Ktoré Jedlá A Nápoje Sú Bohaté Na Polyfenoly?

Video: Ktoré Jedlá A Nápoje Sú Bohaté Na Polyfenoly?

Video: Ktoré Jedlá A Nápoje Sú Bohaté Na Polyfenoly?
Video: Почему кишечный микробиом крайне важен для вашего здоровья! 2024, November
Ktoré Jedlá A Nápoje Sú Bohaté Na Polyfenoly?
Ktoré Jedlá A Nápoje Sú Bohaté Na Polyfenoly?
Anonim

Niektoré druhy ovocia a zeleniny, ako aj mnoho ďalších potravín a nápojov, ako je čokoláda, víno, káva a čaj, obsahujú dôležité polyfenoly.

Antioxidačná schopnosť polyfenolov je vlastne dôvod, prečo majú výrobky obsahujúce tieto látky dobrú povesť.

Ich výhodou oproti iným je, že významne znižujú riziko srdcovo-cievnych chorôb a rakoviny.

Polyfenoly sú látky rastlinného pôvodu. Existuje viac ako 8 000 druhov. Každý deň prijímame stovky rôznych druhov polyfenolov prostredníctvom potravín a nápojov, ktoré konzumujeme.

Brokolica
Brokolica

Polyfenoly sú rastlinné fytonutrienty, ktoré sa v najväčšom množstve nachádzajú v čučoriedkach, šošovici, víne, čaji, hrozne a vlašských orechoch, granátovom jablku a zelenine, ako je brokolica, kapusta, zeler, cibuľa a petržlenová vňať.

Zelené nepražené kávové zrná tiež obsahujú polyfenoly s antioxidačným účinkom dvakrát silnejším ako zelený čaj alebo hroznové semená.

Vďaka nim sa neutralizujú nepriaznivé účinky voľných radikálov, ktoré sú jedným z predpokladov rýchleho starnutia tela.

Kukurica
Kukurica

Nedávna autoritatívna štúdia dokázala, že popcorn má tiež vysoké hladiny cenných antioxidantov. Mnoho obilnín tiež podľa vedcov obsahuje „prekvapivo vysoké“množstvo polyfenolov.

Predchádzajúce štúdie naznačovali, že vláknina je vlastne účinná látka, ktorá robí z obilnín užitočné jedlo. Zaslúžili sa tiež o schopnosť preventívne pôsobiť proti rakovine a srdcovým chorobám. Nedávno však štúdie preukázali, že polyfenoly majú oveľa cennejšie a dôležitejšie vlastnosti.

Preto sa snažte, aby ste do svojho denného menu zahrnuli aj jedlá a nápoje bohaté na polyfenoly. Takto udržíte svoje telo zdravé a výrazne znížite riziko určitých chorôb.

Odporúča: