2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nebudeme vás môcť každému predstaviť rybie špeciality po celom sveteale ukážeme vám niektoré z nich najznámejší.
Rybie špeciality z Japonska
Sushi
Toto je asi prvá vec, ktorá mi príde na myseľ, keď hovoríme o rybích špecialitách z Japonska. A skutočne, aj keď teraz môžete jesť sushi v mnohých reštauráciách po celom svete a dokonca si ho pripraviť aj sami doma (odporúčame použiť údeného lososa alebo konzervovaného tuniaka, tj. Nie skutočné čerstvé ryby), je nemožné navštíviť Krajinu vychádzajúce slnko bez toho, aby ste vyskúšali japonské sushi.
Ryby fugu
Opäť japonská špecialita, na prípravu ktorej musia mať japonskí kuchári špeciálne vydané osvedčenie. Pretože ryba Fugu patrí medzi najjedovatejšie ryby na svete, podľa niektorých dokonca najjedovatejšie. Ak chcete jesť takhle obľúbená rybacia špecialita, potom to urobte v Japonsku a až potom, keď ste na vlastné oči videli spomínaný certifikát. Aj keď ste najväčším znalcom gastronomického talentu, vážite si aj svoje zdravie.
Stredomorské rybie špeciality
Grilovaný morský vlk, Tsipura a Fagri
Tieto rybie špeciality prirodzene nemajú svoju špecifickú domovinu, pretože ich poznajú Gréci, Taliani či Španieli. Zvyčajne sa podávajú k prílohe čerstvého šalátu alebo k dusenej zelenine.
Marinované a konzervované ryby
Nemyslite si, že konzervované ryby končia iba pri konzervách makrel Ropotamo, ktoré sú nám známe z detstva. Nič také. Vďaka veľkej rozmanitosti morského sveta v Stredozemnom mori sa marinovanie a konzervovanie všetkých druhov rýb stalo skutočným umením. A niektoré z najväčších špecialít popredných kuchárov sú vyrobené z marinovaných alebo konzervovaných rýb. Pridávajú sa do rôznych šalátov, pripravuje sa z nich rizoto a paella a Taliani ich pridávajú k obľúbenej pizzi alebo cestovinám.
Ruské rybie špeciality
Rybia polievka ucho
Aj keď sa táto polievka kedysi vyrábala zo zeleniny aj z mäsa, dnes Uha znamená iba rybaciu polievku. V rôznych častiach Ruska sa pripravuje rôznymi spôsobmi a v niektorých oblastiach sa môže pripravovať s mliekom (čo trochu odmieta tvrdenie, že kombinácia rýb a mlieka nie je dobrá), v iných zase paradajkovým vývarom.
Ryba plnená kašou
Áno, aj keď veríme, že ryby sa dajú plniť iba ryžou a zeleninou, Rusi sú zvyknutí variť ich s kašou. A ak to znie nielen zvláštne, ale aj nie chutne, potom sa mýlite. Rozhodne vám odporúčame vyskúšať túto ruskú rybaciu špecialitu alebo plnené ryby s pohánkou.
Odporúča:
Najznámejšie Talianske Jedlá S Hovädzím Mäsom
Ak si k talianskej kuchyni spájate iba pizzu a cestoviny, každého sebaúctyhodného talianskeho šéfkuchára by vaša predstava ich národnej kuchyne nekonečne urazila a rozladila. A s úplným právom. Talianska kuchyňa nejde iba o pizzu, cestoviny a rizoto, ale aj o obrovské množstvo tradičných jedál, šalátov a talianskych dezertov, ktoré sa vždy pripravujú z jemného mäsa, rýb, čerstvej zeleniny a ovocia a ktoré nesú túto nezabudnuteľnú stredomorskú príchuť.
Najznámejšie Polievky
Polievka je zvyčajne prvé jedlo, ktoré človek zje pri jedle. Odpradávna sú polievky veľmi dôležité kvôli obsahu množstva výživných látok. Pomáhajú posilňovať imunitný systém, udržiavať celkové zdravie a sú veľmi chutné. Pre milovníkov polievok tu nájdete 5 najslávnejších polievkových pokušení zhromaždených z celého sveta.
Najznámejšie Turecké Dezerty
Turecká dezertná kuchyňa je známy svojimi pudingovými sladkými pokušeniami. Väčšina z nás pozná druh a chuť ashureto . Je to typický turecký dezert, známy nielen v Bulharsku, ale aj v mnohých ďalších krajinách. Ashure Podľa islamskej viery dezert pochádza od záchrancu Noaha, ktorý po veľkej povodni vyrobil ashuru z rôznych výrobkov.
Najznámejšie Odrody Bieleho Hrozna
Jednou z prvých plodín, ktoré človek začal pestovať v staroveku, bol vinič. Takto sa objavujú dva hlavné druhy hrozna - biele a červené a pestujú sa rôzne odrody bieleho a červeného hrozna. Dnes ich sú desiatky odrody hrozna s rôznymi chuťovými vlastnosťami, z ktorých sa vyrábajú rôzne značky bielych a červených vín.
Arabské Rybie špeciality
Arabská kuchyňa , známa svojou bohatosťou chutí a vôní, je tiež jednou z najstarších. Špeciálny dôraz kladie na aromatické vody, voňavé trávy, zeleninu, jahňacie mäso, strukoviny, bulgur, citróny, med a ďalšie. Aj keď pokrmy z rýb nie sú u Arabov také populárne, pripravujú sa s veľkou starostlivosťou a v rôznych formách.
