Osem Závažných Dôvodov Na častejšiu Konzumáciu Divokého špenátu

Video: Osem Závažných Dôvodov Na častejšiu Konzumáciu Divokého špenátu

Video: Osem Závažných Dôvodov Na častejšiu Konzumáciu Divokého špenátu
Video: Rýchly špenát - videorecept 2024, November
Osem Závažných Dôvodov Na častejšiu Konzumáciu Divokého špenátu
Osem Závažných Dôvodov Na častejšiu Konzumáciu Divokého špenátu
Anonim

Divoký špenát (slávny, valašský špenát, divá quinoa) obsahuje 13 rôznych polyfenolických antioxidantov. Antioxidant kaempferol má najvyšší obsah v divoký špenát z iných potravín zo skupiny flavonoidov. Obsahuje tiež kyselinu injekčnú, ktorá blokuje enzýmy zvyšujúce hladinu cukru v krvi.

Tu je 8 zdravých dôvodov, prečo konzumovať divoký špenát:

1. Kontrola cukrovky - jednou z jej najdôležitejších výhod je kontrola cukrovky reguláciou cukru v krvi. Inhibuje enzýmy alfa-glukozidázy v dôsledku kyseliny injekčnej v nej obsiahnutej. Pomáha štiepiť sacharidy v krátkom čase;

2. Predchádza rakovine - zelená zelenina obsahuje antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály, ktoré sa dajú transformovať na rakovinové bunky. Divoký špenát navyše obsahuje vysoké hladiny vitamínov C a E, zinok, luteín, zeaxantín, kaempferol, betakarotén a kvercetín. Vďaka týmto cenným živinám a antioxidantom úspešne bojuje proti rôznym druhom rakoviny, najmä proti rakovine hrubého čreva;

3. Posilňuje kosti - obsahuje značné množstvo vápnika, horčíka a vitamínu K. To všetko na jednom mieste je ako štít pre zdravé kosti;

4. Urýchľuje činnosť mozgu - horčík a vitamín K nielen posilňujú kosti, ale umožňujú aj rýchly rozvoj mozgových funkcií. Častá konzumácia divokého špenátu môže zlepšiť schopnosť rýchlo myslieť a rozhodovať sa a vylepšiť pamäť;

Divoký špenát
Divoký špenát

5. Stimuluje krvný obeh - divoký špenát obsahuje železo a meď. Sú dôležitými minerálmi pre červené krvinky. Ich nedostatok môže viesť k chudokrvnosti, slabosti, únave, čo následne vedie k zdravotným problémom, ako je nesústredenosť a poruchy žalúdka. Častá konzumácia divého špenátu urýchľuje krvný obeh;

6. Účinné proti hypertenzii a kardiovaskulárnym chorobám - nachádza sa vo fytochemikáliách divokého špenátu, antioxidanty a draslík znižujú stres a stres na srdci. Znižujú tiež riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody;

7. Chráni oči - vďaka bera-karoténu chráni zdravie očí. Znižuje sa riziko mnohých chorôb, ako je makulárna degenerácia, glaukóm, šeroslepota;

8. Posilňuje vlasy - obsahuje veľké množstvo biotínu, ktorý významne prispieva k zdravým vlasom. Biotín je organická zlúčenina, ktorá stimuluje folikuly a zvyšuje intenzitu a jas vlasov.

Výživová hodnota na 100 g divého špenátu:

Vláknina - 6%

Bielkoviny - 4%

Sacharidy - 1%

Kalórie - 1%

Horčík - 20%

Mangán - 17%

Draslík - 11%

Železo - 10%

Vitamín K - 1038%

Vitamín A - 122%

Vitamín C - 50%

Vitamín E - 9%

Odporúča: