Kalina

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Kalina / Viburnum opulus L. / je nízky strom alebo vysoko rozvetvený ker z čeľade bazových. Kalina sa nazýva aj dýka, snehová guľa, snežienka, tutuniga, rozprávkový strom a girlanda. Strom dosahuje výšku medzi 1,5 a 4 metrami. Vetvičky kaliny sú dvoch druhov - vegetatívne a kvitnúce, s červenohnedými holými púčikmi.

Kôra starých stoniek a konárov je popraskaná a mladé stonky sú sivohnedé, hladké a s červenkastým nádychom. Na listoch kaliny sa vyvíjajú holé stopky. Listy sú veľké, protistojné, hore zelené a lysé, dole modrastozelené, pokryté chlpmi. Listy dosahujú dĺžku 10 cm.

Kvety kaliny sa zhromažďujú vo veľkom množstve v apikálnych okvetných lístkoch. Vonkajšie kvety sú väčšie a sterilné a stredné kvety majú lievikovitý tvar a sú obojpohlavné. Kalich je päťdielny, s piatimi okvetnými lístkami, s početnými tyčinkami.

Plody kalina sú oválne a kamenné, lesklé, svetločervené, šťavnaté, s veľmi horkou chuťou. Sú veľké ako lusk. Zvyčajne majú každé tri semená. Dozrievajú v septembri až októbri a trvajú dlho po páde listov. Kalina kvitne v máji až júni.

Kalina sa vyskytuje na skalnatých miestach, v blízkosti tienistých a vlhkých listnatých lesov a kríkov v miernom pásme severnej pologule, Južnej Ameriky, juhovýchodnej Ázie. Dorastá až do 2 400 metrov nad morom.

Rastúci kalina

Krása kalina možno pozorovať vo všetkých ročných obdobiach. Na jar má strom tenké, úzke a svetlozelené listy. V lete je pokrytá bielymi kvetmi a na jeseň sa jej listy sfarbujú do teplej hnedej a žiarivo červenej farby a plody v koralovo červenej farbe.

Kalina nie je to rozmarná rastlina. Môže rásť v akejkoľvek pôde, dokonca aj v hlinitých a piesočnatých so severnou expozíciou. Odoláva tak nadmernému tieňu, ako aj vlhkosti alebo suchu. Kalina pre svoj normálny rast nepotrebuje nijakú zvláštnu starostlivosť.

Zloženie kaliny

Kôra kaliny obsahuje glykozid viburín, fytosteroly, organické kyseliny, stopy éterického oleja, vitamíny K a vitamín E. Ovocie kaliny obsahuje invertný cukor, vitamíny C a PP, triesloviny, látky petkin, živicu, kyselinu valerovú, ovocné kyseliny a ďalšie.

Zber a skladovanie kaliny

Využiteľnou súčasťou viburnum je jeho kôra. Olupujú sa na jar, keď sa začína pohyb šťavy / marec / alebo na jeseň po dozretí plodov / október-november /. Sušia sa v tieni a prípustná vlhkosť sušenej kôry je asi 14%.

Sušené šupky majú hnedosivú alebo zelenošedú farbu s malými červenkastými škvrnami. Majú slabý zápach a trpko-trpkú chuť. Čas použiteľnosti celých šupiek je 3 roky a rezu - 2 roky.

Plody kaliny sa zberajú, keď sú úplne zrelé. Solené a prezreté plody sú sladšie a ich horkosť klesá. Zhromaždené ovocie sa suší na tienistom a vetranom mieste a ich vetvičky sa zväzujú do zväzkov.

Výhody kaliny

Kôra z kalina má veľmi dobrú zrážanlivosť krvi a vazokonstrikčný účinok a znižuje krvný tlak. Plody kaliny majú močopudné účinky a posilňujú srdce. Kôra sa používa na bolestivú menštruáciu, beriberi, krvácanie z maternice. Kombinácia kôry kaliny, hadieho mlieka a listov mäty sa odporúča pri zápaloch žlče a žlčových ciest.

V ľudovom liečiteľstve sa kôra používa ako dobré antipyretikum, pri hemoroidoch, hnačkách, krvácaní z nosa, zápaloch tráviaceho traktu, ochoreniach pečene a žlče, rôznych prechladnutiach.

Ovocie sa používa ako preháňadlo a potenie, ako aj na žalúdočné vredy. Ovocie varené s medom sa dáva na dýchavičnosť, kašeľ a nachladnutie. Farba kaliny uľahčuje trávenie. Listy sa používajú pri krvácaní z maternice a vírusových ochoreniach.

1 polievková lyžica. štekať z kalina sa vloží do 500 ml vody. Varte 10 minút, potom vypite 100 ml 4-krát denne pred jedlom.

Kôra sa používa aj na vonkajšie použitie na umývanie rán, na kloktanie pri bolestiach hrdla, na aplikáciu popálenín.

Poškodenie z kaliny

Plody kalina by sa nemali konzumovať pri dne a chorobách obličiek. Viburnum by nemali užívať osoby alergické na aspirín. Kalinu užívajte iba na lekársky predpis a pod lekárskym dohľadom.