2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jeden z najobľúbenejších dezertov na svete - vynikajúci brownies, známa svojim vlhkým jadrom a čokoládovou príchuťou, bola vynájdená v roku 1893 v kuchyni legendárneho hotela Palmer v Chicagu.
Tu vás predstavíme 5 najobľúbenejších receptov na brownies, ale nezabudnite, že do vášho obľúbeného koláča môžete pridať akékoľvek prísady alebo korenie, ktoré sa vám páčia.
Nerobte si starosti a odvážne vložte hrsť sušeného ovocia, rozmixujte orechy a prečo nie štipku korenia alebo čerstvé lístky mäty? Smelo vpred - zašpiniť sa od čokolády.
Klasický brownie
Pre klasická verzia brownies sú potrebné: 100 gramov prírodnej čokolády, 180 gramov masla, 200 gramov hnedého cukru, 4 vajcia, 100 gramov múky, 100 gramov vlašských orechov
Spôsob prípravy: Pre toto vynikajúce brownie sa čokoláda rozpustí vo vodnom kúpeli spolu s maslom. Vajcia rozšľaháme a postupne pridávame cukor. Pridajte čokoládovo-maslovú zmes a premiešajte.
Pridajte rozdrvené vlašské orechy a múku. Nalejte do rovnej panvice a pečte vo vyhriatej 200 stupňovej rúre 40 minút. Krája sa, keď vychladne
Brownies s banánmi
Potrebné výrobky: 150 gramov tmavej čokolády, 3 vajcia, 80 gramov masla, 1 lyžica kakaa, 3 lyžice cukru, 100 gramov tvarohu, 1 banán, 3 lyžice múky
Spôsob prípravy: Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Múku a kakao zmiešame. Dve z vajec rozšľahajte s 2 lyžicami cukru. Pridajte čokoládu a múku do vajec a premiešajte.
Samostatne zmiešajte nakrájaný a roztlačený banán, 1 vajce a 1 lyžicu cukru. Nalejte čokoládové cesto na rovnú panvicu, nalejte na vrch banánovú zmes a vidličkou urobte cikcakové pohyby. Brownie sa pečie trvať 30 minút pri 180 stupňoch.
Mätové brownie
Potrebné výrobky: 180 gramov tmavej čokolády, 7 lyžíc masla, 2 vajcia, 200 gramov cukru, 70 gramov múky, 1 čajová lyžička mätovej esencie, 1 vanilka, štipka soli, 50 gramov vlašských orechov, 120 gramov práškového cukru, 1 polievková lyžica mlieka
Spôsob prípravy: Polovicu masla s polovicou čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. Nechajte vychladnúť. Vajcia a cukor vyšľaháme mixérom do peny. Pridajte čokoládovú zmes, múku, mätovú esenciu, vanilku a soľ. Pridajte nasekané vlašské orechy.
Cesto nalejeme do panvice a pečieme 25 minút pri 180 stupňoch. Práškový cukor vyšľaháme s polovicou zvyšného masla a mliekom do krémova a natrieme ho na nakrájané kúsky. Necháme hodinu v chladničke. Zvyšná čokoláda so zvyškom masla sa rozpustí vo vodnom kúpeli a touto zmesou sa glazuje. brownies.
Expresné brownies
Potrebné výrobky: 5 lyžíc múky, 120 gramov tekutej čokolády, 1 vajce, 100 gramov nasekaných vlašských orechov
Spôsob prípravy: Tekutá čokoláda sa zmieša s vajcom, pridá sa múka a potom vlašské orechy. Cesto nalejeme do formičiek na muffiny a pečieme 20 minút pri 175 stupňoch
Brownies bez pečenia
Potrebné výrobky: 450 mililitrov kondenzovaného sladeného mlieka, 60 gramov prírodnej čokolády, 2 šálky a pol drvených celozrnných sušienok, 1 šálka nahrubo drvených vlašských orechov.
Spôsob prípravy: Čokoládu rozpustite s kondenzovaným mliekom vo vodnom kúpeli. Varte 10 minút, kým nezhustnú. Odstavíme z plameňa, pridáme sušienky a polovicu vlašských orechov. Nalejte do panvice a posypte zvyšnými vlašskými orechmi. Necháme 4 hodiny v chladničke vychladnúť a nakrájame na štvorce.
Odporúča:
Päť Receptov Na Grilovaciu Panvicu
Grilovacia panvica je jedným z najpotrebnejších spotrebičov pre každú kuchyňu. Absolútne všetko sa na ňom deje veľmi rýchlo a nie je potrebné ani používať tuk. Tu je 5 receptov, ako pripraviť vynikajúcu zeleninu, kuracie steaky, bravčové kotlety, rybie filé a hovädzie mäsové guľky pomocou grilovacia panvica :
Päť čerstvých Receptov So špargľou
Špargľa je pochúťkou jari. Sú veľmi užitočné, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov vrátane cenného vitamínu K. Špargľa obsahuje veľké množstvo antioxidantov a je okrem iného veľmi chutná. Môžu sa podávať ako príloha alebo ako samostatný pokrm - v každom prípade sa oplatí ich uvariť.
Päť Najlepších Receptov Na Sarma
Jedným z obľúbených jedál bulharskej kuchyne je sarma. V lete sa vyrába sarmi s listami viniča a v zime a na jeseň - z čerstvej alebo kyslej kapusty. Sarma môže byť chudá alebo mäsová. A do náplne je možné pridať, okrem tradičnej cibule a ryže, mrkva, huby, syr a mnoho ďalších produktov, v závislosti na chuti a schopnostiach.
Päť Najlepších Receptov Na Rožky
A pretože starostlivosť o vaše kulinárske diela je čiastočne naša, postarali sme sa o obohatenie vášho receptu na domáce, čerstvo upečené rožky. Zhromaždili sme na jednom mieste niekoľko zaujímavých možností pre tieto nadýchané radovánky a teraz vám ich ponúkame.
Päť Najlepších Jedál Na Planéte Podľa Michelina
Ťažko sa nájde kuchár, ktorý by ešte nepočul o špičkových michelinských hviezdach, ktoré dostávajú iba tie najsofistikovanejšie reštaurácie na svete. Okrem reštaurácií a niektorých jedál má tú česť niesť prestížny titul. Dusený homár v letnej omáčke Dusený homár v letnej omáčke je len súčasťou šesťchodového luxusného menu v hodnote 330 eur, ktoré ponúka reštaurácia v Paríži.
