2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nezdravé jedlo je pre ľudský organizmus sebadeštruktívne, ale vďaka zhromaždeným pokusom a omylom konáme čoraz múdrejšie a snažíme sa konzumovať zdravé a šetriace jedlá. Čoraz častejšie počúvame a čítame, ktoré jedlo je nezdravé, ale len málo z nás vie, ktoré jedlo je skutočne nebezpečné a môže nám vážne ublížiť.
Je dobre známe, že rastliny belladonna a hemlock sú rovnako užitočné ako toxické a jedovaté, ale tabuľku nebezpečných potravín neplnia iba oni.
Rovnako ako mnoho rastlín, aj zdanlivo nevinná fazuľa Lima môže spôsobiť smrť. Jeho fazuľa by sa nemala konzumovať surová kvôli vysokej hladine kyanidu. Táto fazuľa by mala byť dôkladne uvarená, spracovaná a dlho uvarená, je však najlepšie sa jej vyhnúť, nech ste akokoľvek opatrní.
Ryby fugu sa môžu stať najhoršou nočnou morou každého, kto ich ochutnal. Táto ryba obsahuje smrtiaci toxín, ktorý je až 1 200-krát toxickejší ako kyanid. Nie je známe žiadne antidotum pre tento jed, a napriek tomu ho konzumuje veľa ľudí.
V Japonsku je mäso fugu veľmi cenené a pripravované špeciálne vyškolenými kuchármi s licenciou, ale aj keď je dobre spracované, štatistiky otravy rybami nie sú malé. Nenechajte sa zlákať pokusom, nech ste si pri ich spracovaní akokoľvek istí.
Maniok alebo tapioka, horká rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky, je tretím najdôležitejším zdrojom kalórií v trópoch. Maniok obsahuje vo vnútri aj kyanid, ale pri správnom spracovaní a sušení predstavuje malú hrozbu pre život.
V Afrike sa však maniok stal základom stravy a mnoho chudobných a chudobných ľudí trpí chronickou formou otravy kyanidom známou ako konzo.
Rebarbora, ktorá sa často používa v kreatívnych a gurmánskych jedlách a dezertoch, nie je taká neškodná, ako si myslíme. Podľa nepotvrdených údajov obsahujú listy rebarbory kyselinu šťaveľovú, ktorá sa nachádza aj v čistiacich prostriedkoch na bielenie, kovy a hrdzu.
Konzumácia listov rebarbory môže viesť k páleniu v ústach a hrdle, nevoľnosti a zvracaniu, bolestiam žalúdka, nárazom, kŕčom alebo dokonca k smrti. Aj keď je rebarbora predávaná v obchodoch dobre vyčistená, doma buďte opatrní a konzumujte iba dobre očistené stonky.
Zemiaky, ktoré máme veľmi radi a sú jednou z najkonzumovanejších druhov zeleniny, obsahujú aj toxický alkaloid - solanín. Je obzvlášť koncentrovaný v zelených a naklíčených zemiakoch. Buďte opatrní a vyhnite sa konzumácii zemiakov s klíčkami a zelenými škvrnami.
Tabuľka nebezpečných jedovatých jedál by nebola úplná bez zmienky o hubách. Je dôležité rozlišovať medzi jedlými a smrtiacimi hubami, a napriek tomu neskúšajte experimentovať, ale dôverujte osvedčeným a bezpečným.
Odporúča:
Pozor! Chyby Pri Príprave Polievok, Ktorým Sa Treba Vyhnúť
Polievky patria medzi naše obľúbené jedlá, na ktoré sa tešíme, pretože sú zvyčajne prvou vecou, ktorá sa podáva v hlavnom menu. Či už teplé alebo studené, sú to tí, ktorí zabezpečujú dobrú chuť k jedlu. A hoci sa to môže zdať ako jednoduchá práca, pri výrobe polievok je možné urobiť množstvo chýb.
Kŕmenie - 5 Pascí, Ktorým Sa Treba Vyhnúť
Výživa je dôležitá pre stav tela a vzhľad človeka. To, ako sa stravujeme, závisí vo veľkej miere od toho, ako sa cítime a čo naša vízia povie ostatným. Neustály hlad a chuť do jedla však môžu výrazne zatemniť náš každodenný život a prinútiť nás trápiť sa, keď padáme do pascí našej chamtivosti.
Päť Doplnkov Výživy, Ktorým Sa Treba Vyhnúť Ako Mor
Do potravín, ktoré konzumujeme, sa pridáva viac ako 3 000 prídavných látok v potravinách - konzervačné látky, príchute, farbivá a ďalšie. To je hlavný dôvod, prečo odborníci odporúčajú vyhnúť sa spracovaným potravinám. Aj keď vás odborníci na výživu, ktorí to myslia dobre, naučia, aké dôležité je čítať etikety na potravinách, oveľa zdravším spôsobom je jesť veci, ktoré etikety nepotrebujú.
Zemiaky: 6 Chýb, Ktorým Sa Treba Vyhnúť
Zlé umývanie, nadmerné alebo nedostatočné varenie sú len niektoré zo zlozvykov, ktorým by sme sa mali vyhnúť, keď chceme, aby bol náš recept na zemiaky úspešný. Ktoré sú hlavné chyby , na čo si musíme dať pozor, keď sa rozhodneme, že zemiaky budú súčasťou jedálnička.
Chyby, Ktorým Sa Treba Vyhnúť Pri Varení Kreviet
Krevety sú obľúbenými morskými plodmi mnohých ľudí. Áno, chutia výborne, ale skôr ako sa pustíte do varenia, určite neurobte žiadnu z týchto chýb, ktoré by vám zničili úsilie. 1. Kúpili ste si „čerstvé“krevety Na prvý pohľad to nedáva zmysel - čerstvé jedlo je vždy lepšie ako mrazené, nie?
