2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Viete, že ryby sú užitočné a dokonca aj odborníci na výživu nám často pripomínajú, aby sme ich jedli aspoň raz týždenne. Nie je isté, či odborníci na výživu schvália nasledujúce recepty na rybie omáčky, ale je isté, že sú vhodnou spoločnosťou pre grilované, pečené alebo vyprážané ryby.
Rybacia omáčka s červeným vínom
Potrebné výrobky: 1 krajec chleba, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. rozpustené maslo, 7 - 8 húb, pol zväzku petržlenovej vňate, ½ lyžičky. červené víno, 1 lyžička. rybí vývar.
Príprava: Do polovice rybieho vývaru dáme plátok chleba, aby nasiakli. Do samostatnej misy dajte rozpustené maslo, nadrobno nakrájané šampiňóny, pretlačený cesnak, petržlenovú vňať a chlieb, ktorý už pohltil vývar, ktorý ste ním poliali.
Výrobky dobre premiešajte a pridajte víno a zvyšok rybieho vývaru. Zmes privedieme k varu na miernom ohni - cieľom je udržať zmes v polovici. Potom sa hotová omáčka filtruje a solí. Podávame teplé s rybou, ktorú sme si pripravili.
Naša ďalšia ponuka je vhodná nielen k rybám, ale aj k údeninám. Omáčka sa tentokrát nebude podávať horúca. Je veľmi ľahká a rýchla na prípravu, ale má viac produktov, takže si ich musíte pripraviť doma:
Nakladaná omáčka
Potrebné výrobky: 200 g majonézy, kyslé uhorky, 4 -5 nakladaných húb, 2 lyžice. horčica, 3 lyžice. kyslá smotana, malá cibuľa, 1 vajce, petržlenová vňať.
Príprava: Uhorky a huby sú nakrájané nadrobno a zmiešané s nadrobno nakrájanou cibuľou. Pridáva sa k nim majonéza, smotana a horčica - to všetko je dobre premiešané, aby sa zmes vyrovnala. Vajíčko uvarte a nakrájajte nadrobno - pridajte k ostatným produktom. Navrch posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Posledný návrh na omáčku vhodnú na ryby môžete použiť väčšinou na varené ryby alebo rybí šalát. Na to potrebujete 2 zelené cibule, kôpor, petržlen, 1 strúhanú paradajku, 1 polievkovú lyžičku. citrónová šťava, mleté čierne korenie, soľ, 3 lyžice. olej.
Všetky výrobky sú jemne nakrájané, paradajky by mali byť vopred olúpané. Pridajte do pripravenej omáčky a korenia.
Odporúča:
Nápady Na Teplé Omáčky
Chilli omáčka je populárna na celom svete. Hodí sa k všetkým druhom cestovín, ryže, zemiakov a všetkým druhom mäsa a rýb. Na jeho prípravu potrebujete 2 paradajky, 2 červené papriky, 2 strúčiky cesnaku, 4 feferónky rôznych odrôd, 2 lyžice paradajkovej pasty, 300 ml mäsového vývaru, 1 lyžičku hnedého cukru, oregano.
Nápady Na Jarné Zelené Omáčky
Čo je to omáčka, kedy je obsiahnutá v receptoch a aké boli jedlá predtým, ako sa k nim pridali omáčky? Tieto otázky si určite musel položiť každý milovník tohto tekutého korenia do jedla. Nie je ťažké na ne odpovedať. Ak hľadáme definíciu, ktorá najlepšie vystihuje podstatu omáčky, bude ju prezentovať ako tekutú zmes rôznych prísad, ktorá je rozdelená tak, aby bola homogénna.
Studené Omáčky Na Zeleninové A Rybie Pokrmy
V letných dňoch môžete podávané zeleninové alebo rybie pokrmy spestriť špeciálnymi studenými omáčkami. Skúste si pripraviť syrovú omáčku, studenú morskú rybu a omáčku z pikantnej cibule. Syrová omáčka Výrobky na 3-4 porcie: 2 paradajky alebo 2-3 lyžice paradajkovej pasty, 1 jablko, 50 g syra Roquefort alebo iného mäkkého syra, 2 lyžice smotany, 1 vaječný žĺtok, ½
Najobľúbenejšie Rybie Omáčky
Tu sú niektoré z najobľúbenejšie omáčky vhodný pre akýkoľvek druh ryby rybie výrobky: Chrenová omáčka Potrebné výrobky: 1 šálka rybieho vývaru 150 g nastrúhaného chrenu 1 polievková lyžica cukru 1/2 šálky vodného octu 1/2 šálky vodného krému podľa chuti osolíme Spôsob prípravy:
Klasické Rybie Omáčky
Aby bol pokrm z rýb ešte chutnejším a nezabudnuteľnejším, ponúkneme vám niekoľko receptov na klasické omáčky, aby ste prekvapili svojich hostí a rodinu. Rybacia omáčka Produkty: 1 citrón, 1 pomaranč, 1 čajová lyžička suchej horčice, 6 kvapiek omáčky Tabasco alebo štipka červenej papriky, štipka soli, 100 ml portského, 115 gramov želé z čiernych ríbezlí.
