2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na trhu u nás je vidieť, že existuje veľké množstvo rôznych druhov syrov. Nie všetky výrobky ale môžu byť označené etiketou pravý žltý syr.
Tu ako spoznať pravý žltý syr v obchode - užitočné tipy nájdete v nasledujúcich riadkoch:
1. Nenechajte sa oklamať nízkou cenou produktu
Bohužiaľ, v žltom syre, rovnako ako v každom inom prírodnom produkte, sa vyskytujú falzifikáty. Asi vás zaujalo, že na policiach v obchode nájdete balenia žltého syra, ktorý stojí menej.
Vyrába sa pravý žltý syr z mlieka a použitie bakteriálnych kvasiniek a prírodných enzýmov. Suroviny pozostávajúce z mliečneho tuku nie sú možnosťou rozpočtu, takže moderní technológovia našli jednoduchú náhradu za mliečny tuk nahradením rastlinným tukom, napríklad palmovým olejom, o ktorom všetci dobre vieme.
Cena je prvá vec, ktorú treba mať na pamäti pri výbere žltého syra. Na výrobu 1 kg kvalitného produktu je potrebných 11 litrov mlieka. Jeho cena preto nemôže byť nižšia ako 12 - 13 BGN za kilogram. Ak je cena produktu oveľa nižšia ako táto, potom ide s najväčšou pravdepodobnosťou o „falošný“produkt naplnený lacným palmovým olejom.
2. Pozorne si prečítajte štítky
Regály moderných obchodov ponúkajú spotrebiteľom kúpiť „mliečne výrobky“a „imitácie mliečnych výrobkov“. A hoci v obidvoch označeniach je slovo „mliečne výrobky“, nemalo by nás to klamať a zvyšok toho, čo je napísané, by nám malo chýbať.
Výrobky z imitácie nemajú také užitočné vlastnosti. Zloženie obsahuje odstredené mlieko, ktoré je „obohatené“o palmový olej a pomerne často - s arómami. To všetko do istej miery má škodlivý vplyv na ľudské telo. Preto, ak máte záujem o kúpu vysoko kvalitného a prírodného produktu, potom si pozorne prečítajte zloženie: nemôže obsahovať rastlinné tuky.
3. Vzhľad a chuť
Vysoko kvalitný prírodný žltý syr zanecháva dochuť najmenej desať minút. Žltý syr, ktorý obsahuje palmový olej, po vyskúšaní rýchlo stratí chuť v ústach. Faktom je, že samotný palmový olej nemá žiadnu vôňu ani chuť.
V súlade s tým je výrobok, ktorý je jeho polovicou, rovnaký. Produkt z palmového oleja navyše vysušuje hrdlo a dáva vám pocítiť smäd.
Ďalšou metódou je spôsob kontroly či je žltý syr pravý je pôsobením ľahkého tlaku prstami. Ak z neho vyteká mastná tekutina, obsahuje s najväčšou pravdepodobnosťou rastlinné tuky. Palmový olej môžete otestovať aj v mikrovlnke.
Prírodný žltý syr vplyvom teplôt mierne zmäkne, získa tvrdý charakter a produkt, ktorý ho napodobňuje, sa stáva tekutým a šíri sa po boku.
Odporúča:
Domorodí Biológovia: Kupujeme Bulharský žltý Syr So žuvačkami, Polotovarmi A škrobom
Niektoré obchody tlačia na svojich zákazníkov žltý syr, ako je guma, pripravený z polotovarov obsahujúcich technologické prísady a škrob, prezradil pre Telegraph biológ Dr. Sergej Ivanov. Tento falošný produkt sa nijako nestretáva štátne normy pre žltý syr , hoci obchody ju ako také predávajú.
Dr. Baykova: Takto Spoznáte Pravý Syr
Syr na bulharskom trhu je bezpečná pre spotrebu. S jej kvalitou súvisia určité problémy, ale pracujeme na jej zlepšení, uviedla doktorka Alexandra Borisová z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín v televízii BTV. Počas svojho hosťovania v šou Dnes ráno vysvetlil vedúci riaditeľstva pre kontrolu potravín na BFSA Simeon Prisadashki z Asociácie výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov v Bulharsku, odborníčka na výživu prof.
Takto Spoznáte čerstvé Ryby Na Mikulášsky Stôl
Či už to bude kapor alebo iný druh rýb, väčšina Bulharov bude nasledovať tradíciu pre Mikuláša pripraví rybie jedlo. Je to okolo dovolenky, ale objaví sa veľa nekalých obchodníkov, a preto by ste mali byť s ponúkanými rybami opatrní. Čerstvý kapor bude nepochybne najviac preferovaný aj na tento Mikulášsky deň.
Nie Každý žltý Syr V Obchode Je Taký Naozaj
Skutočnosť, že výrobok má štítok s nápisom žltý syr, ešte neznamená, že je výrobok v skutočnosti taký, že je vyrobený z mlieka, oznámila ministerka poľnohospodárstva Desislava Taneva. V Gorna Oryahovitsa, kde bol šéf ministerstva poľnohospodárstva a výživy na návšteve pri príležitosti festivalu Gorno Oryahov Sudzhuk, Taneva prisľúbila zavedenie novej metódy overovania pravosti etikiet.
Takto Spoznáte Pokazené Jedlo (okrem Pachu)
Rôzne jedlá sa kazia iným spôsobom. Niektoré vydržia dlhšie a iné sú kratšie. Väčšinou vôňa a druh jedla hovoria nám, kedy je čas to vyhodiť. Ale existujú aj produkty, pri ktorých je takmer nemožné pochopiť, kedy sú jedlé a kedy vypršala doba ich platnosti .
