2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Čipsy sú potravinársky výrobok pozostávajúci z tenko nakrájaných pečených alebo vyprážaných zemiakov, väčšinou solených. Okrem bežných korenín, ako je soľ a korenie, sa dá kombinovať s rôznymi druhmi omáčky. Tu sú niektoré z nich:
Cibuľová omáčka
Potrebné výrobkykti: ½ ч.ч. majonéza, 2 lyžičky. kyslá smotana, 1 balíček suchej zmesi na cibuľovú polievku alebo cibuľový alebo zeleninový suchý vývar
Spôsob prípravy: Všetky koreniny sa dobre premiešajú. Zakryjeme pokrievkou a necháme 1 hodinu v chladničke. Podávame s čipsami.
Chips omáčka
Potrebné výrobky: 2 paradajky, 3 strúčiky cesnaku, 2-3 vetvičky petržlenovej vňate
Spôsob prípravy: Paradajky ošúpeme a pomelieme. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a pridajte k paradajkám. Petržlenovú vňať nakrájajte veľmi najemno a pridajte do omáčky. Necháme vychladnúť v chladničke.
Ak ste fanúšikom horúcich čipsov, najvhodnejšia omáčka by bola táto:
Pikantná omáčka
Potrebné výrobky: 1 1/2 lyžičky. solený a rozpustený syr, nakrájaný na kocky, 1/2 šálky paradajkovej salsy, rozpustený s 2 lyžicami. voda, 3-4 zelené papriky, najemno nakrájané, 1/2 lyžičky. cesnakový prášok, štipka kajenského korenia, štipka kmínu
Spôsob prípravy: Zmiešajte výrobky v miske vhodnej pre mikrovlnnú rúru. Dajte viečko a vložte do neho 6 - 7 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí. Niekoľkokrát dobre premiešajte. Omáčka je vhodná najmä na tortilla chipsy.
Štandardná omáčka na hranolky
Potrebné výrobky: 1 šálka vodného jogurtu, 1 lyžička. mäta, 1 lyžička. tymián, 1 lyžička. červená paprika, soľ.
Príprava: Nalejte mlieko do misy. Pridajte mätu, tymian a červenú papriku. Nakoniec pridáme soľ. Podľa želania je možné do omáčky pridať cesnak alebo majonézu.
Omáčka guacamole
Potrebné výrobky: 3 ks avokádo, 1 ks. limetka, 1/2 cibule, 2 ks. paradajky, 3 stopky koriandra, 1 lyžička. soľ, 3 strúčiky cesnaku, 1 štipka pálivej červenej papriky
Spôsob prípravy: Avokádo ošúpte a nastrúhajte. Stlačte limetku a nakrájajte cibuľu, paradajku, koriander a cesnak. Výrobky a koreniny sa zmiešajú v miske a miešajú sa, kým sa nezíska homogénna zmes. Omáčku nechajte asi hodinu v chladničke. Hodí sa na čipsy aj na tortilly.
Salsa omáčka
Potrebné výrobky: 1 plechovka s celými paradajkami, 2 zelené papriky, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1/4 ČL. cukor, 1/4 lyžičky. soľ, 1/4 lyžičky. mletý kmín, šťava z jedného citróna / limetky, pár vetvičiek petržlenovej vňate
Spôsob prípravy: Cibuľa, paprika a cesnak sú nakrájané nadrobno. Paradajky sú roztlačené a mali by zostať na malé kúsky. Pridajte cesnak, papriku a cibuľu, rovnako ako korenie. Výsledok sa opäť odovzdá pri miernej rýchlosti.
Do omáčky sa pridá citrónová šťava a petržlenová vňať, nakoniec kmín. Ak nedosiahla požadovanú hustotu, pridajte jednu z prísad.
Odporúča:
Nápady Na Domácu Paradajkovú Omáčku
Paradajkové omáčky sú obzvlášť vhodné na doplnenie chuti rôznych druhov cestovín alebo pizze, ale dajú sa použiť aj pri podávaní mäsových alebo rybích jedál a tiež zeleniny. Univerzálna paradajková omáčka sa pripravuje z troch lyžíc olivového oleja alebo rastlinného oleja, jednej veľkej cibule, piatich strúčikov cesnaku, jednej lyžice oregana, šesťsto gramov nasekaných paradajok, dvoch lyžíc paradajkovej pasty, jednej lyžice cukru, soli a korenia ochutnať.
Nápady Na Domácu Mliečnu Omáčku
Na zlepšenie chuti jedla a zdôraznenie chuťových nuancií sa pripravujú rôzne druhy mliečnych omáčok, ktoré sú vhodné ako do šalátov, tak aj k vareným jedlám. Jeden z druhov mliečnych omáčok je veľmi vhodný na doplnenie chuti zeleninových jedál a šalátov.
Nápady Na Steakovú Omáčku
Steaky sú dostatočne chutné bez akejkoľvek oblohy, ale omáčka, najmä ak je mäso suchšie, je vždy dobrý nápad. Môžete si pripraviť omáčku s hubami, paradajkami, smotanou - výber je bohatý. Ponúkame vám niekoľko receptov, z ktorých prvý si môžete pripraviť pomocou omáčky, ktorá vám zostala z už upečených steakov - pre prípad, že by boli uvarené v rúre.
Nápady Na Kuraciu Omáčku
Kuracie mäso je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa dobre stravujú, ako aj pre tých, ktorí sa rozhodli dodržiavať diétu. Existuje veľa omáčok, ktoré sa k kuraciemu mäsu hodia - sú vhodnou spoločnosťou na pečené, varené a vyprážané kuracie mäso.
Nápady Na Omáčku S Fašírkou
Aj keď sú fašírky často sprevádzané oblohou so zemiakmi alebo ryžou, nemali by sme zabúdať, že omáčky dokážu skvelú prácu a sú dobrým doplnkom k fašírkam. Recepty, ktoré sme vybrali, sú vhodné nielen na fašírky, ale aj na zeleninu. Cesnaková omáčka s koriandrom Potrebné výrobky: