2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rybia obloha takmer vždy obsahuje zemiaky - môžu byť vyprážané, pečené, varené na šalát alebo roztlačené. Naše tri recepty nebudú so zemiakmi - jeden z návrhov je na zemiakovú kašu, tentokrát však z hrášku a smotany.
Na prvý recept budete potrebovať asi 250 g konzervovaného hrášku, 50 g masla, rovnaké množstvo slaniny, 4 lyžice smotany, cibuľu, mrkvu, korenie, soľ, kôpor.
Hrášok nechajte na vhodnej panvici na sporáku povariť asi dvadsať minút. Po uplynutí času ho vyberte štrbinovou lyžičkou z hrnca a umyte ju studenou vodou. Hrášok vrátime na panvicu, pridáme mrkvu a cibuľu nakrájanú na väčšie kúsky.
Pridajte tiež korenie, okrem kôpru. Zeleninu nechajte asi hodinu a 10 minút na miernom ohni pekne zmäknúť. Potom hrášok odstavíme, zeleninu vytlačíme, ale voda, kde sa varila, sa zachová.
Zeleninu pretlačíme tak, že postupne pridáme maslo, potom smotanu a prípadne aj malé množstvo vody. Urobte ho podľa chuti dostatočne hustý a podávajte ho, posypte na vrch trochou čerstvého kôpru, ktorý ste nakrájali nadrobno.
Náš ďalší návrh je šalát, ktorý je veľmi vhodný pre grilované ryby. Tu sú potrebné produkty potrebné na recept a spôsob ich prípravy:
Šalát s majonézou a paradajkami
Potrebné výrobky: ½ kg paradajok, cibule, kyslej uhorky, 200 g majonézy, soli, oleja a 1 zväzku petržlenovej vňate
Spôsob prípravy: Paradajky nakrájame na kúsky, cibuľu a uhorku na tenké plátky a petržlenovú vňať na malé kúsky. To všetko dajte do misy a jemne premiešajte, mali by ste pridať trochu tuku a soľ a zalejte majonézou. Všetky výrobky dobre premiešate. Šalát je pripravený na podávanie.
Náš najnovší návrh prílohy k rybám sú ryžové fašírky. Pripravujú sa pomerne ľahko a rýchlo - uvarte 2 čajové šálky ryže a zmiešajte s vajíčkom. Pridajte do zmesi 140 g žltého syra, ktorý ste predtým nastrúhali. Pridajte do ryže cibuľu, ktorú ste nakrájali najemno, a na dochutenie trochu petržlenovej vňate. Túto zmes dobre premiešajte.
V inej miske rozšľaháme ďalšie vajce, pridáme korenie a soľ. Pripravte si misku so strúhankou vedľa misky s vajíčkom. Formujte guľky, ponorte ich do vajíčka, potom do strúhanky a znova do vajíčka a opražte na rozpálenom oleji. Ak máte radi mätu, nahraďte ju petržlenovou vňaťou, nie je si však veľmi isté, či bude vyhovovať chuti rýb.
Odporúča:
Rybie Pokrmy Na Zvestovanie
Zvestovanie smie jesť ryby, aj keď sa postia. Toto je sviatok, ktorý sa považuje za jednu z kresťanských sviatostí. Sviatok sa volá Zvestovanie, pretože potom Panna Mária pochopila radostnú správu, že porodí Božieho Syna. Pečená ryba sa pripravuje pri Zvestovaní, ale môžete si spestriť menu na dovolenku rybou roládou s krevetami.
Najznámejšie Rybie špeciality
Nebudeme vás môcť každému predstaviť rybie špeciality po celom svete ale ukážeme vám niektoré z nich najznámejší . Rybie špeciality z Japonska Sushi Toto je asi prvá vec, ktorá mi príde na myseľ, keď hovoríme o rybích špecialitách z Japonska.
Nápady Na Rybie Omáčky
Viete, že ryby sú užitočné a dokonca aj odborníci na výživu nám často pripomínajú, aby sme ich jedli aspoň raz týždenne. Nie je isté, či odborníci na výživu schvália nasledujúce recepty na rybie omáčky, ale je isté, že sú vhodnou spoločnosťou pre grilované, pečené alebo vyprážané ryby.
Rybie šaláty - ľahké A Užitočné
Užitočné šaláty sa pripravujú z rýb, ktoré sú čerstvé a ľahké. Ryby sú cenným potravinovým produktom, ktorý obsahuje málo nasýtených tukov, ale obsahuje veľké množstvo bielkovín a omega 3 mastných kyselín. Vďaka vitamínom a minerálom obsiahnutým v rybách má dobrý vplyv na zdravie.
Studené Omáčky Na Zeleninové A Rybie Pokrmy
V letných dňoch môžete podávané zeleninové alebo rybie pokrmy spestriť špeciálnymi studenými omáčkami. Skúste si pripraviť syrovú omáčku, studenú morskú rybu a omáčku z pikantnej cibule. Syrová omáčka Výrobky na 3-4 porcie: 2 paradajky alebo 2-3 lyžice paradajkovej pasty, 1 jablko, 50 g syra Roquefort alebo iného mäkkého syra, 2 lyžice smotany, 1 vaječný žĺtok, ½
