2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Slovo banán sa používa aj pre podlhovasté plody stromu. História banánov sa začína u pravekých národov - pestovali ho ako prví. Stalo sa tak v juhovýchodnej Ázii a západnej Oceánii.
Banány sa pestujú hlavne v trópoch, ale môžu rásť v ďalších 107 krajinách. Banány sa pestujú hlavne ako potrava, ale aj pre krmoviny a okrasné rastliny. Toto ovocie má po dozretí inú farbu - najčastejšie žltú, ale môže byť aj ružové a červené, v závislosti od rodu a odrody.
Pri varení sa banány môžu používať ako dezerty, keď sú žlté, aj na varenie, keď zostávajú zelené. Takmer všetky predávané banány sú dezertného typu, iba 10 až 15 percent svetovej produkcie je odprevadených. Amerika a Európska únia sú hlavnými dovozcami banánov.
Rod banánov patrí do rodiny banánov. Podľa systému, ktorý klasifikuje rastliny APG, patria banány do radu Zingiberales zo skupiny jednoklíčnolistových rastlín. Existujú zdroje, ktoré poukazujú na lekára cisára Augusta - Antonia Musu, ako muža, po ktorom bola pomenovaná celá rodina. Ostatné zdroje objasňujú, že Carl Linné použil ako základ pre meno rodu arabské slovo pre banánový mauz. Slovo banán pochádza z arabského banánu, čo znamená prst.
Rod banánov obsahuje veľa druhov, z ktorých niektoré poskytujú jedlé ovocie, iné druhy tohto rodu sa pestujú na dekoratívne účely alebo na čisto technický účel. Všetky rastliny rodu banánov majú veľmi silný koreňový systém, krátku podzemnú stonku a 6 až 20 listov. Kvitnutie rastliny nastáva po 8-10 mesiacoch aktívneho rastu. Kvetenstvo banánu je bisexuálne, pripomína obrovský ružový púčik s fialovou farbou.
História banánov je jednou z najstarších. Je to, ako sme už povedali vyššie, najstaršia kultivovaná rastlina. Za vlasť banánov sa považuje Malajské súostrovie, kde ho miestni obyvatelia používajú na jedlo, ktoré dopĺňa ich stravu z rýb. Mnoho druhov divých banánov nájdete na Papue Novej Guinei, ako aj v Malajzii a na Filipínach.
Archeologické dôkazy z Papuy ukazujú, že banány sa pestovali približne od roku 5 000 pred naším letopočtom a možno aj dávno predtým - od približne 8 000 pred naším letopočtom. Druhy podobné banánom sa pravdepodobne pestovali neskôr a nezávisle v iných častiach juhovýchodnej Ázie. Verí sa však, že juhovýchodná Ázia je skutočnou vlasťou banánov. Banány sa našli aj v Afrike, kde majú banány tiež dlhú históriu, ale to je iná vec.
Jazykové dôkazy ukazujú, že koniec 6. storočia znamenal začiatok pestovania banánov v Afrike. Je však pravdepodobné, že banány boli z Madagaskaru dovezené okolo roku 400. Existujú vedci, ktorí tvrdia, že banány boli známe v Južnej Amerike v období pred príchodom Európanov.
V roku 650 priniesli islamskí útočníci banány do Palestíny a na východné pobrežie Afriky. Banán sa dá pestovať v podmienkach trópov - približne od 30 stupňov severnej šírky do 30 stupňov južnej šírky a z výšky viac ako 2 000 metrov nad morom. Priaznivými podmienkami pre rast tejto rastliny sú teploty od 26 do 35 stupňov počas dňa a od 22 do 28 v noci.
Odporúča:
Stručná História Rituálneho Chleba
Rituálny chlieb je chlieb s rôznymi druhmi účelu, ktorý sa pečie pri príležitosti kalendárnych a rodinných sviatkov. Ozdoby na rituálnom chlebe majú symbolický význam. Pre rôzne typy sviatkov existovali špeciálne dekorácie, ktoré majú zvláštny význam - napríklad hrozno je symbolom plodnosti, ktorú sa tak modlia vyššie sily.
Brandy - Stručná História A Spôsob Výroby
S rizikom, že budem považovaný za alkoholika, pretože som už písal o vodke a pive, teraz uvažujem o tom, že by som sa s vami podelil o históriu brandy. Som si istý, že neexistuje domov, v ktorom by ste nepili domácu pálenku. Myslíme si, že brandy je najviac bulharský nápoj, ale v skutočnosti to tak nie je.
Zvedavé: Spôsob Výroby A Stručná História Oleja
Ako všetci alebo väčšina z nás vie, maslo je mliečny výrobok vyrobený z čerstvej alebo fermentovanej šľahačky alebo priamo z mlieka. Maslo sa najčastejšie používa na natieranie alebo ako tuk pri varení - na pečenie, na prípravu omáčok alebo na vyprážanie.
Stručná História Sóje
Pred mnohými rokmi Európania navštívili Čínu a s úžasom sledovali, že ľudia vyrábajú syry, aj keď mlieko a mliečne výrobky nepoznajú. Keď videli sójové bôby, táto rastlina ich ohromila. Číňania chceli kombinovať postup namáčania a varenia sójových bôbov, pretože ich namáčanie trvá dlho, pretože obsahuje veľa karcinogénnych látok.
Stručná História Baklavy
Kto by nemal rád baklavu? V Turecku má toto sladké pokušenie veľa mien, pre každý druh jedno - hniezdo slávika, vezírov prst, pery krásy - to je len niekoľko z nich. Je veľmi ťažké určiť krajinu pôvodu baklavy, a preto si na ňu práva nárokuje väčšina národov na Blízkom východe.
