2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Bielkoviny sú hlavnými stavebnými kameňmi orgánov, svalov, kože, hormónov a takmer všetkého ostatného v našom tele.
Z tohto dôvodu by sa malo jesť vysoko kvalitný proteín pri každom jedle. Štúdie ukazujú, že zlepšuje zdravie, chudnutie a spaľovanie tukov a zároveň zvyšuje svalovú hmotu a silu.
Vysokoproteínová strava znižuje krvný tlak, bojuje s cukrovkou a podobne.
Odporúčaný denný príjem bielkovín je 46 g pre ženy a 56 g pre mužov.
Mnoho odborníkov sa však domnieva, že na to, aby naše telo fungovalo optimálne, potrebujeme oveľa viac.
Prezrite si náš zoznam 20 chutné jedloktorí sú s s vysokým obsahom bielkovín:
1. Vajcia
Vajcia obsahujú vitamíny, minerály, zdravé tuky, antioxidanty a živiny, ktoré väčšina ľudí zvyčajne nedokáže prijať. Majú vysoký obsah bielkovín a vaječný bielok je takmer čistý proteín.
Obsah bielkovín: 35% z celkových kalórií. 1 veľké vajce má 78 kalórií a obsahuje 6 g bielkovín.
2. Mandle
Mandle obsahujú dôležité živiny vrátane vlákniny, vitamínu E, mangánu a horčíka.
Obsah bielkovín: 13% z celkových kalórií. 28 g mandlí je 161 kalórií a obsahuje 6 g bielkovín.
3. Kuracie prsia
Kuracie prsia sú jedným z najobľúbenejších potraviny bohaté na bielkoviny. Pripravujú sa veľmi ľahko a sú mimoriadne chutné, ak poznáte správne recepty.
Obsah bielkovín: 80% z celkových kalórií. 1 pečené kuracie prsia obsahuje 53 g bielkovín a je 284 kalórií.
4. Ovos
Ovos obsahuje horčík, mangán, vitamín B1 a niekoľko ďalších výživných látok.
Obsah bielkovín: 15% z celkových kalórií. Pol šálky surového ovsa má 13 g bielkovín, čo je 303 kalórií.
5. Tvaroh
Tvaroh je syr s veľmi nízkym obsahom tuku a kalórií. Obsahuje vápnik, fosfor, selén, vitamín B12, vitamín B2 a rôzne ďalšie živiny.
Obsah bielkovín: 59% z celkových kalórií. 226 g tvarohu s 2% tuku obsahuje 27 g bielkovín, čo je 194 kalórií.
6. Precedený jogurt
Precedený jogurt je chutný, krémový a obsahuje veľa výživných látok.
Obsah bielkovín: 48% z celkových kalórií. 170 g beztučného precedeného jogurtu má 17 g bielkovín, čo je len 100 kalórií.
7. Čerstvé mlieko
Mlieko je vynikajúcim zdrojom vysoko kvalitný proteín, ako aj vápnik, fosfor a vitamín B2. Obsahuje menej takmer každej živiny, ktorú ľudské telo potrebuje, a má pôsobivé zdravotné výhody.
Obsah bielkovín: 21% z celkových kalórií. 1 šálka mlieka obsahuje 8 g bielkovín, čo je 149 kalórií.
8. Brokolica
Brokolica sú bohaté na vitamín C, vitamín K, vlákninu a draslík. Brokolica obsahuje aj rôzne bioaktívne živiny, a preto sa predpokladá, že pomáha predchádzať rakovine.
Obsah bielkovín: 20% z celkových kalórií. 96 g nasekanej brokolice má 3 g bielkovín, čo je 31 kalórií.
9. Hovädzie mäso
Hovädzie mäso má veľa vysoký obsah bielkovín a je mimoriadne chutný. Obsahuje železo, vitamín B12 a veľké množstvo dôležitých živín.
Obsah bielkovín: 53% z celkových kalórií. 85 g vareného hovädzieho mäsa s 10% tuku, obsahuje 22 g bielkovín a má 184 kalórií.
10. Tuniak
Tuniak s nízkym obsahom tuku a kalórie. Rovnako ako iné ryby je tiež bohatý na mnoho rôznych výživných látok a obsahuje uspokojivé množstvo omega-3 mastných kyselín.
Obsah bielkovín: 94% z celkových kalórií. 154 g tuniaka obsahuje 39 g bielkovín, čo je 179 kalórií.
11. Quinoa
Foto: Yordanka Kovacheva
Quinoa je bohatá na veľa vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Má množstvo zdravotných výhod.
Obsah bielkovín: 15% z celkových kalórií. 185 g varenej quinoa má 8 g bielkovín, čo je 222 kalórií.
12. Srvátkové bielkovinové doplnky
Ak nemáte čas na varenie, môže vám pomôcť bielkovinový doplnok. Srvátkový proteín je druh vysoko kvalitného proteínu, ktorý sa vylučuje z mliečnych potravín. Ukázalo sa, že je veľmi efektívny pri budovaní svalovej hmoty a pomáha pri chudnutí.
Obsah bielkovín: Líši sa medzi značkami. Môže to byť viac ako 90% celkových kalórií s 20 - 50 g bielkovín na porciu.
