojho jedálneho lístka?
Ako všetky obilniny, aj faro sa konzumuje varené - zvyčajne v pomere 1 lyžička. svetlomet na 2,5 až 3 lyžičky. voda alebo vývar. Predtým, ako ho uvaríte, musíte ho dobre umyť, ale nie je potrebné zlikvidovať prvú vodu.
Ak chcete skrátiť čas jej varenia na chuť al dente na 10-15 minút, je dobré ju namočiť z predchádzajúcej noci. Po namočení fazuľa rýchlejšie zmäkne a pri konzumácii nekrehne. Pre dokonale zmäkčené faro ho budete musieť dať najmenej 25 - 30 minút od okamihu, kedy voda / vývar, v ktorom ho varíte, uvarila.
C. faro pripraviť si môžete takmer čokoľvek - šaláty a predjedlá, hlavné jedlá, polievky, dusené jedlá a kaše. V Taliansku sa používa na výrobu tradičných kukuričných lupienkov a na prípravu všetkých druhov detskej výživy potom, čo bola rozdrvená a slúži ako pyré.
Nech sa už rozhodnete akýmkoľvek spôsobom pripraviť maják, jeho prínos pre zdravie človeka bol preukázaný po celé storočia, čo vysvetľuje jeho popularitu v súčasnosti.
Odporúča:
Kuchárske Využitie Mezquitu
Mesquite múka sa získava z plodov vo forme strukov a strukovín zo stromu Mesquite . V suchých oblastiach po celom svete existuje asi 45 druhov stromov mesquitov. Rastú v častiach Južnej Ameriky, na juhozápade USA a dokonca aj v púšti Chihuahua v Mexiku.
Kuchárske Využitie Hľuzoviek
Je známe, že hľuzovky sa pridávajú iba k tým najvyberanejším jedlám. Sú obľúbenými fanúšikmi gurmánskych špecialít. Chuť hľuzoviek pripomína orech. Vďaka svojej bohatej aróme sa hľuzovky používajú v mnohých jedlách. Dajú sa kombinovať takmer so všetkými výrobkami.
Záhadná Rastlina Senovky Gréckej - Výhody A Využitie
Populárne ako korenie a ako alternatívna medicína, senovka grécka je jedinečná rastlina. V starovekých rukopisoch sú jeho vlastnosti opísané ako zázračné a magické. Zbaví vás bolesti žalúdka a zmierni ekzémy. Je senovka grécka skutočne schopná takýchto zázrakov?
Kuchárske Využitie Manioku
Maniok je vždyzelený ker, ktorého korene bohaté na škrob, ktoré vyzerajú ako veľké dlhé zemiaky, používali ľudia už tisíce rokov na varenie. Maniok pôvodne rástol iba v južnej a severnej Amerike, potom sa začal pestovať v Afrike a Ázii.
Kuchárske Využitie Stiltonu
Syr Stilton sa vyrába iba v troch anglických okresoch - Nottinghamshire, Leicestershire a Derbyshire. Má veľmi silnú arómu a vyrába sa v dvoch odrodách. Známy je modrý syr Stilton, vyrába sa však aj biely syr Stilton. Syr Stilton je ľahko rozpoznateľný podľa charakteristickej ušľachtilej plesne.
