2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Slepačia polievka je obľúbeným jedlom malých i veľkých. Nostalgicky spomíname na dobu, keď to naše staré mamy pripravovali podľa receptu, ktorý sa dedil z generácie na generáciu.
Áno, úžasná kuracia polievka musí byť pripravovaná s láskou a pozornosťou, ale aj so správnymi ingredienciami. Ak ste sa ešte nerozhodli, s ktorými aromatickými bylinkami ho pripraviť, mali by ste sa určite pozrieť na nasledujúce riadky.
Tam uvidíte najvhodnejšie korenie pre klasickú kuraciu polievku, ktorá je skvelým liekom na chrípku a prechladnutie. Ako bonus sa s vami podelíme o niektoré zdravotné výhody týchto korenín, pretože je dôležité, aby jedlo bolo nielen voňavé a chutné, ale aj užitočné.
Preskúmajte koreniny a naučte sa, ako ich správne pridať do slepačej polievky.
Bazalka
Chuť bazalky je mierne horkastá, ale má sladkú arómu. Mala by sa pridať do polievky 1 - 2 minúty predtým, ako je hotová, suchá alebo čerstvá. Bazalka posilňuje imunitný systém, má silné vlastnosti v boji proti plesňovým infekciám, vírusom a baktériám. Pomáha zmierňovať prechladnutie a zápaly v tele.
Aktívne pracuje s onkologickými ochoreniami. Výrazne zamával ľuďom trpiacim astmou. Pôsobí dobre pri zápachu z úst a posilňuje ďasná. Lieči nadúvanie, koliku a hnačky, zlepšuje trávenie a spánok. Znižuje hladinu cholesterolu. Je účinný pri oftalmologických ochoreniach, pomáha zmierňovať bolesti zubov a menštruácie.
Paprika
Chuť červenej papriky je veľmi ostrá a v malom množstve sa pridáva do polievky. Úžasné antiseptikum, stimuluje pamäť, lieči všetky choroby trávenia, prečisťuje organizmus, urýchľuje krv, podporuje vykašliavanie počas silného kašľa. Pomáha asimilovať jedlo a je užitočný pri chorobách srdca a krvných ciev.
Korenie
Chuť tohto korenia je ostrá, dokonale sa zhoduje s chuťou kuracej polievky a pridáva sa do nej podľa chuti. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, antioxidantov, éterických olejov a minerálov. Jeden z najlepších stimulantov na trávenie, čistí telo, pomáha pri zápalových procesoch. Ničí baktérie a odvádza prebytočnú tekutinu z tela. Stimuluje chuť do jedla a zvyšuje vylučovanie slín.
Regan
Môže sa pridať v suchej forme 1 - 2 minúty pred pripravením misky. Je bohatý na bielkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu. Existuje veľké množstvo vitamínov A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K a minerálov. Odporúča sa pri cukrovke a metabolických poruchách. Lieči choroby srdca, pečene a obličiek. Lieči rany úspešne.
Petržlen
Má sviežu arómu a do polievky sa pridáva s čerstvo nakrájanou formou. Výnimočný zdroj vitamínu C, úžasné diuretikum, podporuje chudnutie, aktívne bojuje proti vírusom, pomáha v boji proti zápalovým procesom. Zlepšuje chuť do jedla a náladu. Upokojuje stav horúčkou, kašľom a únavou.
Tymián
Má výraznú vôňu a ostrú korenistú chuť. Dokonale kombinované s slepačou polievkou. Pomáha tam, kde sú antibiotiká bezmocné. Bojuje s chorobami žalúdka, pečene. Pomáha pri otravách, lieči rany a pomliaždeniny. Obnovuje endokrinný systém a pomáha normalizovať váhu.
7. Estragón
Je príjemná s veľmi jemnou, korenistou a sladkou chuťou. Pridajte do polievky 1 - 2 minúty pred dovarením. Je užitočný na nervy, lieči slabé brucho, čistí pečeň a žlčové cesty, odstraňuje plyny. Pomôže vám pri problémoch s urogenitálnym systémom.
bobkový list
Jeho chuť je horká, aróma kyslá. Pridajte 1-2 listy niekoľko minút pred tým, ako je polievka hotová. Nepostrádateľné pri chorobách srdca a krvných ciev. Lieči choroby pohybového aparátu, čistí kĺby od solí a iných usadenín. Stimuluje metabolické procesy v tele, zvyšuje odolnosť proti vírusom a infekciám.
Muškátový oriešok
Má pikantnú chuť a dobre zdôrazňuje chuť kuracieho vývaru. Pred podávaním sa zavádza do polievky vo forme zmiešaného korenia. Pomáha tráviť jedlo, stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy, eliminuje kŕče a nadúvanie.
Klinčeky
Jeho chuť je horiaca a ostrá. Niekoľko minút pred dovarením pridajte jeden suchý púčik do 1 litra vývaru. Silne zahrieva, stimuluje chuť do jedla a tráviaci proces. Redukuje hlien v tele a pomáha pri vykašliavaní pri kašli.
Zeler
Má korenistú chuť a do vývaru sa pridáva počas varenia ako kytica alebo nasekaný koreň. Znižuje prietok, odstraňuje toxíny a chudne. Dodáva náladu a silu, zlepšuje spánok. Pomáha pri zápalových ochoreniach v tele a zvyšuje imunitu. Používanie zeleru je užitočné pri cukrovke a ochoreniach štítnej žľazy.
Odporúča:
Ako Pripraviť Slepačiu Polievku - Sprievodca Pre Začiatočníkov
V chladných zimných dňoch alebo keď sme chorí, najlepšou možnosťou je zamerať sa na teplú slepačiu polievku. Odstráni teplotu, zmierni bolesti hrdla a hlavy, uvoľní nos a kŕmi nás bez toho, aby sme zaťažovali žalúdky. Tento druh polievky je obľúbený u mnohých ľudí.
Nápady Na Kuraciu Omáčku
Kuracie mäso je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa dobre stravujú, ako aj pre tých, ktorí sa rozhodli dodržiavať diétu. Existuje veľa omáčok, ktoré sa k kuraciemu mäsu hodia - sú vhodnou spoločnosťou na pečené, varené a vyprážané kuracie mäso.
Kajenské Korenie - Horúce Korenie V Kuchyni
Kajenské alebo kajenské korenie je sušené červenkasté korenie so zvlášť pikantnou chuťou. Farba korenia, z ktorého sa získava, je od zelenej, žltej až po tmavo červenú. Aróma a chuť kajenského korenia sa meria na stupnici od 1 do 120. Rastlina uprednostňuje teplé, vlhké a na minerály bohaté pôdy.
Pripravte Si Citrónové Korenie - čarovné Korenie S Neuveriteľnou Arómou
Citrónové korenie ako korenie je celkom jasné a voňavé a používa sa do šalátov ako dressing, ako aj do zeleninových jedál, kuracích jedál, omáčok a polievok. Po pridaní do zmäkčeného masla dodáva citrónu vynikajúcu arómu a sviežosť a môže sa použiť na dochutenie grilovaných jedál, zeleniny, mäsa, hydiny a morských plodov.
Sečuánske Korenie - Korenie Na Mäso A Pečivo
Sečuánske korenie je známe korenie pochádzajúce zo starého dobrého východu. Jeho názov pochádza z čínskej provincie S'-čchuan, ktorá sa považuje za rodisko korenia. Sečuánske korenie je v krajinách na východe pomerne známe a používa sa v Japonsku aj Indii.
