2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Kuracie mäso je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa dobre stravujú, ako aj pre tých, ktorí sa rozhodli dodržiavať diétu. Existuje veľa omáčok, ktoré sa k kuraciemu mäsu hodia - sú vhodnou spoločnosťou na pečené, varené a vyprážané kuracie mäso. Ponúkame vám tri recepty na omáčky.
Kuracia omáčka s prepasírovaným mliekom
Požadované produkty: ¾ lyžičky. biele víno, 3 - 4 strúčiky cesnaku, ¾ lyžičky. mäsový vývar, petržlen, soľ, 5 lyžice. precedený jogurt, čierne korenie, maslo.
Príprava: rozohrejte maslo a pridajte predrvený cesnak, potom zalejte vínom a vývarom, ako aj nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Omáčku varíme asi 15 minút na strednom ohni. V samostatnej miske rozšľaháme jogurt a pridáme ho k omáčke, podľa chuti ešte dosolíme, čierne korenie. Omáčka sa podáva horúca.
Nasledujúca omáčka je vhodná pre grilované kuracie mäso. Potrebujete na to majonézu - asi 200 g. Do majonézy pridajte 4 polievkové lyžice. jogurt, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a 1 ČL. horčica.
2 hrste špenátu, vopred očistené a umyté, vložte do horúcej vody - po obarení a dobrom stlačení ho nakrájajte a pridajte k ostatným surovinám. Omáčku dobre premiešame a nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.
Pretože majonézové omáčky sú dosť ťažké na žalúdok, rovnako ako tie so smotanou, konzumácia niekoľkých polievkových lyžíc jogurtu ich výrazne uľahčí. Náš najnovší recept je na omáčku s hubami a tvarohom. Krémový syr môžete nahradiť údeným syrom alebo hocičím iným, čo máte radi.
Kuracie omáčky so šampiňónmi
Potrebné výrobky: 300 g šampiňónov, 2 cibule, 200 g kyslej smotany, korenie, soľ, olej, kôpor, opäť ½. krémový syr
Príprava: nadrobno nakrájanú cibuľu a šampiňóny podusíme vo vhodnej miske. Pridajte k nim krémový syr a počkajte, kým nezmäknú.
Potom odstavte z ohňa a pridajte smotanu a všetky koreniny. Vráťte sa k varnej doske len na pár minút a premiešajte. Omáčka je pripravená na konzumáciu.
Odporúča:
Nápady Na Domácu Paradajkovú Omáčku
Paradajkové omáčky sú obzvlášť vhodné na doplnenie chuti rôznych druhov cestovín alebo pizze, ale dajú sa použiť aj pri podávaní mäsových alebo rybích jedál a tiež zeleniny. Univerzálna paradajková omáčka sa pripravuje z troch lyžíc olivového oleja alebo rastlinného oleja, jednej veľkej cibule, piatich strúčikov cesnaku, jednej lyžice oregana, šesťsto gramov nasekaných paradajok, dvoch lyžíc paradajkovej pasty, jednej lyžice cukru, soli a korenia ochutnať.
Nápady Na Domácu Mliečnu Omáčku
Na zlepšenie chuti jedla a zdôraznenie chuťových nuancií sa pripravujú rôzne druhy mliečnych omáčok, ktoré sú vhodné ako do šalátov, tak aj k vareným jedlám. Jeden z druhov mliečnych omáčok je veľmi vhodný na doplnenie chuti zeleninových jedál a šalátov.
Korenie Na Kuraciu Polievku
Slepačia polievka je obľúbeným jedlom malých i veľkých. Nostalgicky spomíname na dobu, keď to naše staré mamy pripravovali podľa receptu, ktorý sa dedil z generácie na generáciu. Áno, úžasná kuracia polievka musí byť pripravovaná s láskou a pozornosťou, ale aj so správnymi ingredienciami.
Nápady Na Steakovú Omáčku
Steaky sú dostatočne chutné bez akejkoľvek oblohy, ale omáčka, najmä ak je mäso suchšie, je vždy dobrý nápad. Môžete si pripraviť omáčku s hubami, paradajkami, smotanou - výber je bohatý. Ponúkame vám niekoľko receptov, z ktorých prvý si môžete pripraviť pomocou omáčky, ktorá vám zostala z už upečených steakov - pre prípad, že by boli uvarené v rúre.
Nápady Na čipovú Omáčku
Čipsy sú potravinársky výrobok pozostávajúci z tenko nakrájaných pečených alebo vyprážaných zemiakov, väčšinou solených. Okrem bežných korenín, ako je soľ a korenie, sa dá kombinovať s rôznymi druhmi omáčky. Tu sú niektoré z nich: Cibuľová omáčka Potrebné výrobkykti :