Varte S Paradajkami, Aby Ste Mali Zdravé Srdce

Video: Varte S Paradajkami, Aby Ste Mali Zdravé Srdce

Video: Varte S Paradajkami, Aby Ste Mali Zdravé Srdce
Video: Vařte s námi - sladké jídlo 2024, November
Varte S Paradajkami, Aby Ste Mali Zdravé Srdce
Varte S Paradajkami, Aby Ste Mali Zdravé Srdce
Anonim

Podľa nedávnej štúdie vedcov z univerzity vo Verone obsahujú spracované paradajky viac antioxidantov.

To zase znamená, že sú užitočné a môžu chrániť srdce pred rôznymi chorobami. Výsledky štúdie ukazujú, že varené paradajky majú oveľa väčšie množstvo lykopénu ako surová zelenina.

Lykopén, ako viete, je látka, ktorá dáva paradajkám červenú farbu. Vedci sú presvedčení, že pár lyžíc paradajkovej šťavy nám môže pomôcť a výrazne znížiť riziko srdcových chorôb. Štúdie sa zúčastnilo 20 mužov, ktorí boli rozdelení do dvoch samostatných skupín.

Jedna skupina si dala na obedové menu paradajkový džús, ktorý bol bohatý na tuky. Druhá skupina teda obedovala bez paradajkovej šťavy.

Vedci sú presvedčení, že iba 80 ml varených paradajok úplne eliminuje poškodenie, ktoré tuk zanecháva na výstelke krvných ciev, a zabraňuje endotelovej dysfunkcii.

Paradajky
Paradajky

Nielen paradajky nám môžu pomôcť tešiť sa zo zdravého srdca. Ďalšia štúdia tvrdí, že ženy by mali jesť jogurt, ak nechcú mať problémy so srdcom. Vedci z Austrálie zistili, že jogurt neumožňuje krvným cievam stuhnúť v neskoršom veku.

Kalenie so sebou nesie riziko utrpenia mnohých chorôb vrátane chorôb srdca. V štúdii sa vedci zamerali na ženy staršie ako 70 rokov. Všetci konzumovali mierne množstvo jogurtu.

Vedci zdôrazňujú, že okrem dobrého účinku, ktorý má jogurt na cievy, môže zvyšovať aj hladinu dobrého cholesterolu - HDL-cholesterolu.

Účastníkov štúdie bolo 1080 - špecialisti im kládli otázky o ich životnom štýle. Vedci tvrdia, že ženy, ktoré konzumovali 100 gramov jogurtu denne, mali zdravšie cievy.

Dobré na jogurte je, že sa dá konzumovať na raňajky alebo na obed. A máte na výber - s ovocím alebo obyčajným.

Odporúča: