2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Biodiverzita Zeme je vážne ohrozená konzumácia mäsa, tvrdí nová štúdia Science of The Total Environment. Podľa autorov štúdie je mäsožravosť škodlivá pre zdravie aj pre našu planétu.
Na záver vedci varujú, že ak ľudstvo nezníži spotrebu mäsa, účinky na flóru a faunu Zeme budú katastrofické, dokonca väčšie ako zmena podnebia.
Štúdia ukázala, že chov zvierat na produkciu mäsa viedol k zničeniu rozsiahlych oblastí plných plodín, ktoré sú dôležité pre prežitie mnohých zvierat.
Tieto oblasti sa však stávajú samostatnými pastvinami pre zvieratá chované výlučne pre svoje mäso.
Teraz môžeme povedať - ak zjete steak, zabijete lemura na Madagaskare, ak zjete kuracie mäso, zabijete papagája v Amazone - hovorí geofyzik Gideon Eschel z Bard College v New Yorku, ktorý skúma účinky ľudská výživa pre životné prostredie.
Vedci sa už roky snažia zmerať vplyv mäsožravcov na biodiverzitu planéty, pretože sa domnievajú, že to má nepopierateľný vplyv.
![mäso mäso](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16626-1-j.webp)
Ekológ Brian Makovina tiež vysvetľuje, že pri súčasných trendoch v chove zvierat určených na výživu do roku 2050 sa pôda využívaná na tento účel zvýši o 30% až 50% alebo 3 milióny štvorcových kilometrov.
Údaje ukazujú, že strata tak veľkej plochy je škodlivá pre flóru aj faunu. To dokonca prevažuje nad hrozbou zmeny podnebia alebo znečistenia.
Vedci tvrdia, že stravovacie návyky ľudí majú viditeľný vplyv na životné prostredie. Podľa starších štúdií sa teraz tri štvrtiny odlesnených oblastí v Amazónii využívajú buď na pastviny alebo na poľnohospodárstvo.
Taký bude osud Afriky o niekoľko desaťročí, tvrdia ekológovia.
Aby sa zabránilo takejto hrozbe, autori štúdie sa domnievajú, že ľudstvo by malo obmedziť príjem mäsa o 10% a nahradiť hovädzie mäso kuracím, bravčovým alebo rybím mäsom, pretože ich výroba vyžaduje menej prírodných zdrojov.
Odporúča:
Konzumácia Mäsa Je V Lete Nebezpečná
![Konzumácia Mäsa Je V Lete Nebezpečná Konzumácia Mäsa Je V Lete Nebezpečná](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-834-j.webp)
Konzumácia mäsa je v lete nebezpečná, varuje docent Svetoslav Handjiev, ktorý je predsedom Bulharskej asociácie pre štúdium obezity a sprievodných chorôb. Je popredným odborníkom na problémy dietetiky u nás a je členom Európskej akadémie vied o výžive.
Európania Sa Zľakli, Znížila Sa Konzumácia Mäsa
![Európania Sa Zľakli, Znížila Sa Konzumácia Mäsa Európania Sa Zľakli, Znížila Sa Konzumácia Mäsa](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6912-j.webp)
Údaje Európskej komisie ukazujú, že v Európskej únii sa konzumuje čoraz menej mäsa, pričom najviac klesá bravčové mäso, tvrdí Thassos Hanioti z EK pre poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka. Celosvetovo však možno pozorovať opačný trend, a preto odborníci predpovedajú zvýšenie vývozu bravčového mäsa.
Podmienky, V Ktorých Je Konzumácia Mäsa Zakázaná
![Podmienky, V Ktorých Je Konzumácia Mäsa Zakázaná Podmienky, V Ktorých Je Konzumácia Mäsa Zakázaná](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6913-j.webp)
Človek jedáva mäso už tisíce rokov, ale debata o tom, či jesť mäso alebo sa ho vzdať, pokračuje. Rozpory vyplývajú z rôznych interpretácií týkajúcich sa spotreby tohto potravinárskeho výrobku. Dnes je úplne zrejmé, že vďaka nemu získavame bielkoviny a aminokyseliny, ktoré naše telo potrebuje.
Nadmerná Konzumácia červeného Mäsa Vedie K Zlyhaniu Obličiek
![Nadmerná Konzumácia červeného Mäsa Vedie K Zlyhaniu Obličiek Nadmerná Konzumácia červeného Mäsa Vedie K Zlyhaniu Obličiek](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10719-j.webp)
V poslednej dobe je téma výhod a škôd na mäse čoraz populárnejšia. Niektorí odborníci podporujú vegánov a vegetariánov a tvrdia, že ich jedálniček je oveľa zdravší ako jedálniček mäsožrútov. Iní zdieľajú presne opačný názor a domnievajú sa, že úplné odmietnutie mäsa je úplne nesprávne a škodí nášmu zdraviu.
Ako často A V Akom Množstve Sa Odporúča Konzumácia červeného Mäsa?
![Ako často A V Akom Množstve Sa Odporúča Konzumácia červeného Mäsa? Ako často A V Akom Množstve Sa Odporúča Konzumácia červeného Mäsa?](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16606-j.webp)
červené mäso spôsobuje veľa kontroverzií medzi odborníkmi na výživu a lekármi. Predpokladá sa, že by mala byť obmedzená na 450 g týždenne, pretože môže byť škodlivá a dokonca zdraviu škodlivá a spôsobiť dokonca rakovinu. Tu je potrebné objasniť.