2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pod pojmom stavebné bloky bielkovín často označujeme základné aminokyseliny. Jedná sa o 9 zlúčenín, ktoré sú životne dôležité pre množstvo procesov v tele a nedokáže si ich vyrobiť samo, ale získava ich prostredníctvom potravy.
Jednou z týchto 9 esenciálnych alebo esenciálnych aminokyselín je valín. Má rozvetvený reťazec, a preto je vysoko efektívny pri raste a obnove svalov. Je tiež zodpovedný za produkciu energie v tele.
Meno aminokyselina valín pochádza z rastliny valeriána lekárska, pretože pozitívne vplýva na nervový systém - centrálny a autonómny, spolu s pôsobením rastu tkaniva. Látka tiež zabraňuje zníženiu hladiny serotonínu v tele.
Prospešné vlastnosti aminokyseliny valín sú vyjadrené v regulácii metabolizmu bielkovín, účasti na syntéze vitamínu B3 v tele, udržiavaní normálnej hladiny dusíka v tele. Valín sa tiež stará o absorpciu ďalších aminokyselín z proteínovej skupiny, pretože sa dobre kombinuje s bielkovinami, polynenasýtenými mastnými kyselinami a pomaly stráviteľnými sacharidmi.
Správna výživa a zdravie určujú hladinu valínu v tele. Choroby gastrointestinálneho traktu znižujú množstvo valínu v bunkách. Pri cukrovke a ochoreniach pečene pozitívny účinok valínu pokles.
Ľudské telo potrebuje 3-4 g valínu denne.
Z ktorých potravín by sme mali brať valín?
Obsah je najvyšší valín vo vajciach, celých 6,8 roka
Kravské mlieko ho obsahuje takmer rovnaké množstvo v gramoch.
Z strukovín poskytuje hnedá ryža telu dobré doplnenie valínu.
Filety z lososa a kalamáre sú pochúťky z morských plodov, ktoré sú nabité esenciálnou aminokyselinou.
Z rôznych druhov mäsa má kuracie a hovädzie mäso takmer rovnaké príležitosti dodávať nášmu telu túto dôležitú látku.
Kukuričná múka, vlašské orechy, pistácie, sušený hrášok, červené fazule, tekvicové semená a pšeničná múka sú odporúčané jedlá, ak hľadáte dostaneme valín na deň.
Potrebná informácia je, že za určitých podmienok a chorôb rastie potreba esenciálnych aminokyselín. Ide o depresie, závislosti, veľkú pracovnú záťaž, ako aj o choroby, ako je roztrúsená skleróza alebo oprava poškodenia tkanív.
Naopak, valín je potrebný v menších množstvách pri kosáčikovitej anémii, črevných ochoreniach a parestézii.
Zdraví ľudia potrebujú valín, preto je dobré ho často zahrnúť do svojho jedálnička potraviny, ktoré ho obsahujú na najvyšší stupeň.
Zistite tiež, aké sú najlepšie potravinové zdroje aminokyselín a prečo by ste mali často jesť jačmeň.
Odporúča:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty, sú životne dôležité pre naše celkové fungovanie. Tieto „čarovné“jedlá nielen zlepšujú naše zdravie, ale zvyšujú aj našu vitalitu. Sú najzdravšie a najvýživnejšie. Antioxidant je názov skupiny prvkov, ktoré chránia ľudské bunky pred poškodením, ktoré je zvyčajne spôsobené voľnými radikálmi.
Potraviny Pre Podráždený žalúdok
V žalúdočnej nevoľnosti musí sa roztlačiť alebo pretrieť cez cedník drevenou lyžičkou na konzistenciu uvarenej krupice a musí sa pripraviť parou alebo vodou. Príjem potravy je v malých dávkach, až 6-8 krát denne. Môžete piť prevarenú vodu, v žiadnom prípade však nie čerstvé mlieko.
Potraviny, Ktoré Chránia Pečeň
Je veľmi dôležité udržiavať zdravie vašej pečene, pretože je to mocný orgán zodpovedný za mnoho funkcií v ľudskom tele. Jedlo hrá pre jeho zdravie veľmi dôležitú úlohu. Predstavujeme vám 6 najužitočnejšie jedlá pre pečeň . Artičok Môže vám pomôcť konzumácia artičokov ochrana pečene pred poškodením.
Potraviny, Ktoré čistia Pečeň
Pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov, pretože jeho funkcie súvisia s elimináciou príjmu potravy toxíny v tele . Detoxikácia je proces, pri ktorom sa tieto toxíny odstraňujú z tela. Je dôležité dodávať telu potraviny, ktoré sú dobré pre pečeň.
Umelé Potraviny - Potraviny Budúcnosti?
Prvý umelý hamburger bol predstavený a zjedený na demonštrácii v Londýne. Masová guľka je vyrobená z umelého mäsa, zloženého z laboratórne vypestovaných kmeňových buniek. Vedúci projektu, fyziológ Mark Post, uviedol, že aby syntetické mäso malo normálny vzhľad, bolo zafarbené potravinárskymi farbami.
