2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Málo sa vie, že chuť jedla nie je v rôznych nadmorských výškach rovnaká. Toto tvrdenie je podrobne prediskutované v dobre známej kulinárskej problematike - v teórii lietadiel. Ako dôkaz uvádza skutočnosť, že jedlo skonzumované v lietadlách chutí odlišne od toho, čo sa konzumuje na zemi.
Je známe, že chuť určuje hlavne vôňa jedla. Chuť je však súborom mnohých receptorov. Vôňa slúži hlavne na vysielanie signálov do mozgu, či to, čo budeme jesť, má vlastnosti, a niekedy nás môže dokonca uviesť do omylu.
Po názore na jedlo však nasleduje predstavenie jedla a spôsobu, akým sa podáva. Až potom prichádza na rad chuť a textúra.
Teória lietadiel sa domnieva, že nevyhnutná je aj atmosféra. Často sa vyskytujú prípady, keď človek nemá rád jedlo na hlučných miestach. V nich sluchové receptory hlásia takmer averziu počas jedla.
Prieskum, ktorý uskutočnila najväčšia holandská volebná agentúra, ukázal, že viac ako 86 percent ľudí nemá rád jedlo v lietadlách. Analýza však tiež zistila, že každý z účastníkov prieskumu čakal na okamih, keď mu ho letušky predstavia.
V skutočnosti jedlo v lietadlách nie je zlé, iba vyzerá inak - zabalené v škatuliach, so zvláštnym tvarom. Dôvodom je to, že naše chuťové poháriky na oblohe a na zemi sú odlišné.
Štúdia teórie lietadiel preukázala, že chuťové poháriky a vône sú prvé, čo sa môžu zmeniť nad 3000 metrov nad morom. Vnímanie slanosti a sladkosti sa v lietadle líši najmä z dôvodu nedostatku vlhkosti, nižšieho tlaku vzduchu a v neposlednom rade hluku v pozadí.
Je to spôsobené tým, že paradajky sú veľmi bohaté na určité látky, ktoré ich robia atraktívnejšími a uprednostňovanými počas letu. Podobné jedlá sú tiež hovädzie, bravčové, kuracie, šampiňóny, mrkva a parmezán.
Odporúča:
Káva Pomáha Znižovať Chuť Do Jedla
Chuť do jedla sa dá znížiť pomocou kávy, dokazuje nová štúdia. Osviežujúci nápoj môže mať na telo rovnako silný účinok ako tabletky, ktoré brzdia našu túžbu po jedle. Túto štúdiu vykonali austrálski vedci, ktorí vysvetľujú, že pokles chuti do jedla kávou sa môže vyskytnúť za určitých podmienok a nie u každého.
Ako Znížiť Chuť Do Jedla
Máte pocit, že máte v poslednej dobe príšerný apetít? Na jeho zníženie odporúčajú odborníci na výživu 10 - 15 minút pred hlavným jedlom vypiť pohár mlieka so suchárom alebo malým plátkom celozrnného chleba, šálku čaju s trochou tvarohu, mlieko s kávou.
Jedlo Z Reštaurácie, Donášky Alebo Domáce Jedlo?
Pretože stravovanie je nevyhnutným a nevyhnutným rituálom pre každého, nemôžeme sa čudovať, ktorý je pre nás najvýnosnejší - jedlo z donášky, domáce objednávky alebo domáce jedlo. V našej dobe máme veľký výber produktov a miest na získavanie jedla.
Potvrdené! Jedlo A Pitie Na Západe Má Inú Kvalitu Ako U Nás
V krajinách západnej Európy sa predávajú potravinárske výrobky vyššej kvality a hoci je značka rovnaká, u nás sa štandard pre rovnaké potraviny znižuje. Správu oznámil minister poľnohospodárstva Rumen Porojanov pred Darikom. Asi pred mesiacom sa začali odborné testy bulharských úradov, ktoré museli zistiť, či existuje rozdiel v produktoch jednej značky ponúkaných na západných trhoch a ponúkaných v našej krajine.
Konzumácia Mäsa Ohrozuje Flóru A Faunu Zeme
Biodiverzita Zeme je vážne ohrozená konzumácia mäsa , tvrdí nová štúdia Science of The Total Environment. Podľa autorov štúdie je mäsožravosť škodlivá pre zdravie aj pre našu planétu. Na záver vedci varujú, že ak ľudstvo nezníži spotrebu mäsa, účinky na flóru a faunu Zeme budú katastrofické, dokonca väčšie ako zmena podnebia.
