2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bezlepková diéta vyžaduje pozornosť každému produktu, ktorý použijete pri varení. Aby ste si boli istí zložením jedla, ktoré konzumujete, najlepšou možnosťou je pripraviť si ho sami. Mali by ste však používať čerstvé výrobky, nie polotovary.
Čerstvé mäso, ryby, ovocie, zelenina neobsahujú lepok a sú úplne bezpečné pre ľudí trpiacich celiakiou, ktorí by mali nielen obmedziť príjem lepku, ale úplne ho vylúčiť zo stravy.
Mnoho konzervovaných výrobkov, salám a polotovarov obsahuje prísady obsahujúce lepok. V bežných receptoch by sa mali používať prísady, ktoré nahradia tie, ktoré obsahujú lepok.
Pšeničnú múku je možné v určitých pomeroch nahradiť inými výrobkami. Namiesto hrnčeka múky môžete použiť pol hrnčeka mandľovej múky, mala by sa však skladovať v chladničke.
Môže byť nahradený šálkou pohánkovej múky alebo šálkou kukuričnej múky, ako aj šálkou kukuričného škrobu.
Alternatívou k šálke pšenice je šálka amarantu, neúplná šálka cícerovej múky alebo šálka cirokovej múky. Šálka pšeničnej múky môže byť nahradená neúplnou šálkou ryžovej múky.
Pri domácom stravovaní sa vyhýbajte „kontaminácii“potravín lepkom. Do organizácie stravovania by mala byť zapojená celá rodina a dávajte pozor, aby ste nezmiešali lepkové výrobky, ktoré konzumujú, s vašimi bezlepkovými.
Bezlepkové výrobky musia byť skladované oddelene od bezlepkových. Pred jedlom stôl vždy dobre očistite a odložte si kuchynský riad, s ktorým varíte bezlepkové jedlá.
Lepok sa nachádza v mnohých výrobkoch. Musíte ich poznať a vyhnúť sa im. Jedná sa o pšenicu, raž, jačmeň, ovos, cestoviny, cestoviny a všetky potraviny, ktoré obsahujú tieto zložky.
Cukrovinky a sladkosti, karamel, dražé, čokoláda, koláče, pečivo - to všetko obsahuje lepok. Nachádza sa tiež v zmrzline, jogurte, tvarohu, sušenom a kondenzovanom mlieku, smotane, margaríne, masle, syroch, majonéze a mnohých ďalších výrobkoch v obchode. Preto je dobré vždy si prečítať štítky s lepkom.
Okrem existujúcich špeciálnych bezlepkových výrobkov môžete použiť čerstvé ovocie a zeleninu, prírodné mäso, ryby a mliečne výrobky.
Sú to vajcia, olej, maslo, ryža, kukurica, pohánka, fazuľa, sója, hrach, šošovica, cícer, zemiaky, orechy, quinoa, tapioka, maniok, amarant, divoká ryža.
Odporúča:
Diéta Pre žalúdočné Kŕče
Existuje mnoho dôvodov pre žalúdočné kŕče a môžu nepriamo alebo priamo ovplyvniť vaše telo. Môžu pochádzať z tráviaceho systému, z vašej aorty, zo slepého čreva, z obličiek, zo sleziny alebo môžu byť spôsobené určitými infekciami. Je veľmi dôležité určiť zdroj spazmov a potom sa uchýliť k akcii.
Diéta, S Ktorou Adele Schudla 15 Kíl Mesačne (Sirtuinova Diéta)
Diéta s jedlom bohatým na sirtuíny - to je režim chudnutia z roku 2016. Testované mnohými menami vo svete šoubiznisu, pomôže vám schudnúť až 3 kg týždenne. Sirtuinová diéta vyvinuli odborníci na výživu Aidan Goggins a Glen Matton. Začiatkom roka vyšla vo Veľkej Británii ich kniha The Sirtfood Diet:
Diéta 80 Až 20 - Vaša Nová Obľúbená Diéta
Dieta 80/20 nie je dieta. Najľahšie sa to popisuje ako spôsob zmeny stravovania, ktorý uprednostňuje chudnutie. Pri 80/20 sa dodržiava nasledujúci princíp. 80% času, keď sa človek snaží jesť čo najzdravšie, a zvyšných 20% si môže dovoliť vychutnať svoje obľúbené jedlo, či už je to koláč, koláč, špagety, kúsok koláča alebo nejaký iný nápoj.
Bezlepková Pšenica Budúcnosti Je Tef
Jedným z problémov ovplyvňujúcich celé ľudstvo je rastúci počet ľudí, ktorí netolerujú lepok. Preto sa bezlepkové zdroje potravy hľadajú každý deň. Jednou z hlavných potravinových surovín sú obilniny. Väčšinou však obsahujú lepok. Ale sú aj také, ktoré sú bezlepkové tef .
Bezlepková Diéta Ohrozuje Vaše Srdce
Bezlepková diéta si za posledné roky získala nevídanú popularitu. Môže to však byť oveľa škodlivejšie, ako sme si kedy mysleli. Ľudia, ktorí majú všeobecne intoleranciu na lepok alebo tzv. celiakia, musíte dodržiavať bezlepkovú diétu. U nich vedie konzumácia bielkovín z jačmeňa, pšenice a raže k vážnym zdravotným problémom.
