2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ryby sú jedným z najužitočnejších produktov, ktorých konzumácia je povinná najmenej niekoľkokrát týždenne. Veľké množstvo druhov rýb, ktoré je možné pripraviť rôznymi spôsobmi podľa vašich preferencií a vkusu. Špecialitou každého stola a najmä sviatku svätého Mikuláša je veľa užitočných látok, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu procesov v tele. Je to tiež veľmi chutné.
Ako už bolo spomenuté, svoj obľúbený druh rýb si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi. Jeden z nich je cez marinovanie rýb. Populárny spôsob prípravy, ktorý používajú mnohí fanúšikovia tohto produktu, ktorí sa chcú zásobiť dlhodobo. Niektoré vyrástli s marinovanými rybami, iné práve objavujú tento kulinársky zázrak. Ak chcete vyskúšať - Takto marinujeme ryby:
Najprv musíte samozrejme začať čistiť ryby - odstráňte chvost a hlavu, ako aj vnútornosti. Cieva umiestnená vedľa kosti sa vyčistí.
Potom musíte začať pripravovať soľanku. Na rozpustenie vo vhodnej nádobe potrebujete hrubú soľ. Použitím triku zistíte, že vaša soľanka je pripravená. Vložte dovnútra surové vajce a počkajte, kým vypláva na povrch.
Ak je priemer časti, ktorá sa objaví na povrchu, veľký ako 50 stotinkových mincí, ste pripravení. Nalejte pripravenú soľanku na ryby a položte viečko, aby ste ju držali. Podľa veľkosti nechajte odstáť. Menšie ryby potrebujú 12 hodín a väčšie 24 hodín. Po uplynutí času ich vyberte a nechajte soľanku vypustiť.
Vložte rybu do misy a zalejte ju octom. Nechajte stáť 12 hodín a znova sceďte. Potom kúsky poukladajte do zaváracích pohárov. Vypražíme na oleji, ktorý necháme vychladnúť. Akonáhle je to hotové, naplňte nádoby konzervovanými rybami. Na konzumáciu budú pripravené asi za 20 dní. Váš marinované ryby je hotový!
Podľa želania a chuti môžete do vrchnej rybí marinády pridať sójovú omáčku alebo korenie, pokiaľ máte radi takto pripravenú rybu. Môžete vyskúšať štandardný spôsob jedenkrát a potom experimentovať. Otázka vkusu a preferencií. Tu to je marinovanie rýb nie taká ťažká úloha!
Odporúča:
Takto Sa Vyrábajú Najjednoduchšie A Najchutnejšie Zemiakové Pyré
Zemiaky patria u nás k obľúbeným jedlám a pripravuje sa z nich veľa jedál, počnúc šťavnatými dusenými pokušeniami a končiac obľúbenými hranolkami so syrom. Ak máte radi túto zeleninu, potom vás bude zaujímať ľahký recept na vynikajúcu zemiakovú kašu .
Domáci Chat Masala Sa Vyrába Takto
Chat masala je typická indická kombinácia korenia, ktorá dochucuje šaláty, strukoviny, ovocie, grilované ryby a mäso, zemiaky a inú zeleninu. Môže sa bezpečne používať pred alebo po varení, ako aj náhrada soli. Chat masala nie je nič iné ako šikovná kombinácia denného korenia:
Takto Sa Pripravujú Ryby Na Kube
Kuba je krajina, ktorej meno je vždy spojené s menom zosnulého Fidela Castra, cigary omotané okolo stehien krásnych žien a búrlivé noci pri alkohole. Nemenej slávna je však aj kubánska kuchyňa, ktorá je presýtená zvláštnymi arómami a koreninami.
Takto Spoznáte čerstvé Ryby Na Mikulášsky Stôl
Či už to bude kapor alebo iný druh rýb, väčšina Bulharov bude nasledovať tradíciu pre Mikuláša pripraví rybie jedlo. Je to okolo dovolenky, ale objaví sa veľa nekalých obchodníkov, a preto by ste mali byť s ponúkanými rybami opatrní. Čerstvý kapor bude nepochybne najviac preferovaný aj na tento Mikulášsky deň.
Marinujeme šproty
Šprot je morská ryba, rozšírená v Európe, aj v Bulharsku. V Bulharsku je známy ako vrabec, šprot, šprot čiernomorský alebo iba šprot. Môže byť solené, mrazené, konzervované a marinované. Ak chcete pripraviť domáce marinované šproty, prečítajte si nasledujúce dva recepty.
