2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Škorica je známa už od staroveku nielen svojou chuťou a jedinečnou arómou, ale aj liečivými vlastnosťami.
Škorica sa používa na koláče, ovocné šaláty, krémy, zmrzlinu a víno. Je vhodný na pridanie do mrkvových, kapustových a uhorkových šalátov. Škoricová príchuť dobre mastné mäso, preto sa odporúča pridávať do jedál z tučnejšieho mäsa.
V studených miskách sa pred podávaním pridá škorica a v teple - desať minút pred tým, ako je jedlo hotové. Pri dlhom tepelnom spracovaní začne škorica horieť.
Štipka škorice denne znižuje hladinu cukru v krvi a stimuluje metabolizmus. Škorica je tiež známa pre svoju schopnosť zabrániť hromadeniu nadbytočných kilogramov.
Škorica je antidepresívum, upokojuje a zlepšuje náladu, pomáha zlepšovať pamäť a výkonnosť, normalizuje krvný obeh.
Škoricový čaj, škoricová káva na špičke noža, vonné sviečky s vôňou škorice sú schopné nabiť vás energiou a pozitívnymi emóciami na celý deň.
Škorica má antimikrobiálny účinok. Škoricové masky zlepšujú prekrvenie vlasových folikulov a odporúčajú sa pri vypadávaní vlasov.
Škorica v kombinácii s medom dokáže vyliečiť kožné plesne. Zmiešajte rovnaké množstvo škorice a medu a naneste zmes na problémové oblasti. Po niekoľkých hodinách je umyté. Postup sa opakuje každý deň až do zahojenia.
Škorica sa tiež používa na odstránenie pupienkov. Tri lyžice medu zmiešané s lyžičkou škorice. Táto zmes sa nanáša na pupienky ráno a večer a po 1 hodine sa odmyje teplou vodou. Po dvoch týždňoch pupienky zmiznú.
Škorica sa používa na osvieženie dychu. Zmiešajte 1 lyžičku medu, pol lyžičky škorice a 1 pohár vody. Táto zmes vypláchne ústa a dych zostane čerstvý niekoľko hodín.
Bylinkový čaj s prídavkom zázvoru, škorice a medu pomáha rýchlo vyliečiť chrípku.
Spotreba škorice by sa nemala zneužívať. Nadmerné dávky škorice môžu spôsobiť búšenie srdca a chvenie. Tehotné ženy by nemali používať škoricu, pretože môže spôsobiť potrat.
Škorica sa tiež používa v milostných elixíroch, ako aj v rôznych magických rituáloch, pretože okrem získavania lásky je známa aj svojou schopnosťou prilákať peniaze.
Odporúča:
Aplikácia Komplexu Vitamínu B
Komplex vitamínov B pozostáva z ôsmich hlavných vitamínov: vitamín B1 (tiamín), vitamín B2 (riboflavín), vitamín B3 (niacínamid alebo niacín), vitamín B5 (kyselina pantoténová), vitamín B6 (pyridoxín alebo pyridoxamín), vitamín B7), vitamín B9 (kyselina listová) a nakoniec vitamín B12 (kobalamín alebo kyanokobalamín).
Kulinárska Aplikácia Prosciutta
Prosciutto je jednou z najchutnejších mäsových pochúťok. Patrí medzi hlavné jedlá, ktoré sa používajú v stredomorskej kuchyni. U nás je ekvivalentom prosciutta ventilátorové a sušené mäso. Prosciutto má pôvod v Taliansku. Pravé prosciutto sa vyrába z bravčového stehna.
Kulinárska Aplikácia čedaru
Cheddar je jeden z najslávnejších anglických syrov. Je slonovinovej farby a má bohatú chuť a arómu. Čedar dozrieva od šiestich mesiacov do piatich rokov. Angličania používajú syr čedar na výrobu omeliet a na rôzne jedlá. Anglické fašírky čedar budú pre vašich hostí prekvapením, pretože ich jemná náplň uspokojí aj tú najvycibrenejšiu chuť.
Kulinárska Aplikácia Mascarpone
Syr Mascarpone, ktorý je u nás čoraz populárnejší, je mäkký krémový syr z byvola alebo kravského mlieka. Má príjemnú krémovú textúru a veľmi jemnú chuť. Podľa Talianov je tento syr ideálny na prípravu rôznych druhov dezertov. V Taliansku sa mascarpone podáva ako samostatný dezert s prídavkom ovocia alebo sladidiel.
Kulinárska Aplikácia Mäty
Rastlina mäty je známa ľudstvu odpradávna. Dokonca aj Pliny starší popisuje vo svojich dielach jej mätovú arómu a jej vlastnosti na zvýšenie mozgovej činnosti. Je to kríž mäty. Mäta je trváca rastlina, ktorej listy obsahujú éterický olej, polyfenoly, organické kyseliny, fytosteroly, kyselinu rozmarínovú, tanín a ďalšie.
