2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V žalúdočnej nevoľnosti musí sa roztlačiť alebo pretrieť cez cedník drevenou lyžičkou na konzistenciu uvarenej krupice a musí sa pripraviť parou alebo vodou. Príjem potravy je v malých dávkach, až 6-8 krát denne.
Môžete piť prevarenú vodu, v žiadnom prípade však nie čerstvé mlieko. Sladenie teplých nápojov sa neodporúča.
Pri žalúdočných poruchách sa džúsy pijú, iba ak sú vopred zriedené prevarenou vodou, aby zbytočne nedráždili žalúdok. Šípkový odvar sa odporúča piť v neobmedzenom množstve - teplý alebo studený, ale nesladený.
V prípade žalúdočnej nevoľnosti sa odporúča jesť polievky, ale musia byť pripravené s takzvaným druhým vývarom. Vhodná je zemiaková polievka.
Prvý vývar sa pri ich varení nepoužíva - je veľmi silný, preto sa oddelí a k mäsu sa pridá prevarená voda. Do vývaru môžete pridať mleté chudé mäso a jemné rezance. Kuracie, morčacie, hovädzie, bravčové, ryby, varené, pečené alebo mleté.
Chlieb sa dá jesť, ale nie čerstvý, ale včerajší alebo vo forme suchárov. Môžu sa konzumovať mierne cestoviny bez droždia. Občerstvenie, krekry a šaláty tiež. Vajcia - len nie mäkké a nie viac ako jedno denne.
Ovocie a zelenina doplnia telo vitamínmi a stopovými prvkami, mali by ste ich však brať iba vopred spracované. V opačnom prípade to bude mať zlý vplyv na žalúdočnú nevoľnosť.
Vhodné potraviny na žalúdočné ťažkosti sú zeleninové pyré, ako aj zeleninové fašírky, ktoré musia byť v pare. Nastrúhaná alebo pretlačená zelenina sa môže použiť na prípravu zeleninových krémových polievok, ale bez tuku.
Nepriaznivé účinky na podráždený žalúdok dajte si kyslé, slané, konzervované výrobky, marinády s octom, chrenom a pikantným korením.
Mali by ste sa tiež vyhnúť suchej saláme, mastným syrom, konzervám a čokoláde. Všetky sladké výrobky zhoršujú žalúdočné poruchy, a preto sa neodporúčajú.
Sýtené nápoje, alkohol a pivo by mali byť vylúčené z denného menu. Za žiadnych okolností by sa nemali brať ťažké jedlá, ako sú huby.
Nikto nerád hovorí o tomto stave - hnačka. Aj keď to zvyčajne nespôsobuje väčšie komplikácie u dospelých, ktorí netrpia inými chronickými stavmi, je to nepríjemné. Výživa má úlohu pri liečbe hnačiek.
Komplikácie hnačky sa môžu vyskytnúť u dojčiat, malých detí a starších ľudí, pretože v tomto veku môže dôjsť k rýchlejšej dehydratácii tela.
Príznaky hnačky
Pred objavením sa vodnatej stolice môžete pocítiť kŕče, bolesti brucha, nadúvanie, nevoľnosť. Chuť k jedlu tiež klesá. Potom je nainštalovaný pocit núdzovej defekácie. V niektorých prípadoch potom stolica obsahuje nestráviteľné jedlo, hlien a zriedka - krv. Tieto stolice môžu byť sprevádzané aj horúčkou, zimnicou, únavou, závratmi. Niekedy dokonca zahŕňa bolesť svalov, zvyšuje srdcovú frekvenciu. Najmä malé deti chudnú, ak trpia hnačkami.
Príčiny žalúdočnej nevoľnosti
Hnačka postihuje všetky vekové skupiny, obzvlášť nebezpečná je však u kojencov, malých detí a starších ľudí. Ak je hnačka spôsobená vírusovými alebo bakteriálnymi infekciami, prejde po 3 - 5 dňoch. Ak sa osoba po tomto intervale nezotavila, sú potrebné ďalšie testy. Napríklad, ak trvá najmenej štyri týždne, môže to súvisieť s funkčnou poruchou alebo črevné ochorenie. Hnačka má niekoľko stupňov závažnosti - miernu, ale aj veľmi ťažkú, ktorá môže byť u niektorých ľudí život ohrozujúca, ak sa nelieči lekárskym ošetrením. Veľmi dôležitá je hydratácia - čistá voda, čaje, ale aj elektrolyty (ak vám to odporučí lekár). Dôležitým aspektom, ktorý by mali brať ľudia so žalúdočnou nevoľnosťou do úvahy, je množstvo moču, ktoré vylučujú za 24 hodín. Všetky tieto informácie sú užitočné pre lekárov, aby sa vyhli dehydratácii. Medzi ďalšie komplikácie patrí anémia (ak je stolica krvavá), nerovnováha elektrolytov, podvýživa.
Stravovanie po hnačkách
Po epizódach hnačky je veľmi dôležité, ako kŕmite svoje telo. Vyprážané a mastné jedlá nie sú vaši dobrí priatelia. Tu je potrebné sa zamerať na to výživa po žalúdočnej nevoľnosti:
1. Konzervované ovocie
Tieto plody sú už očistené a pripravené na konzumáciu a sú lepšie ako surové. Vyhýbajte sa však slivkám a marhuliam, ktoré stimulujú tráviace funkcie. Môžete tiež jesť varené ovocie (varené alebo zrelé) bez semien a šupiek alebo piť ovocné šťavy bez dužiny. Zdôraznite domáce kompóty alebo oshav.
2. Zelené fazuľky
Zelené fazule sú bohaté na vlákninu, čo z nich robí ľahko stráviteľné jedlo. Čerstvá zelená fazuľa neobsahuje nasýtené tuky a je nízkokalorická. Okrem toho je vynikajúcim zdrojom makroživín, vitamínov a minerálov rastlinného pôvodu.
3. Tekvica
Tekvica je zelenina s nízkym obsahom nerozpustnej vlákniny, ale bohatá na vitamín A, ktorý udržuje zdravie výstelky črevného traktu a podporuje hojenie. Tekvica obsahuje aj vitamín C, ktorý je antibakteriálny a podporuje hojenie tkanív.
4. Zemiaky
Olúpané zemiaky sú ľahko stráviteľné jedlo. Obsahujú živiny ako vitamín B6, C, niacín. Odporúča sa jesť ich hladké, bez masla alebo smotany. Môžu dráždiť črevný trakt.
5. Chudé mäso
Chudé mäso je ľahko stráviteľné a má vysoký obsah bielkovín. Určite si vyberte varené ryby, kuracie mäso, pečeného moriaka, šunku, všetko bez kože. Výhodnou možnosťou je tiež tuniak v konzerve výživa po žalúdočnej nevoľnosti.
6. Cestoviny a rezance z bielej múky
Pasta poskytuje vlákninu a sacharidy. Omáčka na báze paradajkovej šťavy dodáva vitamín C a lykopén (antioxidant). Cestoviny vyrobené z celozrnnej múky môžu dráždiť črevnú sliznicu. Užitočnou alternatívou sú rezance.
7. Ovsené vločky
Ovsené vločky sa ľahko strávia a sú bohaté na antioxidanty s liečivými vlastnosťami. Obsahujú tiež vitamín B1, selén a mangán a sú tiež vynikajúcim zdrojom rozpustnej vlákniny.
8. Zeleninová polievka
Zeleninová polievka pomôže nahradiť stratu tekutín a zabráni dehydratácii po hnačkách. Pridaná zelenina tiež prináša ďalšie vitamíny. Ak chcete, môžete pridať aj kuracie mäso bez kože.
Okrem jedla na konzumáciu podráždený žalúdok, musíte tiež udržiavať optimálnu úroveň hydratácie a hygieny. Umyte si ruky niekoľkokrát denne, najmä po použití toalety a pred jedlom.
Odporúča:
Potraviny Dráždiace žalúdok
Jedlo je potrebné na prežitie každého ľudského tela. Niektoré z jeho prejavov sú však schopné nášmu telu ublížiť, napríklad nevhodné jedlá, ktoré dráždia žalúdok. Na prvom mieste dráždivé jedlá sú koreniny a hlavne tie korenisté. Ide väčšinou o horčicu, ocot, feferónku a ďalšie.
Potraviny, Ktoré Dráždia žalúdok
Je všeobecne známe, že jedlo a zdravie sú vždy spojené. Je dokázané, že mnohé choroby sa úspešne liečia, pokiaľ človek vie, aké jedlá má jesť. Zároveň je dôležité vedieť, že niektoré potraviny dráždia žalúdok, a hoci by nemali byť úplne vylúčené z týždenného jedálneho lístka, malo by sa k nim pristupovať opatrnejšie a nemali by ste sa nimi predávkovať.
Ktoré Potraviny Napučiavajú žalúdok
Vyhýbanie sa niektorým potravinám je skvelý spôsob, ako znížiť nadúvanie. Pri konzumácii zdravých jedál a nápojov, ktoré pomôžu vyčistiť prebytočnú tekutinu, znížia zadržiavanie vody a uvoľnia plyn, môžete znížiť nadúvanie. Tu sú základné potraviny, ktorým by ste sa mali vyhnúť, aby ste netrpeli nafúknutým žalúdkom.
Tieto Potraviny Nafukujú Náš žalúdok
Opuch brucha zvyčajne spôsobené plynmi alebo inými tráviacimi problémami. Opuch je bežný jav. Asi 16-30% ľudí tvrdí, že to zažíva pravidelne. Aj keď nadúvanie môže byť príznakom vážneho zdravotného stavu, je zvyčajne spôsobené stravou.
Pivo Pre Zdravie Pre žalúdok
Roky sme sa bez viny oddávali pitiu vína, pretože podľa mnohých faktov sa verí, že červené víno môže pomôcť predchádzať srdcovým chorobám. Nedávna štúdia ukazuje, že pivo môže byť vhodné aj na prevenciu chorôb, od znižovania rizika lámania kostí až po prevenciu psychického úpadku.
