Ako Skladovať Klobásu A Iné Predjedlá

Video: Ako Skladovať Klobásu A Iné Predjedlá

Video: Ako Skladovať Klobásu A Iné Predjedlá
Video: Изумительные итальянские яичные булочки, которые нужно попробовать! 2024, December
Ako Skladovať Klobásu A Iné Predjedlá
Ako Skladovať Klobásu A Iné Predjedlá
Anonim

Klobása a klobásy sa skladujú dlhšie ako 4 - 5 mesiacov, ak sú dodržané podmienky skladovania. Lahôdky zo sušeného mäsa by sa mali skladovať v miestnosti s minimálnym množstvom vlhkosti.

Suterén je vhodný na uskladnenie klobásy a klobásyak je dostatočne čistý a párky a párky sú na mieste, na ktoré hlodavce nedosiahnu.

Skladovanie sušených predjedál
Skladovanie sušených predjedál

Je dobré, aby každá z párkov bola zabalená do pergamenového papiera, ale tak, aby bol otvor, z ktorého sa vzduch dostane k mäsovej pochúťke. Predjedlá by mali byť chránené pred hmyzom.

Neodporúča sa sušené mäsové pochúťky pevne zabaliť do papiera, pretože je pravdepodobné, že ešte viac vyschnú a budú príliš tvrdé.

Sušené predjedlá
Sušené predjedlá

Klobásy a klobásy je možné skladovať aj v čistej uzavretej nádobe, ktorá neobsahuje vlhkosť.

Je dobré skontrolovať stav mäsových pochúťok každé dva týždne a ak je vlhkosť, mali by byť včas vysušené.

Chladnička je tiež dobrým miestom na uskladnenie pochúťok zo sušeného mäsa, ako aj vynikajúcich údenín. Každá klobása, klobása alebo kúsok údeného mäsa je zabalená v kúsku alobalu.

Lukanka
Lukanka

Ak je klobása alebo klobása pokrytá jemnou bielou plesňou, nie je to strašidelné - táto pleseň sa ľahko a rýchlo odstráni utieraním. Nezmení to chuť ani arómu predjedál. Klobása a klobása sú tiež uložené v mrazničke, dobre zabalené v nylone.

Údené možno skladovať aj v mrazničke predjedlá. Ak ich chcete pripraviť na konzumáciu, musíte ich vytiahnuť a nechať rozmraziť pri izbovej teplote.

Rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre alebo pri nízkej teplote v rúre sa neodporúča, pretože sa zmení chuť predjedál, ako aj ich vzhľad.

Sušené predjedlá je možné určitý čas skladovať v malej drevenej krabičke, ktorá je naplnená popolom zo spáleného dreva.

Keď nastane čas na konzumáciu sušených predjedál, vyberú sa z krabice, dobre sa vytriasajú z popola, utierajú sa uterákom, olúpajú sa a nakrájajú na tenké plátky.

Odporúča: