2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Či už to bude kapor alebo iný druh rýb, väčšina Bulharov bude nasledovať tradíciu pre Mikuláša pripraví rybie jedlo. Je to okolo dovolenky, ale objaví sa veľa nekalých obchodníkov, a preto by ste mali byť s ponúkanými rybami opatrní.
Čerstvý kapor bude nepochybne najviac preferovaný aj na tento Mikulášsky deň. Či je svieža alebo nie, posúdite podľa farby žiabrov - mali by byť červené, nie v tmavých odtieňoch alebo lepivé.
Jedlé ryby musia byť neporušené. To znamená, že by na ňom nemali byť žiadne zranenia. Váhy musia byť hladké, lesklé a dobre priliehajúce k pokožke.
Hlien na rybách by mal byť úplne priehľadný a nemal by byť zakalený. Ak uvoľňuje iný nepríjemný tuk ako je charakteristický rybí zápach, ryby od tohto predajcu nekupujte.
Stojacu rybu spoznáte aj tak, že si prstami prejdete po koži. Ak zanechajú stopy, ryba nie je čerstvá. Oči čerstvých rýb sú priehľadné a jasné, nie zakalené.
Obchodníci s rybami musia mať podľa BFSA doklad o pôvode tovaru, veterinárne osvedčenie a doklady oprávňujúce na obchodovanie s rybami.
Je lepšie kupovať ryby celé, nie filé, pretože ak sú nakrájané, bude ťažšie posúdiť, či sú čerstvé.
Potravinová agentúra odporúča, aby ste nekupovali ryby z podozrivých predmetov, ako sú kufre automobilov a neregulované stánky, pretože tieto výrobky kontrolné orgány neprehliadali a ich konzumáciou môžete ohroziť svoje zdravie.
Úrad BFSA skontroluje všetky stránky, ktoré si sami ponúkajú ryby Mikuláša. Budú sa kontrolovať rybníky, obchodné miesta, miesta na výrobu a veľkoobchod a maloobchod s potravinami, ako aj stravovacie zariadenia.
Bude sa monitorovať trvanlivosť rýb, teplota skladovania a dokumenty o pôvode.
Tu je niekoľko receptov na ryby a recepty na kapry.
Odporúča:
Ako Udržať čerstvé Paradajky čerstvé Dlhšie?
Existujú doslova stovky druhov paradajok. Aplikácií šťavnatej a chutnej zeleniny je ešte viac - na studených sendvičoch, v šalátoch, na rôzne jedlá. Paradajky sú navyše mimoriadne užitočné. Obsahujú skutočné zásoby vitamínov C, A a K, draslík (ktorý reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak) a mangán.
Dr. Baykova: Takto Spoznáte Pravý Syr
Syr na bulharskom trhu je bezpečná pre spotrebu. S jej kvalitou súvisia určité problémy, ale pracujeme na jej zlepšení, uviedla doktorka Alexandra Borisová z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín v televízii BTV. Počas svojho hosťovania v šou Dnes ráno vysvetlil vedúci riaditeľstva pre kontrolu potravín na BFSA Simeon Prisadashki z Asociácie výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov v Bulharsku, odborníčka na výživu prof.
Takto Spoznáte Pravý žltý Syr V Obchode
Na trhu u nás je vidieť, že existuje veľké množstvo rôznych druhov syrov. Nie všetky výrobky ale môžu byť označené etiketou pravý žltý syr . Tu ako spoznať pravý žltý syr v obchode - užitočné tipy nájdete v nasledujúcich riadkoch: 1.
Takto Sa Pripravujú Ryby Na Kube
Kuba je krajina, ktorej meno je vždy spojené s menom zosnulého Fidela Castra, cigary omotané okolo stehien krásnych žien a búrlivé noci pri alkohole. Nemenej slávna je však aj kubánska kuchyňa, ktorá je presýtená zvláštnymi arómami a koreninami.
Takto Spoznáte Pokazené Jedlo (okrem Pachu)
Rôzne jedlá sa kazia iným spôsobom. Niektoré vydržia dlhšie a iné sú kratšie. Väčšinou vôňa a druh jedla hovoria nám, kedy je čas to vyhodiť. Ale existujú aj produkty, pri ktorých je takmer nemožné pochopiť, kedy sú jedlé a kedy vypršala doba ich platnosti .
