Varenie Bolo Zlé Pre Váš Pás A Zdravie

Video: Varenie Bolo Zlé Pre Váš Pás A Zdravie

Video: Varenie Bolo Zlé Pre Váš Pás A Zdravie
Video: 🍗 Preppers česky (CZ) Pořad VERA RADÍ SPECIAL 1. Zavařování, hrnce, Pozor na Botulotoxin! 2024, November
Varenie Bolo Zlé Pre Váš Pás A Zdravie
Varenie Bolo Zlé Pre Váš Pás A Zdravie
Anonim

Dobrá správa pre všetkých, ktorí neradi varia - ukazuje sa, že domáce jedlo nie je také užitočné, ako sme si doteraz mysleli.

Podľa štúdie platí, že čím viac času človek strávi varením, tým väčšie je riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, vysokého cholesterolu alebo vysokého krvného tlaku, píše Daily Mail.

Štúdia je dielom odborníkov z Chicaga, univerzity Rush. Výsledky tejto štúdie sú v rozpore s populárnym názorom, že varené jedlá sú lepšou voľbou ako hotové jedlá.

Ženy, ktoré netrvajú dlho pri sporáku, znižujú riziko srdcových chorôb o tretinu. Jedným z hlavných dôvodov, prečo nie je domáce jedlo obzvlášť užitočné, je to, že si ľudia začínajú nalievať veľké porcie, vysvetľujú vedci.

Ďalším možným dôvodom je, že kuchári vložia do svojich jedál veľa korenia, ktoré odborníci označia ako nezdravé - sú to soľ, maslo atď. Okrem toho ľudia, ktorí varia, jedia viac, pretože pri príprave tabuľky stratili čas a úsilie. Vedci z Chicaga sú neoblomní.

Varenie
Varenie

Keď človek varí, svoje jedlo vždy vyskúša a podľa vedcov je to ďalší predpoklad na to, aby ste po rokoch pribrali. Hotové jedlá sú teraz oveľa zdravšie a vedci tvrdia, že to znižuje výhody domáceho varenia.

Do štúdie bolo použitých viac ako 2 700 žien vo veku od 42 do 52 rokov. Študovali sa päť rokov a vedci sledovali nasledujúce markery - krvné tuky, cholesterol, cukor v krvi, vysoký krvný tlak a obezita.

Ak niektorí z účastníkov zvýšili súčasne najmenej tri ukazovatele, znamená to, že existuje zvýšené riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Jednoznačná pozícia vedcov je, že riziko metabolického syndrómu stúpa s vekom, ale určite existuje väčšie riziko u žien, ktoré trávia viac času varením.

Odporúča: