2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Trávenie je proces chemického a fyzikálneho spracovania výživných látok v tele. Kombinácia niektorých potravín však sťažuje správny postup tohto procesu. Dôležitú úlohu pri trávení zohráva aj spôsob stravovania. Nemali by ste jesť rýchlo a pešo, rovnako ako prehnané množstvo jedla. Zistite, ktoré potraviny v ktorej kombinácii sú problémom pre naše normálne trávenie.
1. Potraviny bohaté na bielkoviny a sacharidy - to sú mäso, vajcia, syry a ďalšie potraviny bohaté na bielkoviny v kombinácii s chlebom, zemiakmi, koláčmi a sladkým ovocím. Cukor interferuje s vylučovaním žalúdočnej šťavy a spomaľuje trávenie, a ak sa užíva vo veľkom množstve, môže narušiť činnosť žalúdka.
2. Vyhýbajte sa kombinácii tukov a bielkovín - nepoužívajte smotanu, maslo, mäso s olejom, syr, vajcia. Tuky potláčajú činnosť žliaz, spomaľujú vylučovanie žalúdočných štiav. Tuk môže znížiť váš pravidelný žalúdočný rytmus o viac ako 50%.
3. Nejedzte kyslé ovocie s bielkovinovými potravinami - pomaranče a citróny, paradajky by sa nemali konzumovať k mäsu, vajciam, syrom a orieškom. Kyslé ovocie narúša trávenie bielkovinových jedál a môže dôjsť k hnilobnému procesu. Pomarančový džús a mlieko nie sú vhodnými nápojmi počas jedla.
4. Sacharidy a cukry sú zlou kombináciou - džemy, maslo, cukor, sirupy s chlebom, koláčom alebo cereáliami, zemiaky a ďalšie. Cukor v kombinácii s obilninami spôsobuje kvasenie.
5. Dva druhy potravín s vysokým obsahom bielkovín sú dosť zlé stravovacie návyky - orechy s mäsom, vajcia s mäsom, syr s mäsom, mäsom a mliekom, vajcia a syr. Dôvodom, prečo nejete rôzne bielkovinové jedlá spolu, je skutočnosť, že každý proteín vyžaduje iný druh tráviacej šťavy.
6. Melón a melón by sa mali konzumovať osobitne.
7. Paradajky s obsahom škrobu - rôzne kyseliny obsiahnuté v paradajkách výrazne bránia tráveniu škrobu.
8. Ak milujete mlieko, vedzte, že ho musíte konzumovať samostatne, pretože mlieko sa netrávi v žalúdku, ale spracováva sa v dvanástniku.
Odporúča:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty, sú životne dôležité pre naše celkové fungovanie. Tieto „čarovné“jedlá nielen zlepšujú naše zdravie, ale zvyšujú aj našu vitalitu. Sú najzdravšie a najvýživnejšie. Antioxidant je názov skupiny prvkov, ktoré chránia ľudské bunky pred poškodením, ktoré je zvyčajne spôsobené voľnými radikálmi.
Umelé Potraviny - Potraviny Budúcnosti?
Prvý umelý hamburger bol predstavený a zjedený na demonštrácii v Londýne. Masová guľka je vyrobená z umelého mäsa, zloženého z laboratórne vypestovaných kmeňových buniek. Vedúci projektu, fyziológ Mark Post, uviedol, že aby syntetické mäso malo normálny vzhľad, bolo zafarbené potravinárskymi farbami.
Pomaly Stráviteľné Sacharidy - To, čo Potrebujeme Vedieť
Sacharidy sú jednou z „najdesivejších“zložiek našej stravy. Väčšina dnešných diét je založená na nízkych, ak nie celkových sacharidoch. A nachádzajú sa takmer v každej skupine potravín, ktoré konzumujeme - ovocie, zelenina, obilniny, mliečne výrobky a dokonca aj v niektorých potravinách bohatých na bielkoviny, ako sú strukoviny a orechy.
Ktoré Jedlá Sú ľahko Stráviteľné?
Jedlo , ľahko stráviteľné , majú nízky obsah vlákniny. Vláknina obsiahnutá v ovocí a zelenine je užitočná pri väčšine diét, je však ťažko stráviteľná. Vďaka tomu vlákna prechádzajú hrubým črevom a môžu spôsobiť množstvo nepríjemných stavov:
Najťažšie Stráviteľné Produkty
Aby sme sa mohli správne stravovať, potrebujeme vedieť nielen koľko kalórií v potravine, ale aj čas, počas ktorého je produkt v tele strávený. Takto nám je jasné, keď si medzi obedom a večerou zbytočne zaťažujeme brucho nezmyselnou záťažou.