13. Šošovica
Šošovica má vysoký obsah vlákniny, horčíka, draslíka, železa, vitamínu B9, medi, mangánu a ďalších výživných látok. Šošovka patrí medzi najlepšie svetové zdroje rastlinných bielkovín a je vynikajúcou potravinou pre vegetariánov a vegánov.
Obsah bielkovín: 27% z celkových kalórií. 198 g varenej šošovice obsahuje 18 g bielkovín, čo je 230 kalórií.
14. Chlieb Ezechiel
Chlieb Ezekiel je vyrobený z organických naklíčených celých zŕn vrátane prosa, jačmeňa, einkornu, pšenice, sójových bôbov a šošovice. V porovnaní s väčšinou druhov chleba obsahuje veľmi veľa bielkovín, vlákniny a rôznych dôležitých živín.
Obsah bielkovín: 20% z celkových kalórií. 1 plátok obsahuje 4 g bielkovín, čo je 80 kalórií.
15. Tekvicové semiačka
Tekvicové semiačka sú bohaté na mnoho výživných látok, vrátane železa, horčíka a zinku. Obsah bielkovín: 14% z celkových kalórií. 28 g obsahuje 5 g bielkovín, čo je 125 kalórií.
16. Morčacie prsia
Turecko sa skladá hlavne z bielkovín s veľmi nízkym obsahom tuku a kalórií. Morčacie prsia sú veľmi chutné a majú vysoký obsah rôznych vitamínov a minerálov. Obsah bielkovín: 70% z celkových kalórií. 85 g morčacích pŕs obsahuje 24 g bielkovín a je 146 kalórií.
17. Všetky druhy rýb
Ryby obsahujú dôležité živiny a sú zdrojom omega-3 mastných kyselín. Obsah bielkovín: Vysoko variabilný. Napríklad losos obsahuje 46% bielkovín. 85 g lososa obsahuje 19 g bielkovín, čo sa rovná 175 kalóriám.
18. Krevety
Foto: Zoritsa
Krevety majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah rôznych výživných látok vrátane selénu a vitamínu B12. Rovnako ako ryby, aj krevety majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.
Obsah bielkovín: 90% celkových kalórií. 85 g kreviet obsahuje 18 g bielkovín, čo je 84 kalórií.
19. Ružičkový kel
Ružičkový kel je jednou z najzdravších druhov zeleniny a má vysoký obsah vlákniny, vitamínu C a ďalších živín.
Obsah bielkovín: 17% z celkových kalórií. 78 g ružičkového kelu obsahuje 2 g bielkovín, čo je 28 kalórií.
20. Arašidy
Arašidy sú s vysoký obsah bielkovín, vláknina a horčík. Podľa mnohých štúdií pomáhajú pri chudnutí.
Obsah bielkovín: 16% z celkových kalórií. 28 g arašidov má 7 g bielkovín, čo je 159 kalórií.
Odporúča:
Najlepšie Tipy Na Prípravu Chutných A Zdravých Jedál So Zemiakmi
Zemiaky sú často na zozname nezdravých jedál pre ľudí, ktorí dodržiavajú špeciálnu stravu. Výroky ako „zemiaky sa stávajú tučnejšími“a „nie je dobré miešať zemiaky s bielkovinami (mäsom)“, ktoré často počúvame, prispeli k tomu, že sa zemiakom čoraz viac vyhýba.
14 Potravín Bohatých Na Vápnik, Okrem Mlieka
Naše nervy, svaly a hormóny závisia od vápnik správne fungovať. Od malička vieme, že musíme piť veľa mlieka, pretože vďaka vápniku v ňom obsiahnutom nám pomôže budovať zdravé kosti a zuby. Pre väčšinu dospelých stačí 1 000 mg vápnika denne.
Posilnite Svoj Metabolizmus Pomocou Týchto Potravín Bohatých Na Bielkoviny A Horčík
Potraviny bohaté na PROTEÍN sú: 1. morčacie prsia; 2 vajcia; 3. ovsené vločky; 4. Tvaroh; 5. losos; 6. mlieko; 7. paštrnák; 8. arašidové maslo; 9. Proteínové tyčinky; 10. tofu; 11. Jogurt. Zoznam potravín bohatých na horčík:
Nebezpečné Zložky Chutných Jedál
Naše obľúbené jedlá nevyhnutne obsahujú chemikálie, ktoré sú viac alebo menej nebezpečné pre ľudské zdravie. Lákavý, chutný, šťavnatý a svieži vzhľad jedla je spôsobený konzervačnými látkami v nich. Sú rozdelené do troch hlavných skupín.
5 Chutných Jedál Z Africkej Kuchyne
Možno ste to už skúsili, alebo to môže znieť tak exoticky, že na to ani len nepomyslíte. Pravdou je, že po dlhom zanedbávaní Africká kuchyňa stáva sa opäť populárnym a celý kuchársky kontinent čaká na preskúmanie. Hovorí sa o nej, že je príliš mastná a nie je dostatočne sofistikovaná, ale jej „veľvyslanci“robia všetko pre to, aby prekonali predsudky.